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菜谱烹饪:农家烧野兔做法 图片及所用厨具(幼儿园厨房电磁灶操作规程)
2024-03-12 10:34    4812    中华厨具网

烹饪农家烧野兔所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、醒发箱、单眼水池洗碗机、调料台(车)、自助餐保温台、单门冰箱豆浆机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、筷子、磨刀器

家常菜菜谱农家烧野兔做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐农家烧野兔、农家烧野兔、农家烧黄鳝,腌烧野生鳝。

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以下是25位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱农家烧野兔做法

材料

主料:兔 调料:葱段,姜,酱油,盐,白砂糖,料酒,植物油

做法

第一步:将兔子宰杀,去尽内脏,剥皮去头脚,洗净切块,放入清水中浸泡一段时间。

第二步:内加清水放入兔肉焯水,烧开撇去血沫,捞出洗净。

第三步:炒洗净上火烧热,下油,加入白糖,烧制成红色后下兔肉,同时放姜片,料酒,酱油,白糖进行煸炒。

第四步:加入适量清水,烧沸后改用中小火焖煮,烧至兔肉熟透酥软。

第五步:加入葱段收浓卤汁,起锅装盘即可食用。

农家烧野兔做法已被95人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱农家烧野兔做法

材料

主料:兔肉 调料:葱段,姜,酱油,盐,白砂糖,料酒,植物油

做法

第一步:将兔子宰杀,去尽内脏,剥皮去头脚,洗净切块,放入清水中浸泡一段时间。

第二步:锅内加清水放入兔肉焯水,烧开撇去血沫,捞出洗净。

第三步:炒锅洗净上火烧热,下油,加入白糖,烧制成红色后下兔肉,同时放姜片,料酒,酱油,白糖进行煸炒。

第四步:加入适量清水,烧沸后改用中小火焖煮,烧至兔肉熟透酥软。

第五步:加入葱段收浓卤汁,起锅装盘即可食用。

农家烧野兔做法已被54人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱农家烧黄鳝做法

材料

主料:鳝鱼500克。

做法

1、将黄鳝洗净,切成薄片。

2、姜蒜切成片。

3、用精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁。

4、锅置火上,放花生油,烧至七成热,下黄鳝爆炒,随即下姜、蒜、酱油炒匀,倒入芡汁,淋上香油即可。

农家烧黄鳝做法已被34人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱农家烧芋头做法

材料

芋头,辣椒碎

做法

芋头煮熟,去皮

爆锅后,放酱油,加芋头,翻炒,使之上色

焖2分钟。放少许盐,加辣椒碎

出锅。

农家烧芋头做法已被14人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱腌烧野生鳝做法

材料

野生黄鳝500g,扁尖竹笋、咸肉、黑木耳、大蒜头、精盐、味精、精炼油、胡椒粉、香菜、鸡汤各适量。

做法

1、将黄鳝宰杀、洗净后,切成段,在脊背处剞上花刀,焯水。

2、炒锅放入精炼油,放姜片、葱段、黄鳝煸炒至香,放人鸡汤烧沸后倒人沙锅中,加扁尖、咸肉、木耳、蒜头,上煲炉煨至成熟,用精盐、味精调味,撒上胡椒粉、香菜即成。

腌烧野生鳝做法已被73人烹饪过!

小编整理785位网友投稿材料与农家烧野兔相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:咖喱野兔

第一种:罐焖野兔

第一种:黄焖野兔

第一种:土家烧饼

第一种:我家烧排骨

第一种:船家烧肉钵子

第一种:自家烧排骨

第一种:家烧黄花鱼

第一种:私家烧鸡腿肉

第一种:私家烧鸡腿肉

小编结合25位厨师推荐再从415网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

白萝卜炖鹿心、鬼子驴肉、糯香排骨、牛奶烧豆腐、牛奶炖鲤鱼

红烧肉、菠萝古老肉、水果烧烤技术、板栗红烧肉

粉蒸肉、秘制酱牛肉、牛肉抄手。

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