烹饪香甜烤肉所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、搅拌机、双眼水池、洗碗机、双层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、油烟净化器、传菜梯、水果刀、开瓶器、夹盘器
家常菜菜谱香甜烤肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香甜烤肉、香甜烤肉、香甜烤栗子,香甜红薯糯米饼。
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以下是70位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱香甜烤肉做法
材料
材料1:松绑肉2块
做法
1、番茄用打果机打碎,加入十三香、糖、梅子粉,备用。
2、松绑肉用刀背拍软,抹上黄酒,备用。
3、红葱头切碎,姜切末,备用。
4、起锅烧油,倒入步骤(3),断生香味浓郁即可加入材料3和步骤(1)一起煮,汤汁稍浓后加盐和鸡精即可盛出,放凉备用。
5、将凉后的汁淋在松绑肉上腌制一两小时,放入烤箱内烤熟即可。片好盛盘,大功告成!
小诀窍
1、松绑肉:猪脖子靠近后脑勺的那块肉,肉质幼嫩。用猪头脸夹两块肉也很棒的哟!
2、酱汁可以多做些,下回用在其他。打番茄时不加水喔!
3、红葱头难买也可以用洋葱代替,只是味道稍逊些。
4、腌肉可以头天晚上腌制在冰箱里,那样更入味噢!
香甜烤肉做法已被49人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱香甜烤肉做法
材料
材料1:松绑肉2块
做法
1、番茄用打果机打碎,加入十三香、糖、梅子粉,备用。
2、松绑肉用刀背拍软,抹上黄酒,备用。
3、红葱头切碎,姜切末,备用。
4、起锅烧油,倒入步骤(3),断生香味浓郁即可加入材料3和步骤(1)一起煮,汤汁稍浓后加盐和鸡精即可盛出,放凉备用。
5、将凉后的汁淋在松绑肉上腌制一两小时,放入烤箱内烤熟即可。片好盛盘,大功告成!
小诀窍
1、松绑肉:猪脖子靠近后脑勺的那块肉,肉质幼嫩。用猪头脸夹两块肉也很棒的哟!
2、酱汁可以多做些,下回用在其他。打番茄时不加水喔!
3、红葱头难买也可以用洋葱代替,只是味道稍逊些。
4、腌肉可以头天晚上腌制在冰箱里,那样更入味噢!
香甜烤肉做法已被29人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱香甜烤栗子做法
材料
板栗500g,白砂糖25g,水10g,植物油1大勺15ml
做法
1.板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿),烤好后很好剥。 切好的栗子放入碗里,倒入1大勺植物油(一般植物油均可,如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳) 搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘
2.放进预热好200度的烤箱。 白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖完全溶解在水里,成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子,尤其注意要刷在栗子的裂口处) 刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。
3.刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。
香甜烤栗子做法已被78人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱香甜烤香蕉做法
材料
香蕉360g、黄油适量、朗姆酒适量、蜂蜜适量
做法
1、平底锅小火烧热,黄油涂抹在锅底
2、放入香蕉小火煎,一面煎至金黄后,翻面继续煎。
3、撒入一些朗姆酒,让香蕉带上酒香。
4、煎好的香蕉放入烤盘中,涂上蜂蜜,放入烤箱中层,160度,上下火10分钟即可。
香甜烤香蕉做法已被47人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱香甜红薯糯米饼做法
材料
红薯,糯米粉红,豆沙,枣,茼蒿叶
做法
1、将枣洗净去核,切丝;茼蒿洗净取小叶备用。
2、红薯洗净去皮,切小块,上锅蒸熟,取出捣成泥,放入适量糯米粉搅拌均匀和成面团。
香甜红薯糯米饼做法已被27人烹饪过!
小编整理980位网友投稿材料与香甜烤肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香甜软糯的玉米饼
第一种:柠香甜豆花
第一种:香甜的紫薯包包
第一种:香甜南瓜羹
第一种:免烤箱香甜糯米面包
第一种:芋香甜包
第一种:香甜玉米饼
第一种:香甜芒果挞派
第一种:香甜肉丸子
第一种:香甜土豆沙拉
小编结合70位厨师推荐再从160网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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