烹饪烧魔芋所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、四门冰箱、洗菜机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、蒸笼
家常菜菜谱烧魔芋做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烧魔芋、酱烧魔芋豆腐、泡姜泡椒烧魔芋，泡椒烧魔芋。
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以下是43位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱烧魔芋做法
材料
食材：魔芋豆腐（切片）、辣椒、青蒜苗
做法
1、开火烧水，将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下，捞起来备用。
2、锅内倒入花生油，放入豆瓣辣酱、姜葱蒜炒香。
3、炒香后加入魔芋，放点料酒、糖、盐翻炒。
4、翻炒片刻后加水焖一下，然后放入青蒜苗炒一下即可出锅。
烧魔芋做法已被23人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱酱烧魔芋豆腐做法
材料
魔芋200克，甜面酱一勺，葱一段，蒜2瓣，姜一片，生粉一勺，盐，糖，酱油
做法
1、蒜切片，姜切碎，葱斜切成段。魔芋豆腐切成小方块，放入开水锅中，焯一下捞出。
2、碗中加盐、糖、酱油少许，淀粉调成汁。
3、炒锅加油烧热，把魔芋下锅滑油盛出来。
4、锅留底油烧热，加姜蒜炒香后，再加甜面酱翻两下。
5、倒入魔芋豆腐、葱段，烹入调味汁炒匀即可。
小诀窍
1、炒香姜蒜和面酱时，火要小一些，别把酱炒糊了。
2、调味汁里的盐、酱油都是少量的，面酱也有咸味哦！
酱烧魔芋豆腐做法已被82人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱泡姜泡椒烧魔芋做法
材料
材料：泡姜、泡红辣椒、泡野山椒、大葱白、肉糜
做法
做法：1、魔芋切成指母宽的条状；泡姜、泡红辣椒、泡野山椒剁碎；豆瓣一咖啡色，事先在菜板上剁碎；大葱白切成圈。
2、锅中倒油，预热后，倒入肉糜，用锅铲把肉糜翻炒散，倒入点酱油给肉糜上色，待肉糜出油后盛盘备用。
3、锅中余油，倒入泡姜、泡红辣椒、泡野山椒、豆瓣爆香后，倒入魔芋翻炒，入味后把肉糜放入一起翻炒，加小半碗水，大火煨至收汁，倒入大葱白适当翻炒后撒点白糖，起锅！
小诀窍
为了好看，我撒了点葱花！其实这款菜菜可以不用放肉，直接炒魔芋也可以，但是需要少放点泡椒、泡辣椒。
泡姜泡椒烧魔芋做法已被52人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱酱烧魔芋做法
材料
有机魔芋，有机青椒，有机胡萝卜，有机酱油，竹盐，自制调和油，香辣酱（姥爷做的，微辣），米醋，姜丝
做法
1.青椒切条。胡萝卜切片，魔芋洗净切条
2.姜丝炝锅，翻炒胡萝卜片，充分炒匀后加入魔芋翻炒，最后加入青椒
3.加入酱油一大勺，竹盐一小勺、香辣酱一勺炒匀，倒入一杯水烧煮入味，出锅前加点醋
酱烧魔芋做法已被21人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱泡椒烧魔芋做法
材料
主料：泡姜、泡辣椒，葱
做法
1、魔芋切成指母宽的条状；泡姜、泡红辣椒剁碎；豆瓣也事先在菜板上剁碎；大葱切成圈。
2、锅里烧水 水开后把切好的魔芋放入焯水2分钟，捞起沥干水分
泡椒烧魔芋做法已被81人烹饪过！
小编整理314位网友投稿材料与烧魔芋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：枸杞魔芋排骨汤
第一种：木耳芥末魔芋丝
第一种：懒人小菜辣椒凉拌魔芋丝
第一种：夏日甜品木瓜魔芋糖水
第一种：雪菜魔芋
第一种：魔芋饺子糕
第一种：腐乳魔芋
第一种：麻辣魔芋
第一种：菊花魔芋
第一种：双色魔芋丝
小编结合43位厨师推荐再从834网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
老人秋季养生食谱：普洱茶蒸排骨、红烧肉、葱爆羊肉、鸭血焖鸡杂、玉米饼-美味健康家常食谱
茄子烧肉、红烧肉、西红柿烧豆腐、肉末鸡蛋羹
回锅肉、香煎五花肉、家常凉菜。
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