烹饪蒜香炸排骨所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、面粉车、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、护手器
家常菜菜谱蒜香炸排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜香炸排骨、蒜香炸排骨、蒜香炸排骨，香炸蒜香排骨的做法。
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以下是84位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱蒜香炸排骨做法
材料
排骨1袋，3片姜，1段葱，1头大蒜，2汤匙生抽，1汤匙料酒，1/2茶匙糖，1/2茶匙盐，2汤匙淀粉，1袋面包糠
做法
1、将排骨斩成小块，洗净后充分沥干水分，放入盘中倒入料酒和生抽搅匀后，放入拍散的大蒜（少量）、姜、葱，用保鲜膜封好，腌制4个小时。
2、倒入干淀粉，搅拌均匀，使每块排骨上都被均匀的裹上了一层淀粉即可。
3、锅中倒入油，大火加热，待油八成热时放入排骨，炸20秒钟后，改成中小火继续炸约2-3分钟捞出沥干油。
4、炒锅中放入一点点油，改小火，放入面包糠和剩余的大蒜炒至金黄出香味后，放入排骨，盐和糖，再放入金飞红麻辣花生翻炒1分钟即可。
蒜香炸排骨做法已被65人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱蒜香炸排骨做法
材料
排骨1袋，3片姜，1段葱，1头大蒜，2汤匙生抽，1汤匙料酒，1/2茶匙糖，1/2茶匙盐，2汤匙淀粉，1袋面包糠
做法
1、将排骨斩成小块，洗净后充分沥干水分，放入盘中倒入料酒和生抽搅匀后，放入拍散的大蒜（少量）、姜、葱，用保鲜膜封好，腌制4个小时。
2、倒入干淀粉，搅拌均匀，使每块排骨上都被均匀的裹上了一层淀粉即可。
3、锅中倒入油，大火加热，待油八成热时放入排骨，炸20秒钟后，改成中小火继续炸约2-3分钟捞出沥干油。
4、炒锅中放入一点点油，改小火，放入面包糠和剩余的大蒜炒至金黄出香味后，放入排骨，盐和糖，再放入金飞红麻辣花生翻炒1分钟即可。
小诀窍
排骨连炸两次，可以使口感更好，第二次炸，还可以将肉中的油份被“逼迫”出一部分。
蒜香炸排骨做法已被45人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱蒜香炸排骨做法
材料
排骨1袋，3片姜，1段葱，1头大蒜，2汤匙生抽，1汤匙料酒，1/2茶匙糖，1/2茶匙盐，2汤匙淀粉，1袋面包糠
做法
1、将排骨斩成小块，洗净后充分沥干水分，放入盘中倒入料酒和生抽搅匀后，放入拍散的大蒜（少量）、姜、葱，用保鲜膜封好，腌制4个小时。
2、倒入干淀粉，搅拌均匀，使每块排骨上都被均匀的裹上了一层淀粉即可。
3、锅中倒入油，大火加热，待油八成热时放入排骨，炸20秒钟后，改成中小火继续炸约2-3分钟捞出沥干油。
4、炒锅中放入一点点油，改小火，放入面包糠和剩余的大蒜炒至金黄出香味后，放入排骨，盐和糖，再放入金飞红麻辣花生翻炒1分钟即可。
蒜香炸排骨做法已被71人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱迷迭香炸排骨做法
材料
主料：全瘦肉4两，土豆2个，山药半根，迷迭香2棵
做法
1、肉切成方块，大致比麻酱小点；土豆和山药也都切得与肉差不多大小。
2、肉最好事先用生抽、糖腌制15-30分钟，下油锅前，都沾沾干淀粉，在大油锅里炸熟。
3、先下土豆和山药在大油锅里炸熟。
4、剩下一些底油，把事先调好的糖醋汁配上迷迭香，加些清水下锅煮开，再勾芡撒些鸡精，浇淋在炸好的肉块和土豆山药上。酸酸甜甜的，还能时而散发着迷迭香气，炸肉脆和嫩，土豆和山药绵绵的，他说很不错，那就装盘做他的午餐便当吧。
迷迭香炸排骨做法已被96人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香炸蒜香排骨的做法做法
材料
香炸蒜香排骨的做法
做法
做法：
香炸蒜香排骨的做法做法已被54人烹饪过！
小编整理914位网友投稿材料与蒜香炸排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酥炸排骨
第一种：黄金炸排骨
第一种：味噌炸排骨
第一种：泰式炸排骨
第一种：炸排骨饭
第一种：金园风味的炸排骨
第一种：好味道风味的炸排骨
第一种：东一风味的炸排骨
第一种：京品家风味的炸排骨
第一种：软炸排骨
小编结合84位厨师推荐再从194网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤排骨、红烧茄子、土豆胡萝卜炖肉、粽香排骨、清烧芦笋
新派鸡肉烧芹菜、新派牛肉烧蕨菜、干烧蘑菇木耳苦瓜酿肉、新派豆腐皮烧木耳
新派鸡腿烧山药、新派西兰花烧腐竹、新派羊肉烧土豆。
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