烹饪咖喱烧豆腐所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、六门冰箱、洗菜机、排烟管道、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、勺子、夹盘器
家常菜菜谱咖喱烧豆腐做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖喱烧豆腐、浓香咖喱烧豆腐、咖喱烧豆腐,咖喱之薯仔咖喱鸡。
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以下是31位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱咖喱烧豆腐做法
材料
嫩豆腐2块,香菇几朵,红椒末少许,香葱1根,姜蒜各少许,咖喱(微辣)1块
做法
1、豆腐和香菇分别洗净,切成丁。
2、锅中加入适量油,放入姜葱蒜丝煸出香味。
3、加入豆腐,用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。
4、加入香菇丁。
5、加入一块咖喱,轻轻翻炒至融化。
6、加入刚刚没过豆腐的水量,盖上盖子煮3分钟左右。
7、待汤汁浓稠时,撒入少许红椒末和葱花,拌匀即可关火。
咖喱烧豆腐做法已被45人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱浓香咖喱烧豆腐做法
材料
北豆腐1盒,胡萝卜,青椒,辣味咖喱,盐,味精,糖
做法
1.北豆腐切块,胡萝卜和青椒切小;
2.将豆腐放锅里煎黄,并撒适量盐;
3.锅里留底油,将胡萝卜下锅翻炒,然后加适量水,投入咖喱块(我实际用了三小块),待咖喱溶化后,将豆腐下锅入味,加味精一点点糖调味,快起锅时加入青椒。
浓香咖喱烧豆腐做法已被25人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱咖喱烧豆腐做法
材料
嫩豆腐2块,香菇几朵,红椒末少许,香葱1根,姜蒜各少许,咖喱(微辣)1块
做法
1、豆腐和香菇分别洗净,切成丁。
2、锅中加入适量油,放入姜葱蒜丝煸出香味。
3、加入豆腐,用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。
4、加入香菇丁。
5、加入一块咖喱,轻轻翻炒至融化。
6、加入刚刚没过豆腐的水量,盖上盖子煮3分钟左右。
7、待汤汁浓稠时,撒入少许红椒末和葱花,拌匀即可关火。
咖喱烧豆腐做法已被28人烹饪过!
材料
牛肉250克,土豆1个,红萝卜1根,洋葱1个,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,house百梦多咖喱3块
做法
1.牛肉洗净后切成小方块,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.土豆及红萝卜去皮洗净后切成小方块。
3.洋葱洗净后切丝。
4.锅内放少量油,烧热后加入牛肉翻炒至牛肉块边上发干时捞起备用。
5.用剩下的油将洋葱爆香后加入红萝卜翻炒。
6.将洋葱及红萝卜倒入小砂煲中,加入牛肉及清水,使水与菜齐平即可。
7.大火煮沸后静置15分钟,然后放入咖喱块。
8.咖喱块完全溶解后加入土豆小火煮15分钟,并边煮边搅拌不让咖喱煮糊直至土豆熟即可。
9.再拌入1~2碗杂粮饭(含大米、东北米、红米、糙米、燕麦、荞麦)即可得咖喱牛肉杂粮饭。
咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法已被10人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱咖喱之薯仔咖喱鸡做法
材料
鸡半只,薯仔1个,洋葱1个,辣椒1个,姜适量,蒜适量,葱适量,糖适量,生抽适量,生粉适量,黄咖喱粉适量
做法
1.薯仔、洋葱、辣椒、姜、葱、蒜切好待用。
2.鸡洗净切块。
3.将鸡块用生粉搅拌一下。
4.将油烧热,将鸡块入锅炸一下。
5.干脆将薯仔一起炸算了,不用分开炸麻烦。
6.将炸好的鸡块和薯仔捞起待用。
7.把油倒出,剩一点在锅里,大火将蒜头爆香。
8.将鸡、薯仔、洋葱、姜、葱等入锅翻炒。
咖喱之薯仔咖喱鸡做法已被24人烹饪过!
小编整理348位网友投稿材料与咖喱烧豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香菇烧豆腐
第一种:草菇烧豆腐
第一种:茶树菇烧豆腐
第一种:老干妈豆豉烧豆腐
第一种:红烧豆腐
第一种:烧豆腐
第一种:红烧豆腐
第一种:平菇香肠烧豆腐
第一种:素烧豆腐
第一种:香菇肉片烧豆腐
小编结合31位厨师推荐再从399网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
白菜炖裙边、土豆烧杏鲍菇、香菇滑肉、麻辣牛肉、烧茄子
蒸鸡翅、1.排骨斩成5公分的段,放入沸水中略焯一下,除去血水,捞起待用。、肉末烤茄子、冬瓜炖排骨
锅包肉的家常做法、家常鲫鱼、红烧排骨。
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