烹饪椒丝四季豆所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去根机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、蒸笼
家常菜菜谱椒丝四季豆做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椒丝四季豆、椒丝四季豆、椒丝四季豆,豉椒四季豆。
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以下是39位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱椒丝四季豆做法
材料
原料:四季豆100克,红尖椒1个
做法
1、材料准备好。
2、四季豆摘去豆筋,洗净斜切成丝,红椒洗净去芯切丝,大蒜剁碎。
3、锅内入适量油,入蒜沫爆香,入四季豆翻炒三分钟。
4、调入少许白糖。
5、炒至四季豆熟透变软,入红椒丝,继续炒两分钟。
6、调入鸡精。
7、调入盐。
8、盛盘出锅。
椒丝四季豆做法已被19人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱椒丝四季豆做法
材料
原料:四季豆100克,红尖椒1个
做法
1、材料准备好。
2、四季豆摘去豆筋,洗净斜切成丝,红椒洗净去芯切丝,大蒜剁碎。
3、锅内入适量油,入蒜沫爆香,入四季豆翻炒三分钟。
4、调入少许白糖。
5、炒至四季豆熟透变软,入红椒丝,继续炒两分钟。
6、调入鸡精。
7、调入盐。
8、盛盘出锅。
椒丝四季豆做法已被78人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱椒丝四季豆做法
材料
四季豆100克,红尖椒1个,大蒜适量,糖少许,鸡精少许,盐适量
做法
1、四季豆摘去豆筋,洗净斜切成丝,红椒洗净去芯切丝,大蒜剁碎。
2、锅内入适量油,入蒜沫爆香,入四季豆翻炒三分钟。
3、调入少许白糖。
4、炒至四季豆熟透变软,入红椒丝继续炒两分钟。
5. 调入鸡精、盐,盛盘出锅。
小诀窍
1、新鲜四季豆含有大量和皂甙和血球凝集素,烹煮时间宜长不宜短,要保证熟透,防止中毒。
2、由于维c 不耐热,易被破坏,在铜器中更是如此,所以避免使用铜质餐具。
椒丝四季豆做法已被48人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱芝麻三丝四季豆做法
材料
四季豆300公克,木耳2朵,竹笋75公克,胡萝卜50公克,白芝麻1大匙,蒜头3粒,辣椒1条,盐1/4茶匙,糖1茶匙,白醋1茶匙,香油1/4茶匙,酒1/2茶匙
做法
1.蒜头去膜,洗净切丝;木耳洗净,泡软切丝备用。
2.四季豆去头尾、纤维茎后,洗净切斜刀丝;竹笋洗净切丝;胡萝卜削皮,洗净切丝备用。
3.辣椒去籽洗净备用。
4.白芝麻在干锅中炒熟备用。
5.煮一锅热水,汆烫作法2的全部食材和作法1的木耳丝,做烫熟减菌动作,待凉后沥干备用。
6.将作法1的蒜丝和作法3的辛香料以熟食动作切割处理。
7.熟食容器中放入作法5处理好的材料和作法6汆烫好的材料,再加入所有调味料一起拌匀,最后撒上作法4的白芝麻即可。
芝麻三丝四季豆做法已被28人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱豉椒四季豆做法
材料
豆豉,扁四季,豆剁椒,肉碎
做法
1.豆豉剁椒切碎,四季豆切菱形块,然后用开水烫的微熟捞出过冷水浸泡一会。
豉椒四季豆做法已被87人烹饪过!
小编整理470位网友投稿材料与椒丝四季豆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:榄菜肉末炒四季豆
第一种:四季豆玉米蛋炒饭
第一种:牛肉丸煮四季豆
第一种:四季豆土豆炖排骨
第一种:四季豆炒蛋
第一种:剁椒肉末四季豆
第一种:酱爆四季豆
第一种:榄菜肉松炒四季豆
第一种:豆鼓四季豆
第一种:四季豆仔鸡煲
小编结合39位厨师推荐再从660网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
渝味香辣啤酒鸭、四川烧鸡公、老成都麻辣牛肉干、干煎鸡翅、家常酸菜鱼
可乐鸡翅、家常鱼香茄子、千张肉卷蒸咸肉、白果腊肉
川味糖醋排骨、香辣劲爆牛蛙改进版、千张肉卷蒸咸肉。
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