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厨师推荐名菜:新派竹荪烧排骨做法 图片及所用厨具(乙醇燃气炉怎么操作)
2024-03-12 12:30    3783    中华厨具网

烹饪新派竹荪烧排骨所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、电饼铛、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷饮机绞肉机排烟管道热水器、厨房剪刀、叉子、磨刀器

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以下是84位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱新派竹荪烧排骨做法

材料

排骨,竹荪,姜,胡椒粉,料酒,盐,葱,香菜适量

做法

1.先将竹荪用热水泡发,以冷水冲洗干净

2.姜切片,葱切断

3.排骨凉水下,用开水焯过,捞出冲洗干净置一边备用

4.将砂锅中放清水,放排骨、少许料酒,葱和姜,大火煮开后转小火煲一个半小时

5.放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味,最后撒香菜末即可

新派竹荪烧排骨做法已被53人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱新派竹荪烧排骨做法

材料

排骨,竹荪,姜,胡椒粉,料酒,盐,葱,香菜适量

做法

1.先将竹荪用热水泡发,以冷水冲洗干净

2.姜切片,葱切断

3.排骨凉水下,用开水焯过,捞出冲洗干净置一边备用

4.将砂锅中放清水,放排骨、少许料酒,葱和姜,大火煮开后转小火煲一个半小时

5.放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味,最后撒香菜末即可

新派竹荪烧排骨做法已被33人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法

材料

红烧排骨

做法

红烧排骨

红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法已被14人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?做法

材料

材料:猪排 300克, 土豆 150克,老姜 10克, 花椒 10克,八角 2个,青葱 2棵。

做法

做法:

1、新鲜带脆骨的猪排斩成3厘米长的节;土豆切3厘米的块。青葱切4厘米的葱节。

2、锅置大火上烧热,下油至8分热;倒猪排翻炒;下盐、花椒、姜、八角、豆瓣、酱油混炒至出味冒油;关火。

3、将锅中的排骨翻至高压锅,加水没过猪排30毫升;盖上大火烧至上汽;改中火压25分钟。

4、开盖加土豆,再烧至上汽压5分钟,开盖加味精调味出锅装碗;洒上葱节即可上桌。

本菜单由http//www.508msc.com提供

土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?做法已被84人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱新派红烧排骨做法

材料

排骨500g,香菇8-9朵,油3汤匙,糖1汤匙,葱姜几片,老抽2茶匙,生抽2汤匙,盐1茶匙,八角两个,

做法

1.香菇洗净切块

2.排骨过水焯一下,冲洗干净

3.热锅凉油,加入糖,小火一直翻炒至糖变成深黄色,微微发红的时候,加入葱姜爆香

新派红烧排骨做法已被20人烹饪过!

小编整理743位网友投稿材料与新派竹荪烧排骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:粤式竹荪排骨汤

第一种:红烧排骨

第一种:川味土豆烧排骨

第一种:土豆烧排骨

第一种:洋烧排骨

第一种:桂圆红枣烧排骨

第一种:我家烧排骨

第一种:青椒烧排骨

第一种:笋干烧排骨

第一种:酱焖玉米土豆烧排骨

小编结合84位厨师推荐再从124网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

新派鸭肠烧蘑菇、新派玉米烧年糕、新派栗子烧鸡翅、le creuset ——家常干扣面、新派牛肉烧豆腐

新派豆腐炖牛腩、新派牛烧茄子、新派金针菇烧豆腐、新派白菜烧鸡翅

香菇干贝炖白菜、新派牛肉烧豆角、新派豆腐皮烧韭菜。

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