烹饪山东焖烧鸡所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、排气扇、开水器、多用刀、剪刀、铲勺
家常菜菜谱山东焖烧鸡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山东焖烧鸡、山东焖烧鸡、山东烧鸡，面筋焖烧肉。
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以下是13位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱山东焖烧鸡做法
材料
鸡腿肉，姜，八角，生抽，米酒，（葱），干辣椒
做法
1、鸡腿肉切小块儿备用。
2、热锅下油，用五六个姜片炝锅，姜片变金黄色后加入鸡腿肉拌炒。
3、至鸡皮开始紧缩的时候加几个八角，再加两汤匙米酒、两到三汤匙生抽、少许糖，可以吃辣的加些干辣椒，然后转小火，盖盖子开始焖烧。期间可以开盖略搅拌，再焖5分钟即成。
山东焖烧鸡做法已被83人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱山东焖烧鸡做法
材料
鸡腿肉，姜，八角，生抽，米酒，（葱），干辣椒
做法
1、鸡腿肉切小块儿备用。
2、热锅下油，用五六个姜片炝锅，姜片变金黄色后加入鸡腿肉拌炒。
3、至鸡皮开始紧缩的时候加几个八角，再加两汤匙米酒、两到三汤匙生抽、少许糖，可以吃辣的加些干辣椒，然后转小火，盖盖子开始焖烧。期间可以开盖略搅拌，再焖5分钟即成。
山东焖烧鸡做法已被52人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱山东烧鸡做法
材料
主料：鸡一只，
做法
(1)鸡洗净抹干，切去脚，刺破鸡眼，避免炸时弹起。用a料擦匀鸡肚鸡身，用酱油搽皮，腌半小时；
(2)缝密肚，放入滚油中，炸至金黄色捞起，除去缝线，把八角、桂皮、姜、葱放入肚内，蒸1.5小时。
(3)鸡冷后撕成粗条，骨剁开盛碟上，肉放骨上，洒上拌匀的b料即可。
山东烧鸡做法已被22人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱西葫芦焖烧肉做法
材料
烧乳猪肉，西葫芦，生抽，白糖适量，蒜适量
做法
1.乳猪肉切块，西葫芦切片。
2.起油锅，爆香蒜头，下西葫芦煸炒。
3.待西葫芦稍微变色，加入乳猪一起翻炒一会儿。
4.加入生抽、糖调味，溜点水稍微焖一下。
5.出锅了，好香。
西葫芦焖烧肉做法已被92人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱面筋焖烧肉做法
材料
面筋2块，烧肉，水，糖，生抽，蚝油
做法
1.切片。
面筋焖烧肉做法已被61人烹饪过！
小编整理434位网友投稿材料与山东焖烧鸡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：焖烧牛尾
第一种：美式早餐焖烧牛肉汉堡两吃
第一种：节瓜支竹焖烧肉
第一种：黄花菜焖烧红薯粉
第一种：用焖烧锅制作奶酪（酸奶）
第一种：鲜橙果酱焖烧脱骨排骨
第一种：鲜橙果酱焖烧排骨
第一种：焖烧素肠
第一种：面筋焖烧肉
第一种：焖烧白斩鸡
小编结合13位厨师推荐再从403网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉末蒜毫、彩椒肉片、金钱菇蒸鸡腿肉、西洋菜煲猪骨&红烧水萝卜、肉片青骨菜
肉末芹菜、家常豆腐、烤肉酱、红烧茄子
铁板烧、香辣丁丁脆、可乐鸡翅。
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