烹饪新派西红柿炖牛腩所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、高压花洒龙头、水果刀、筷子、厨房秤
家常菜菜谱新派西红柿炖牛腩做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐新派西红柿炖牛腩、新派西红柿炖牛腩、新派西红柿炖蘑菇，西红柿炖牛腩。
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以下是19位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱新派西红柿炖牛腩做法
材料
牛腩400g，西红柿400g，桂皮1小块，大料3枚，葱一段，姜几片，干辣椒5个，料酒1大勺（15ml），生抽1小勺（5ml），盐3g
做法
1.牛腩切1cm见方的小块。用清水泡3小时左右，半小时换一次水，每次换水记得冲洗干净，泡好的牛腩洗净沥去水份
2.西红柿洗净切块
3.锅内烧热油，放桂皮，大料煸香
4.倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色5.把炒好的牛腩转至炖锅，加开水没过牛腩放入料酒、生抽、葱姜、干辣椒；大火烧开，小火焖1小时
6.一小时后加入继续西红柿炖1小时，出锅前加盐即可
新派西红柿炖牛腩做法已被45人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱新派西红柿炖牛腩做法
材料
牛腩400g，西红柿400g，桂皮1小块，大料3枚，葱一段，姜几片，干辣椒5个，料酒1大勺（15ml），生抽1小勺（5ml），盐3g
做法
1.牛腩切1cm见方的小块。用清水泡3小时左右，半小时换一次水，每次换水记得冲洗干净，泡好的牛腩洗净沥去水份
2.西红柿洗净切块
3.锅内烧热油，放桂皮，大料煸香
4.倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色5.把炒好的牛腩转至炖锅，加开水没过牛腩放入料酒、生抽、葱姜、干辣椒；大火烧开，小火焖1小时
6.一小时后加入继续西红柿炖1小时，出锅前加盐即可
新派西红柿炖牛腩做法已被25人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱新派西红柿炖蘑菇做法
材料
蟹味菇，西红柿，熟豌豆
做法
1、葱花爆锅，下炒西红柿，再加豌豆，最后下蘑菇。
2、炖3分钟。加盐、一点糖，出锅。
新派西红柿炖蘑菇做法已被39人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱西红柿炖牛腩做法
材料
材料：西红柿，牛腩，
做法
1、将牛腩洗净切大块
2、西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮
3、凉水牛肉下锅焯水。
4、焯出血沫捞出温水洗净待用
5、锅烧热后内放油。
6、煸香葱姜蒜花椒、大料、小茴香。
7、煸炒出香味，放入香芹段炒出香味
8、放入牛肉块煸炒、烹入绍酒。
9、将煸炒好的牛肉放入锅内加足开水，
10、大火烧开关小火炖1小时，使汤汁浓稠（可自行根据牛腩老嫩情况及锅的质地决定时间长短）
11、放入切好的西红柿块、加盐、胡椒粉、白糖调味。
12、再炖5分钟，直至西红柿软烂出红油即可出锅。
西红柿炖牛腩做法已被31人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱西红柿炖牛腩做法
材料
牛腩，西红柿，各种蘑菇，香叶，桂皮，番茄酱，盐，洋葱半个，葱，姜
做法
1.牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；
2.西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用；
3.牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉；
西红柿炖牛腩做法已被23人烹饪过！
小编整理824位网友投稿材料与新派西红柿炖牛腩相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：新派西红柿烧西兰花
第一种：新派西红柿拌鸡蛋
第一种：新派西红柿鸡蛋汤
第一种：西红柿炖牛肉
第一种：西红柿炖牛肉
第一种：西红柿炖牛肉
第一种：西红柿炖牛肉
第一种：西红柿炖牛肉
第一种：西红柿炖牛肉
第一种：西红柿炖牛肉的做法
小编结合19位厨师推荐再从793网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
新派五花肉烧冬瓜、新派红烧排骨、新派白萝卜炖牛腩、新派土豆炖牛腩、新派家常豆腐
新派蒜苗烧黄豆芽、新派小白菜烧豆腐、新派粟子烧凤瓜、新派羊肉烧白菜
清蒸小鮑魚、土豆烧猪尾、新派冰糖排骨。
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