烹饪萝卜焖番鸭所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、馒头机、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、排气扇、热水器、切片刀、筷子、调料瓶
家常菜菜谱萝卜焖番鸭做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜焖番鸭、萝卜焖番鸭、虎年大菜-螃蟹番鸭龙凤汤，娃娃菜番鸭。
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以下是88位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱萝卜焖番鸭做法
材料
番鸭500g、萝卜300g、姜1块、蒜3颗、蚝油50ml、生抽15ml、酒20ml，油盐适量
做法
1、鸭肉洗净切块，萝卜去皮切块，姜切片，蒜头拍扁，蒜苗切段备用。
2、锅烧热下油，放姜片和蒜炒香，把鸭块全放进去，翻炒几分钟至干身。
3、加入酒继续炒，再加生抽、蚝油、盐，翻炒出香味。
4、加水焖烧约15分钟，其间需要翻一翻，加入油盐调味。
5、加入萝卜，焖烧至萝卜入味变软，放入蒜苗即可上碟，香气四溢非常诱人。
萝卜焖番鸭做法已被68人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱萝卜焖番鸭做法
材料
番鸭500g、萝卜300g、姜1块、蒜3颗、蚝油50ml、生抽15ml、酒20ml，油盐适量
做法
1、鸭肉洗净切块，萝卜去皮切块，姜切片，蒜头拍扁，蒜苗切段备用。
2、锅烧热下油，放姜片和蒜炒香，把鸭块全放进去，翻炒几分钟至干身。
3、加入酒继续炒，再加生抽、蚝油、盐，翻炒出香味。
4、加水焖烧约15分钟，其间需要翻一翻，加入油盐调味。
5、加入萝卜，焖烧至萝卜入味变软，放入蒜苗即可上碟，香气四溢非常诱人。
萝卜焖番鸭做法已被50人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱虎年大菜-螃蟹番鸭龙凤汤做法
材料
番鸭一只螃蟹两只，日本大花菇-5个姜片6片，水2000ml
做法
1.番鸭洗净切块，过血水，捞起备用。
2.螃蟹也洗净，切块。
3.热油锅，下姜片爆香，放入螃蟹煎香
4.然后再下番鸭块，翻炒出香味
5.下料酒，香菇，然后加入开水。
6.先大火烧30分钟，转小火煮1个小时，香味已经让人受不了了，就可以调入盐和鸡精，就可以起锅开吃了。
虎年大菜-螃蟹番鸭龙凤汤做法已被18人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱羊角豆番鸭汤做法
材料
番鸭 四分之一 （1-2人份）
做法
1、秋葵切去顶部，茭白切段。
2、鸭肉切块。
3、鸭块清水烧开，去沫，接着加入茭白，上电子瓦铛煲3小时。
4、起锅前下羊角豆，开一几开即可，最后加少许盐调味。
小诀窍
1、羊角豆可以蘸酱油调制的芥末食用，仿佛品味海鲜一般，非常神奇。
2、鸭汤清甜，不失鸭的浓香，很适合这炎热的夏季。
羊角豆番鸭汤做法已被77人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱娃娃菜番鸭做法
材料
番鸭 四分之一（1-2人份）
做法
1、番鸭去杂洗净，适当切块，放入开水锅中焯一下，洗净血沫。
2、娃娃菜一刀下去份两半，然后在两三刀，长条状。
3、砂锅中置清水，将老鸭放入锅中，烧开后改用小火炖，大约2小时。
娃娃菜番鸭做法已被47人烹饪过！
小编整理320位网友投稿材料与萝卜焖番鸭相关菜谱10种 希望喜欢！
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小编结合88位厨师推荐再从289网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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啤酒鸡翅、酱牛肉（延边做法）、酱焖小土豆、清蒸豆豉五花肉
干蒸烧卖、啤酒蘑芋炖板鸭、海参炖瘦肉。
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