烹饪豆腐酿香菇所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式汤锅、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、吹风机、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、擀面杖
家常菜菜谱豆腐酿香菇做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆腐酿香菇、豆腐酿香菇、蒸酿香菇豆腐，尖椒豆腐酿。
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以下是64位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱豆腐酿香菇做法
材料
香菇，胡萝卜，老豆腐，豌豆，甜辣酱
做法
1、干香菇泡发好，胡萝卜切末，老豆腐碾成泥。
2、将胡萝卜、豆腐混合，加入油和盐搅拌均匀成馅。
3、将馅放在香菇上，加点绿色豌豆。
5、加点甜辣酱点缀。
豆腐酿香菇做法已被45人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱豆腐酿香菇做法
材料
香菇，胡萝卜，老豆腐，豌豆，甜辣酱
做法
1、干香菇泡发好，胡萝卜切末，老豆腐碾成泥。
2、将胡萝卜、豆腐混合，加入油和盐搅拌均匀成馅。
3、将馅放在香菇上，加点绿色豌豆。
4、上气大火蒸5分钟，出锅后将汤汁回锅勾芡于菜上即可。
5、加点甜辣酱点缀。
豆腐酿香菇做法已被14人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱蒸酿香菇豆腐做法
材料
主料：北豆腐300克，鲜香菇100克，榨菜20克，调料：酱油15克，白砂糖10克，盐4克，香油10克，玉米淀粉5克
做法
1.将豆腐切成四方小块，中心挖空；
2.将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入糖，盐水淀粉拌匀即成馅料；
3.将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟；
4.淋上香油、酱油即可食用。
蒸酿香菇豆腐做法已被84人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱新经典豆腐酿做法
材料
卤水豆腐2块，肉沫100克，番茄3个，洋葱50克，盐5克，生抽10克，蚝油5克，油20ml，姜酒适量，大纱布一块
做法
1.肉末用配料腌制十分钟，番茄去蒂切成圆薄片。
2.卤水豆腐用刀轻轻剁碎，放入纱布中。
3.用纱布包好豆腐，用力挤掉豆腐中的水分。
4.将挤干水的豆腐与肉末混合。
5.加入洋葱末，搅拌均匀。
6.捏成一个小丸子。
7.把番茄圆片放入烤箱中烤3分钟。
8.豆腐丸子入平底锅煎至七成熟。
9.番茄圆片从烤箱里取出，把七成熟的豆腐丸子放在上面，烤10分钟。淋上酸辣汁，撒上白芝麻点缀即可。
小诀窍
卤水豆腐不是卤豆腐，而是南方的一种特有的豆腐品种，不含石膏，比较适合老年人食用。如果没有卤水豆腐也可以用水豆腐或者北豆腐，挤干水份就可以用了。 也可以尝试直接将豆腐丸子与番茄片一起入烤箱烤制，但番茄片要切得厚些喽。 调味我是用李锦记的泰式酸辣汁，也可以自己调制自己喜欢的味道。
新经典豆腐酿做法已被43人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱尖椒豆腐酿做法
材料
尖椒4个，豆腐250克，海米50克，鸡蛋1个，面包糠，调料：食用油，盐，料酒，胡椒粉，鸡精
做法
1、豆腐用勺子碾碎；
2、尖椒去两端，去种子，切成三厘米厚的段；
3、虾米温水泡发至软，剁成碎末；
4、碾碎的豆腐加虾米碎加葱姜碎和鸡蛋一个，添加适量食用油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉搅匀；
5、把尖椒的中空段用搅拌好的豆腐泥填满，抹平；
6、把成型的尖椒豆腐酿双面沾上层鸡蛋液，然后裹层面包糠；
7、锅内油热后，把豆腐酿排入锅中，用小火煎至双面金黄即可出锅。
小诀窍
1、注意豆腐馅料不要调得太稀，并且豆腐酿做好拿起时注意要捏紧，否则内部的馅料容易和尖椒分离；
尖椒豆腐酿做法已被23人烹饪过！
小编整理915位网友投稿材料与豆腐酿香菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆腐酿肉
第一种：咸蛋黄豆腐酿丸子
第一种：酿香菇
第一种：虾仁酿香菇
第一种：四味素酿香菇
第一种：虾仁酿香菇
第一种：扒酿香菇
第一种：酿香菇
第一种：酿香菇
第一种：虾仁酿香菇
小编结合64位厨师推荐再从884网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清炖羊蛋、白菜炖豆腐、家常凉菜、番薯粉蒸肉
五指毛桃、土茯苓炖鸡、家传味一酥肉、肉片粉条。
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