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厨师推荐大菜:白萝卜蒸鸡腿做法 图片及所用厨具(燃气炉灶最小火的操作方法)
2024-03-12 10:12    5063    中华厨具网

烹饪白萝卜蒸鸡腿所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒包子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、筷子、厨房秤

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以下是97位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱白萝卜蒸鸡腿做法

材料

鸡腿1根、白萝卜50g、油适量、盐适量、排骨酱适量、姜适量、大蒜适量、生抽适量

做法

1、鸡腿一根清洗干净。

2、在鸡腿上面均匀涂抹一层排骨酱。

3、姜蒜切片后铺在鸡腿上。

4、在鸡腿上面撒少许盐。

5、鸡腿上淋适量生抽。

6、白萝卜切薄片铺在鸡腿周围。

7、在白萝卜片上均匀撒一层盐。

8、放入煮饭的高压内跟饭一起煮熟即可。

白萝卜蒸鸡腿做法已被77人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱白萝卜蒸鸡腿做法

材料

鸡腿1根、白萝卜50g、油适量、盐适量、排骨酱适量、姜适量、大蒜适量、生抽适量

做法

1、鸡腿一根清洗干净。

2、在鸡腿上面均匀涂抹一层排骨酱。

3、姜蒜切片后铺在鸡腿上。

4、在鸡腿上面撒少许盐。

5、鸡腿上淋适量生抽。

6、白萝卜切薄片铺在鸡腿周围。

7、在白萝卜片上均匀撒一层盐。

8、放入煮饭的高压锅内跟饭一起煮熟即可。

白萝卜蒸鸡腿做法已被24人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱辣萝卜蒸日本豆腐做法

材料

辣萝卜30克,午餐45克,辣萝卜汁3汤勺,日本豆腐2条

做法

1、首先把日本豆腐切开,一条日本豆腐可以平整切成7~8块。切好后平铺于碟子上。

2、把辣萝卜、午餐肉切丁加入辣萝卜汁搅拌。

3、把搅拌好的陷料铺于日本豆腐上面。

4、将制作完成的日本豆腐跟饭一起蒸煮。

5、上菜

辣萝卜蒸日本豆腐做法已被84人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱萝卜蒸饺做法

材料

粳米450克,萝卜750克,黄豆50克,蒜苗50克,生姜丝25克,精盐6克,辣椒粉10克,花椒粉5克,精制植物油750克(实耗约50克)。

做法

将萝卜洗净,削去外皮,切去根部,创成细丝,加入精盐3克拌匀,腌渍入味。蒜苗去老茎,洗净,沥水,切成段。将腌好的萝卜丝放入盆内,加入蒜苗段、生姜丝、辣椒粉、花椒粉、精盐3克,拌和均匀,成为馅料。粳米用清水淘洗干净。黄豆拣去杂质,洗净。粳米和黄豆起放入盆内,加清水浸泡5小时,捞出沥水,加清水350克,带水磨成细浆,盛在盆内。锅上旺火,放植物油烧至八成热,将半月形铁勺入油中炸热,取出,舀入米豆浆,盖着勺面,加入馅料摊匀,再舀入米豆浆覆盖萝卜丝上呈饺子形,下锅中炸至萝卜饺呈金黄色,出锅即成。

萝卜蒸饺做法已被75人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱萝卜蒸汤做法

材料

白萝卜750克,青豆粉125克,盐、味精、胡椒粉、汤汁、植物油各适量。

做法

1、萝卜去皮,切成纸薄大片,再切成线丝,用洁净干布吸去水分。

萝卜蒸汤做法已被11人烹饪过!

小编整理334位网友投稿材料与白萝卜蒸鸡腿相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:鸡腿菇烧鸡腿

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第一种:白萝卜炒肉

第一种:芝麻炒白萝卜

第一种:白萝卜苹果牛肉

第一种:白萝卜干红肠小炒

第一种:白萝卜排骨汤

小编结合97位厨师推荐再从155网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

豆豉蒸排骨、芹菜猪肉馅馄饨、肉末蒸豆腐、茄汁牛肉麵、红烧肉

锅包肉、重庆鸡公煲系列:鑫泰宇羊肉煲的做法、重庆鸡公煲系列:鑫泰宇排骨煲的做法、苹果红烧肉

生煎五花肉、干椒豆豉回锅肉、胡萝卜果肉汁。

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相关菜谱名称推荐:白萝卜蒸鸡腿,白萝卜蒸鸡腿,辣萝卜蒸日本豆腐,萝卜蒸汤

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