烹饪蒙古牛肉所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、铁板烧设备、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温餐车、六门冰箱、咖啡机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、切片刀、筷子、擀面杖
家常菜菜谱蒙古牛肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒙古牛肉、美味蒙古牛肉、蒙古牛肉，蒙古牛肉。
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以下是42位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱蒙古牛肉做法
材料
二个人个人
做法
而反而发热
蒙古牛肉做法已被12人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱美味蒙古牛肉做法
材料
无骨牛腰肉905克，酱油120毫升，干雪利酒30毫升，芝麻油10毫升，玉米淀粉25克，红糖25克，压碎的红椒6克，干的红尖椒5个，植物油90毫升，分成份，香葱4把，切成5厘米的段
做法
1.将牛肉冷冻一下，可以方便切片。切成7.5*1.3厘米左右的长条，放置一旁。
2.用一个大碗，将酱油、雪利酒、芝麻油、玉米淀粉、红糖、压碎的红辣椒和尖椒混合在一起。将牛肉放入调料里。盖上盖，然后放入冰箱20-30分钟。
3.用中高火将30毫升油在大锅里烧热，然后将香葱放到热油里。上盖，转为小火烧6分钟或直到葱变软。然后将葱取出放到一边。
4.用同一个锅将剩余的油在中高火里烧热，加入牛肉混合物炒5分钟或直到牛肉完全熟透，然后将葱放回锅里继续炒30秒或直到热度渗透为止即可。
美味蒙古牛肉做法已被71人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱蒙古牛肉做法
材料
芝麻3克，酱油15毫升，玉米淀粉8克，蒜头2个，捣碎，牛排455克，切成条状，水180毫升，酱油30毫升，玉米淀粉7克，白糖2克，干红辣椒碎3克，植物油30毫升，分成份，胡萝卜2根，切成细片，香葱1把，切成5厘米大小的段
做法
1.用中火将芝麻在干锅内炒1-2分钟或直到芝麻籽开始变金黄，放置一边。
2.用一个中碗，将15毫升酱油，8克玉米淀粉和蒜末放入混好，再放入牛肉条混合起来。放在一旁至少10分钟。
3.用另外一个小碗，混入水，30毫升酱油，7克玉米淀粉、糖、芝麻籽和红辣椒干，放在一边。
4.用高火将一半的植物油在锅里烧热，加入牛肉炒一分钟。取出后放在一边。然后将剩余的油在同一个锅里烧热，把胡萝卜和葱白部分炒在一起2分钟。再加入绿葱部分，再炒一分钟。然后加入芝麻籽混合物和牛肉。一直炒到汁液煮沸变稠即可。
蒙古牛肉做法已被40人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蒙古牛和洋葱牛肉盖浇饭做法
材料
beef sirloin，酱油，洋葱，红椒，姜，蒜切片，生抽，老抽，蚝油，白胡椒，料酒，一点芝麻油，一点糖，生粉和水
做法
1， 平时买beef sirloin，这次买的是flat iron steak.断纹切片，按顺序用酱油，蚝油，白胡椒粉，料酒，抓韵，再放生粉和水，水一点点地放，直到牛肉片不能再吸水.最后放芝麻油抓匀.
2， 洋葱，红椒，姜，蒜切片，生抽，老抽，蚝油，白胡椒，料酒，一点芝麻油，一点糖，生粉和水一起兑成欠汁.
3， 炒锅多放点油，下牛肉搅散，基本上颜色就已经变了，捞出来滤油.
4， 重新起锅，放少量够炒蔬菜的油，先下姜片进去炸，等油热了姜味也很浓了.然后蒜片，洋葱和红椒片炒到刚断生.
5， 把滤好的牛肉片倒回锅里跟蔬菜拌匀，再倒入欠汁兜匀就可以出锅了.
蒙古牛和洋葱牛肉盖浇饭做法已被21人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蒙古牛肉做法
材料
二个人个人
做法
而反而发热
蒙古牛肉做法已被91人烹饪过！
小编整理257位网友投稿材料与蒙古牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒙古奶干
第一种：奶茶蒙古米
第一种：果仁酸奶蒙古米
第一种：排骨馅蒸饺（内蒙古赤峰市的特色，非常好吃）
第一种：湖南菜系之聪厨蒙古肉
第一种：聪厨酒店半成品菜之蒙古肉
第一种：肉松蒙古包的制作
第一种：蒙古羊肉饼
第一种：普宁首家无烟【蒙古特色碳烤羊腿】
第一种：【蒙古特色】炭烤羊腿
小编结合42位厨师推荐再从227网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉丝、蔥爆腰果肉絲、莴笋烧牛筋、魔芋烧鸡腿、啤酒烧茄子
烧熘茄盒、党参炖鸡、diy肉末蒸豆腐、飘香酥肉
可乐鸡翅懒人做法、清蒸人参鸡、腊肉火锅。
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