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食客推荐:栗子焖鸡翅做法 图片及所用厨具(食堂电磁灶的操作规程)
2024-03-12 09:31    1892    中华厨具网

烹饪栗子焖鸡翅所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅面条机、三眼水池洗碗机工作台冰箱、保温售饭台饮料展示柜、去皮机、油烟净化器净水器(净水处理设备)、斩切刀、剪刀、倒油瓶

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以下是33位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱栗子焖鸡翅做法

材料

栗子、冬菇、鸡翅、蒜片、盐、糖、酱油、料酒、古月粉

做法

1、鸡翅洗净抹乾切半,用酱油、料酒、古月粉腌2-3小时。

2、冬菇浸发切丝,冬菇水留起备用,栗子肉放热水煮几分钟。

3、烧热,下油一汤匙,爆香蒜片,下鸡翅煎至两面金黄色。

4、下冬菇丝、栗子肉一起炒片刻。

5、加冬菇水和适量水盖过材料,慢火焖煮至所有材料煮熟和汤汁变浓稠。

6、出前下少许盐、糖调味即可。

栗子焖鸡翅做法已被13人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱栗子焖鸡翅做法

材料

栗子肉、冬菇、鸡翅、蒜片、盐、糖、酱油、料酒、古月粉

做法

1、鸡翅洗净抹乾切半,用酱油、料酒、古月粉腌2-3小时。

2、冬菇浸发切丝,冬菇水留起备用,栗子肉放热水煮几分钟。

3、烧热锅,下油一汤匙,爆香蒜片,下鸡翅煎至两面金黄色。

4、下冬菇丝、栗子肉一起炒片刻。

5、加冬菇水和适量水盖过材料,慢火焖煮至所有材料煮熟和汤汁变浓稠。

6、出锅前下少许盐、糖调味即可。

栗子焖鸡翅做法已被72人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱栗子焖鸡做法

材料

鸡半只,板栗,冬菇,红椒,盐,生抽,料酒

做法

1.将板栗煮熟去壳,冬菇发好,红椒切块。

2.鸡切块,用生抽、姜、蒜、香菜、油腌一下。

3.气油锅,将盐鸡的姜、蒜、香菜入锅爆香,然后下鸡煸炒。

4.鸡的颜色变白后,加入板栗和冬菇,炒匀后下盐和料酒,加水中火焖10分钟。

5.起锅前加大火,下红椒拌匀,收浓汁液就行了。

栗子焖鸡做法已被42人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱沙姜栗子焖鸡做法

材料

鸡半只,栗子150克,姜2片,盐适量,料酒适量,沙姜粉适量

做法

1.鸡洗净后焯水,然后用用盐腌制2小时。

2.将鸡放入砂煲中,再加入栗子、姜片、沙姜粉、料酒一齐煲半小时。

沙姜栗子焖鸡做法已被22人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱栗子焖鸡做法

材料

子鸡,生板栗,料酒,姜汁,葱姜,生抽,老抽,料酒,白糖

做法

1.新鲜的子鸡洗净切成小块,放在大碗里,放两勺生抽,两勺料酒和一勺姜汁拌匀,放冰箱腌制一个小时.

2.生板栗剥去外壳,煮半锅水,把板栗放进去,水开后中火煮15分钟左右至板栗7.8分熟.捞出泡在冷水里,剥去外皮待用.

3.锅里烧热少许油,放姜片爆出香味.

4.入腌制好的鸡块翻炒至全部变色.

5.加一勺料酒,两勺老抽,一勺白糖,加葱段和剥好的板栗,加两小碗水,煮开后转中小火盖上盖子焖.

6.焖个15分钟左右,打开盖子,大火把汤汁收至浓稠,淋上香油出锅.

栗子焖鸡做法已被71人烹饪过!

小编整理174位网友投稿材料与栗子焖鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:柱侯栗子焖鸡

第一种:香气四溢栗子焖鸡

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第一种:香草栗子焖排骨

第一种:魔芋栗子焖鸭

第一种:栗子焖羊肉

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小编结合33位厨师推荐再从794网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

干锅狗肉、罗勒芋头焖猪肉、岐山肉臊子、清蒸白玉佛手、南瓜焖排骨

蒜香辣椒酱、可乐鸡翅、鸡肉丸子、香辣红烧鸡腿

果香烤排骨、可乐鸡翅、糖醋排骨。

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相关菜谱名称推荐:栗子焖鸡翅,栗子焖鸡翅,栗子焖鸡,栗子焖鸡

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