烹饪羊肉炖土豆所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、面条机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、制冰机、去根机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、筷子、倒油瓶
家常菜菜谱羊肉炖土豆做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐羊肉炖土豆、沙锅羊肉炖土豆、羊肉炖土豆，红烧肉炖土豆。
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以下是17位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱羊肉炖土豆做法
材料
羊肉、土豆、油、葱姜蒜、孜然粉、料酒、生抽、老抽、糖、盐、白胡椒
做法
1、将羊肉切块，泡出血水。
2、土豆切滚刀块。
3、热锅放少量油，放入葱姜蒜炒香，放入羊肉翻炒，加入孜然粉、料酒、生抽、老抽、糖。
4、待炒出香味，加开水没过羊肉，小火盖盖炖煮一小时左右。
5、然后放土豆下去，加适量盐和白胡椒碎，炖至土豆绵软，大火收汤即可。
羊肉炖土豆做法已被76人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱沙锅羊肉炖土豆做法
材料
主料：羊肉(瘦)300克，土豆（黄皮）300克，
做法
1.土豆洗净，去皮，切成滚刀块；
2.土豆用热油炸透，呈金黄色捞出，沥净油；
3.羊肉切成2厘米见方的块，用开水焯一下，捞出沥净水；
4.放在锅中加调料和水，上微火炖至八九成熟；
5.加入炸好的土豆同炖几分钟，倒入沙锅内即成。
沙锅羊肉炖土豆做法已被46人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱羊肉炖土豆做法
材料
羊肉、土豆、油、葱姜蒜、孜然粉、料酒、生抽、老抽、糖、盐、白胡椒
做法
1、将羊肉切块，泡出血水。
2、土豆切滚刀块。
3、热锅放少量油，放入葱姜蒜炒香，放入羊肉翻炒，加入孜然粉、料酒、生抽、老抽、糖。
4、待炒出香味，加开水没过羊肉，小火盖盖炖煮一小时左右。
5、然后放土豆下去，加适量盐和白胡椒碎，炖至土豆绵软，大火收汤即可。
羊肉炖土豆做法已被26人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱沙锅羊肉炖土豆做法
材料
菜谱简介
做法
做法
1.土豆洗净，去皮，切成滚刀块；
2.土豆用热油炸透，呈金黄色捞出，沥净油；
3.羊肉切成2厘米见方的块，用开水焯一下，捞出沥净水；
4.放在锅中加调料和水，上微火炖至八九成熟；
5.加入炸好的土豆同炖几分钟，倒入沙锅内即成。
沙锅羊肉炖土豆做法已被85人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱红烧肉炖土豆做法
材料
带皮五花肉，料酒半杯，油，冰糖2大勺，高汤，大料一包，老抽一大勺，土豆
做法
1.五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块，肉不要切得太小，太小易缩易碎，没有卖相了。切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛细血管中的血水，水中加酒易于肉纤维吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸则鲜味尽失，一般浸十五分钟左右即可。
红烧肉炖土豆做法已被44人烹饪过！
小编整理468位网友投稿材料与羊肉炖土豆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛肉炖土豆
第一种：猪肉炖土豆刀豆
第一种：五花肉炖土豆粉
第一种：红烧肉炖土豆
第一种：猪肉炖土豆
第一种：咖喱牛肉炖土豆
第一种：牛肉炖土豆
第一种：田螺酿肉炖土鸡
第一种：排骨油豆角炖土豆
第一种：大鹅炖土豆
小编结合17位厨师推荐再从337网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
可乐鸡翅、猴头菇炖海参、孜然牙签肉、1、红烧肉、老干妈酱排骨
粉蒸肉、红焖羊肉、回锅肉、土豆胡萝卜烧牛肉
美味咖喱鱼丸、玉米烧排骨(无油版)、红烧肉。
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相关菜谱名称推荐：羊肉炖土豆,沙锅羊肉炖土豆,羊肉炖土豆,红烧肉炖土豆
