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厨师推荐:枸杞烧海参做法 图片及所用厨具(早期的西门子燃气灶)
2024-03-12 09:42    8495    中华厨具网

烹饪枸杞烧海参所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式炒搅拌机、三眼水池洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱豆腐机、吹风机热水器、多用刀、剪刀、夹盘器

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以下是50位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱枸杞烧海参做法

材料

海参300g,枸杞子15g,桑椹10g。

做法

1、将海参切条,热油加调料翻炒,

2、汤沸后小火煨烤,至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹,淀粉勾汁即可。

枸杞烧海参做法已被30人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱枸杞烧海参做法

材料

用料海参(水发)500克,枸杞子10克,葱100克,葱、姜、植物油、料酒、精盐、糖、味精、湿淀粉、高汤各适量。

做法

1、将枸杞洗净,蒸熟。葱、姜各切成丝。

2、将海参洗净,片成条。

3、将植物油放热内烧开,加入葱、姜丝煸炒出香味,再放入海参、料酒、精盐、糖,翻炒片刻,加入高汤,用湿淀粉勾芡,加入味精调味即可。

功效

补精气,坚筋骨,止消渴,滋阴明目,和胃益胃,抗衰老,瘦身养颜。

枸杞烧海参做法已被89人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱枸杞烧海参做法

材料

枸杞子30克,海参(水发)500克,猪里脊250克,海米25克,葱、生姜、精盐、味精等各适量。

做法

将枸杞子择净杂质,洗净,用砂锅煎取浓汁;海参除肠筋,洗净,切成大片;猪里脊肉洗净,切片,与海参一起入沸水锅内焯一下,捞出,用凉水冲洗干净;海米用开水泡发;将锅内加猪油烧热、烹入葱姜丝,浇上料酒和枸杞汁,加入参片、肉片、海米,用文火炖至汤汁将尽,加精盐、味精、胡椒粉调好味即可。

枸杞烧海参做法已被69人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱枸杞烧海参做法

材料

海参300g,枸杞子15g,桑椹10g。

做法

1、将海参切条,热油加调料翻炒,

2、汤沸后小火煨烤,至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹,淀粉勾汁即可。

枸杞烧海参做法已被49人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱参杞烧海参做法

材料

水发海参300克,党参10克,枸杞子10克,玉兰片50克,葱段、植物油、湿淀粉、花椒油、精盐、黄酒、味精各适量。

做法

将党参切片,水煮取浓缩汁10毫升。枸杞子洗净,置小碗内,上笼蒸熟。将发好的海参顺直切块,玉兰片切薄片,分别用沸水烫一下。炒锅上火,放油烧热,放入葱段煸香,将海参投入锅中,加入精盐、黄酒、味精翻炒,汤沸时移至小火烧至汤汁适宜时,加入党参浓缩汁及玉兰片,调好口味,再加入蒸熟的枸杞子,用湿淀粉勾芡,加入花椒油即成。

参杞烧海参做法已被18人烹饪过!

小编整理751位网友投稿材料与枸杞烧海参相关菜谱10种 希望喜欢!

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第一种:枸杞烧牛鞭

第一种:葱烧海参

第一种:春笋烧海参

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小编结合50位厨师推荐再从821网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

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香甜烤肉、火腿烧海参、橙香排骨无油版、秘制烧排骨

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