烹饪农家烧黄鳝所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、剪刀、削皮器
家常菜菜谱农家烧黄鳝做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐农家烧黄鳝、农家烧黄鳝、家烧黄花鱼，农家烧芋头。
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以下是44位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱农家烧黄鳝做法
材料
主料：鳝鱼500克。
做法
1、将黄鳝洗净，切成薄片。
2、姜蒜切成片。
3、用精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁。
4、锅置火上，放花生油，烧至七成热，下黄鳝爆炒，随即下姜、蒜、酱油炒匀，倒入芡汁，淋上香油即可。
农家烧黄鳝做法已被36人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱农家烧黄鳝做法
材料
主料：鳝鱼500克。
做法
1、将黄鳝洗净，切成薄片。
2、姜蒜切成片。
3、用精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁。
4、锅置火上，放花生油，烧至七成热，下黄鳝爆炒，随即下姜、蒜、酱油炒匀，倒入芡汁，淋上香油即可。
农家烧黄鳝做法已被39人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱家烧黄花鱼做法
材料
400克左右黄花鱼一条，洋葱切一片，青椒、红椒、葱、姜、蒜各少量，黄酒、酱油、胡椒粉、盐、糖、醋各适量。
做法
1、黄花鱼两面各用斜刀切几条，加黄酒、胡椒粉、少量酱油和盐腌渍30分钟，中途翻两下使两面腌渍均匀；2、红椒、青椒切圈，洋葱切丝，葱切1寸长段，姜，蒜切片；3、锅烧热放油下姜和蒜洋葱及葱白将黄鱼煎至两面金黄捞出备用；4、锅内留底油把刚才煎鱼用的葱姜蒜捞出弃用，另下葱姜蒜洋葱煸香放入青红椒炒两下，放2调羹黄酒，半调羹醋，半调羹糖，1调羹酱油，少量盐和胡椒粉调味，放入6调羹开水，放入煎好的黄花鱼，大火烧开，中小火炖8分钟翻面，煮两分钟后用大火稍稍收汁即可出锅装盘。
家烧黄花鱼做法已被98人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱农家烧野兔做法
材料
主料：兔肉 调料：葱段，姜，酱油，盐，白砂糖，料酒，植物油
做法
第一步：将兔子宰杀，去尽内脏，剥皮去头脚，洗净切块，放入清水中浸泡一段时间。
第二步：锅内加清水放入兔肉焯水，烧开撇去血沫，捞出洗净。
第三步：炒锅洗净上火烧热，下油，加入白糖，烧制成红色后下兔肉，同时放姜片，料酒，酱油，白糖进行煸炒。
第四步：加入适量清水，烧沸后改用中小火焖煮，烧至兔肉熟透酥软。
第五步：加入葱段收浓卤汁，起锅装盘即可食用。
农家烧野兔做法已被12人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱农家烧芋头做法
材料
芋头，辣椒碎
做法
芋头煮熟，去皮
爆锅后，放酱油，加芋头，翻炒，使之上色
农家烧芋头做法已被15人烹饪过！
小编整理373位网友投稿材料与农家烧黄鳝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：土家烧饼
第一种：我家烧排骨
第一种：船家烧肉钵子
第一种：自家烧排骨
第一种：私家烧鸡腿肉
第一种：私家烧鸡腿肉
第一种：家烧鲤鱼
第一种：家烧豆腐
第一种：美人凝脂苗家烧蔗
第一种：家常干烧黄花鱼
小编结合44位厨师推荐再从562网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
珍选捞汁鸡肉、香菇炖鸡、自制肉松、菠萝古老肉、香菇酿肉
家常烤鱼、白菜炖土豆、桃胶雪莲子牛奶炖蛋、自制简单可口的酱猪肉
简易猪肉泡菜便当、香辣凤爪、家常大饼。
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