烹饪燕窝炖归阳参所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、排烟管道、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、擀面杖
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以下是74位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱燕窝炖归阳参做法
材料
燕窝5克
做法
1.取燕窝、归阳参分别5克和1克。
2.将燕窝用水浸透,洗净,与归阳参同放入炖盅内,注入八成满的开水。
3.加盖隔水炖3小时,即可饮服,每日1次,归阳参可复用,至味尽为止。
燕窝炖归阳参做法已被55人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱燕窝炖归阳参做法
材料
燕窝5克
做法
1.取燕窝、归阳参分别5克和1克。
2.将燕窝用水浸透,洗净,与归阳参同放入炖盅内,注入八成满的开水。
3.加盖隔水炖3小时,即可饮服,每日1次,归阳参可复用,至味尽为止。
燕窝炖归阳参做法已被58人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱归阳参石斛虫草花鸭骨汤做法
材料
干鲍片3块,归阳参1g,宁夏杞子十来颗,石斛3到5克,虫草花1小把,生姜1小块
做法
1、生姜用刀拍一下,石斛需用清水预先浸泡,其余材料用清水略为冲洗。
2、四分一只鸭子的鸭骨用柠檬水汆一下去掉骚味。
3、汆水后捞起用清水冲洗,沥干。所有材料放入砂锅,加入1500毫升清水小火熬上两个小时。
4、附:归阳参可以熬上半小时后在取出来切成块,然后再重新加入锅里继续熬煮。
归阳参石斛虫草花鸭骨汤做法已被28人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱【冬季养生菜】归阳参炖老鸽做法
材料
老鸽1只
做法
将鸽子洗净,斩块备用。
将鸽肉放入炖盅内,放上葱白,姜块,蒜瓣。 加少量米酒,去腥。
放入归阳参。加少量盐,油稍腌制。 加入适量的水。
将炖盅放入大的汤锅内,隔水炖。 大火烧开后,转小火再炖五至六个小时。 炖够时间后,即可关火放盐调味。
小诀窍
老鸽比普通的鸽子补,但肉质偏老硬,所以炖的时间要更长点。这样肉才会炖得烂。
【冬季养生菜】归阳参炖老鸽做法已被10人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱归阳参木耳马蹄水做法
材料
归阳参半克,木耳5朵,马蹄10个,桂圆肉5粒
做法
1.马蹄去皮洗净;木耳洗净浸软剪成小块;归阳参切片。
2.水烧沸后将原料放入锅中煲半小时即可。
归阳参木耳马蹄水做法已被57人烹饪过!
小编整理237位网友投稿材料与燕窝炖归阳参相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:归阳参炖鞭腰
第一种:归阳参大枣炖兔肉
第一种:归阳参炖带鱼
第一种:山药归阳参鸡膳
第一种:归阳参玉竹老鸽汤
第一种:芙蓉归阳参炖金龟
第一种:无花果归阳参排骨汤
第一种:燕窝炖冰糖
第一种:燕窝炖洋参
第一种:冰糖燕窝炖乳鸽
小编结合74位厨师推荐再从620网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
归阳参牛肉炖鸡脚、归阳参炖黄蜡丁、归阳参炖鞭腰、归阳参大枣炖兔肉、归阳参炖带鱼
芙蓉归阳参炖金龟、红袍虾仁、家常泡菜、四川家常回锅肉
红烧蹄膀、可乐鸡翅、海带头烧肉。
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