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大师烹饪:新派粟子烧凤瓜做法 图片及所用厨具(在哪里修燃气灶)
2024-03-12 12:30    9105    中华厨具网

烹饪新派粟子烧凤瓜所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉面条机、单眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车冷库锯骨机、排烟风机净水器(净水处理设备)、砍骨刀、叉子、削皮器

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以下是69位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱新派粟子烧凤瓜做法

材料

红枣5粒,鸡爪6个,栗子10余粒,香菇2朵,葱1根切段,姜两片,盐适量

做法

1.板栗用刀轻切一个十字,放热水里煮开,然后再放凉水里泡三分钟即可轻松剥皮了

2.鸡爪洗净切两半,开水焯烫一下,捞出冲冷水备用

3.砂锅内加清水,将所有材料都放入,大火烧开,转小火煲40-60分钟,调入适量盐即可。(喜欢鸡精的可以放,我没放感觉汤也很鲜)

新派粟子烧凤瓜做法已被73人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱新派粟子烧凤瓜做法

材料

红枣5粒,鸡爪6个,栗子10余粒,香菇2朵,葱1根切段,姜两片,盐适量

做法

1.板栗用刀轻切一个十字,放热水里煮开,然后再放凉水里泡三分钟即可轻松剥皮了

2.鸡爪洗净切两半,开水焯烫一下,捞出冲冷水备用

3.砂锅内加清水,将所有材料都放入,大火烧开,转小火煲40-60分钟,调入适量盐即可。(喜欢鸡精的可以放,我没放感觉汤也很鲜)

新派粟子烧凤瓜做法已被76人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱x0酱烧凤瓜做法

材料

鸡爪,调味包

做法

步骤1:鸡爪尖的指甲剁掉,然后洗干净。烧一锅水,倒入洗干净的鸡爪,放姜片,盐,八角。锅中水煮开,捞去浮沫。

步骤2:然后中火十五分钟左右,捞起来备用。

步骤3:锅热底油,油微热放白糖,小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪放进去了,(注意鸡爪的水份去掉了,否则容易溅油把自己伤着)炒一下,让鸡爪上色。

步骤4:为了好吃,可以买点调味包回来放,这个调味包就是专门烧烧鸡的,再加酱油,料酒翻炒一下。

步骤5:加水没过鸡爪就可以了,加盐大火烧开。然后盖上小火慢慢炖,鸡爪能轻易被筷子插过就可以了。

步骤6:等汤汁快干的时候,开大火,收汁就行了。不要看图多,其实做起来蛮简单的。

x0酱烧凤瓜做法已被57人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱粟子烧鸡做法

材料

粟子200克,鸡1只,姜蒜末,糖,酱油,料酒,盐,醋,香料

做法

1.鸡剁小块,下干锅烧热煸干水分,待鸡内油脂渗出;

2.再下姜蒜末炒香,放糖,酱油,少许醋,料酒,盐,香料,加盖焖至8成熟;

3.粟子去壳剥皮煮熟,放进鸡内,烧至汤汁浓厚,肉烂脱骨即可。

粟子烧鸡做法已被61人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱新派魔芋烧凤爪做法

材料

芋头,鸡脚,啤酒,盐,葱,姜,生抽,老抽

做法

1、芋头去皮,切块。

2、鸡脚煮好后,捞出来,再卤一下。

3、然后在锅里放油、加糖,熬好之后,下鸡爪子,逐渐地鸡脚上色了,然后再加生抽、老抽,再不断地炒,

新派魔芋烧凤爪做法已被41人烹饪过!

小编整理101位网友投稿材料与新派粟子烧凤瓜相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:莲子粟子糯米粥

第一种:麻仁粟子糕

第一种:粟子粥

第一种:枸杞粟子炖羊肉

第一种:粟子龙眼粥

第一种:粟子桂圆粥

第一种:粟子面小窝窝头

第一种:山寨版红烧凤爪

第一种:干烧凤翼翅

第一种:干烧凤翼翅

小编结合69位厨师推荐再从575网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

新派羊肉烧白菜、清蒸小鮑魚、土豆烧猪尾、新派猪肉烧木耳、新派肉沫蒸茄子

新派排骨烧豆角、新派西红柿烧西兰花、新派豆腐烧猪蹄、新派猪肉烧皮蛋

新派竹荪烧排骨、新派鸭肠烧蘑菇、新派羊肉烧豆腐。

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相关菜谱名称推荐:新派粟子烧凤瓜,新派粟子烧凤瓜,x0酱烧凤瓜,新派魔芋烧凤爪

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