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大厨推荐:卤汁版可乐鸡翅做法 图片及所用厨具(枣庄如何开通燃气灶)
2024-03-12 10:56    2858    中华厨具网

烹饪卤汁版可乐鸡翅所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱和面机、单眼水池油水分离器、调料台(车)、保温汤桶车、四门冰箱咖啡机风机控制箱 、开水器、水果刀、开瓶器、切菜器

家常菜菜谱卤汁版可乐鸡翅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐卤汁版可乐鸡翅、卤汁版可乐鸡翅、少油版可乐鸡翅,懒人版可乐鸡翅。

(中华厨具网 建议,再次对84位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4135人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是84位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱卤汁版可乐鸡翅做法

材料

鸡翅8个

做法

1、将鸡翅上的​​杂毛拔除。

2、将葱对半切、蒜头放入内。

3、将鸡翅放入内。

4、倒酱油、糖、可乐、水,淹过鸡翅即可。

5、滚后关小火,大约煮20分。

6、关火后,泡约5分钟,即可盛起。

小诀窍

1、鸡翅最好买市场仿土鸡,口感较佳。

2、剩余卤汁可卤蛋、豆皮、豆干、海带等。

卤汁版可乐鸡翅做法已被54人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱卤汁版可乐鸡翅做法

材料

鸡翅8个

做法

1、将鸡翅上的​​杂毛拔除。

2、将葱对半切、蒜头放入锅内。

3、将鸡翅放入锅内。

4、倒酱油、糖、可乐、水,淹过鸡翅即可。

5、滚后关小火,大约煮20分。

6、关火后,泡约5分钟,即可盛起。

小诀窍

1、鸡翅最好买市场仿土鸡,口感较佳。

2、剩余卤汁可卤蛋、豆皮、豆干、海带等。

卤汁版可乐鸡翅做法已被34人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱少油版可乐鸡翅做法

材料

原料:鸡翅

做法

1、将鸡翅洗净,两面都用刀划开两道,以便更加的入味。

2、将鸡翅跟冷水一起下锅。大火煮开后再续煮2-3分钟关火,倒掉带着油、血沫的水,然后用温水洗干净鸡翅待用。

3、将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中。

4、倒入整瓶的可乐,以没过鸡翅为准。

5、加入葱、姜、料酒、生抽,加盖大火煮开后,中火续煮。

6、煮至汤汁收浓、粘稠即可。

少油版可乐鸡翅做法已被93人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱鲜红版可乐鸡翅做法

材料

鸡翅,姜,可乐,老抽

做法

1.用开水将鸡翅抄下,倒掉血水,放入冷水下冲掉沫沫。

2.锅里放一点点油(因为鸡翅到时候会有油),放姜(1-2片)炒一下。

3.鸡翅倒锅里,放可乐(一厅足够)、一点老抽(主要用于上色,我放得多了点)、一

点生抽刚没过鸡翅开煮。(有的会煎一下鸡翅两面,使皮有点酥时再放可乐。我懒,略过了)

5.可乐煮得差不多时,收汁出锅开吃。

ps:1.可口可乐做出来的鸡翅好吃一些。2.不用放盐了。糖等其他调味品依自己口味酌

情考虑~

鲜红版可乐鸡翅做法已被63人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱懒人版可乐鸡翅做法

材料

完整的鸡翅4个,可乐一罐。

做法

1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子;

2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。

懒人版可乐鸡翅做法已被32人烹饪过!

小编整理896位网友投稿材料与卤汁版可乐鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:可乐鸡翅膀

第一种:可乐鸡翅

第一种:可乐鸡翅

第一种:椒盐可乐鸡翅

第一种:柠香可乐鸡翅

第一种:可乐鸡翅

第一种:可乐鸡翅

第一种:可乐鸡翅

第一种:可乐鸡翅

第一种:可乐鸡翅

小编结合84位厨师推荐再从295网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

排骨压豆角、黑木耳烧、魔芋烧鸡、樱桃排骨、蛤蜊烧鸡

烤箱简单版烤鸡腿、回锅肉、菠萝排骨、蒜苗烧黄豆茅

豆腐烧香菇、猪肉白菜炖粉条、水煮肉片。

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相关菜谱名称推荐:卤汁版可乐鸡翅,卤汁版可乐鸡翅,少油版可乐鸡翅,懒人版可乐鸡翅

相关厨具产品推荐: 微波炉、洗碗机油烟净化器、火锅、冰箱 、叉子等,

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