烹饪麻辣小土豆所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、锯骨机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、夹盘器
家常菜菜谱麻辣小土豆做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻辣小土豆、麻辣小土豆、麻辣小土豆，麻辣干锅小土豆。
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以下是14位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱麻辣小土豆做法
材料
主料：小土豆、蚝油
做法
1、小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟，捞出放凉后去皮。
2、锅里加入适量的油，放入小土豆中火煎黄。
3、调料中的所有东西都放入锅中炒香。
4、放入土豆翻锅，加入蚝油即可。
麻辣小土豆做法已被73人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱麻辣小土豆做法
材料
小土豆250克、辣椒面1大匙、花椒面1茶匙、孜然1茶匙、糖半茶匙、鸡精少量、油1汤匙（15ml）、盐适量
做法
1， 将小土豆洗净，沸水中放入少许盐，将土豆放入沸水中煮15分钟左右至软，用牙签能从土豆中间穿过即可，捞出土豆沥干水分待用，如果觉得土豆太大的话可以切对半；
2， 锅中放入1汤匙油，将煮好的土豆放入煎至金黄；
3， 按口味放入辣椒面、花椒面、孜然、糖、鸡精，翻炒均匀即可。
麻辣小土豆做法已被76人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱麻辣小土豆做法
材料
主料：小土豆、蚝油
做法
1、小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟，捞出放凉后去皮。
2、锅里加入适量的油，放入小土豆中火煎黄。
3、调料中的所有东西都放入锅中炒香。
4、放入土豆翻锅，加入蚝油即可。
麻辣小土豆做法已被12人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鲜香苑秘制麻辣小龙虾麻辣龙虾做法做法
材料
用料准备（各种调料用量以一次烹制四斤龙虾为准）：
做法
（1）取锅烧热，下入色拉油至六成热，将洗好的龙虾放入油中炸至红色捞出。洋葱切小块，生姜、蒜子拍松切碎。
（2）另起锅，放入约250克色拉油烧熟，放入生姜、蒜子、洋葱，炒香后加入十三香麻辣酱小火炒至见红油，加入龙虾、水和十三香粉（水的用量以没过龙虾为准）小火烧15分钟放入青辣椒，倒入啤酒，再烧5分钟，至汤汁略浓即可出锅装盆．淋少量香油，撒白芝麻粒．放香菜上桌。
鲜香苑秘制麻辣小龙虾麻辣龙虾做法做法已被48人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱麻辣干锅小土豆做法
材料
小土豆，辣椒，花椒，孜然，大蒜，盐，糖，生抽，香醋
做法
1.小土豆洗净
2.把貌似要生芽的地方挖掉
3.放入蒸锅蒸熟
4.蒸熟的土豆取出晾凉
5.取一个土豆放砧板上
6.用刀轻轻压扁
7.依次压完所有土豆
8.放入盘中
9.两面洒适量盐，腌制十分钟
10.平底锅放适量油，把腌好的土豆放入煎
11.至两面金黄
12.取出备用
13.原锅加少量油
14.小火炒香辣椒、花椒、孜然和蒜碎
15.待蒜碎呈金黄色时倒入小土豆小心翻炒几下
麻辣干锅小土豆做法已被41人烹饪过！
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羊肉串、椒香牛肉、可乐鸡翅、酥化红烧肉
蒜蓉蜜糖鸡翅、粉丝炖羊肉、糖醋排骨。
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