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名师烹饪:玉米牛肉粒做法 图片及所用厨具(燃气灶开关旋钮操作)
2024-03-07 13:24    6953    中华厨具网

烹饪玉米牛肉粒所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备和面机、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、饮料展示柜、去根机、排气扇、热水器、多用刀、筷子、擀面杖

家常菜菜谱玉米牛粒做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米牛肉粒、玉米牛肉粒、玉米牛肉丼,玉米牛肉芒果船。

(中华厨具网 建议,再次对32位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8152人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是32位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱玉米牛肉粒做法

材料

牛肉粒半盒,玉米粒6匙,蒜2瓣,鹽適量,白胡椒粉適量,料酒1匙,醬油1.5匙,香油1.5匙,橄欖油一點點

做法

1、牛肉粒半盒加入醬油1.5匙,白胡椒粉適量,料酒1匙用手抓一抓放冰箱冷藏。

2、蒜2瓣做成蒜蓉。

3、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(1)煎至5分熟盛起。

4、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)爆香。

5、加入玉米粒6匙和一點水拌炒,至玉米差不多熟了加入步驟(3)拌炒,至肉差不多熟了加入適量鹽,白胡椒粉和1.5匙香油拌炒均勻,裝盤。

玉米牛肉粒做法已被34人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱玉米牛肉粒做法

材料

牛肉粒半盒,玉米粒6匙,蒜2瓣,鹽適量,白胡椒粉適量,料酒1匙,醬油1.5匙,香油1.5匙,橄欖油一點點

做法

1、牛肉粒半盒加入醬油1.5匙,白胡椒粉適量,料酒1匙用手抓一抓放冰箱冷藏。

2、蒜2瓣做成蒜蓉。

3、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(1)煎至5分熟盛起。

4、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)爆香。

5、加入玉米粒6匙和一點水拌炒,至玉米差不多熟了加入步驟(3)拌炒,至肉差不多熟了加入適量鹽,白胡椒粉和1.5匙香油拌炒均勻,裝盤。

玉米牛肉粒做法已被25人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱玉米牛肉丼做法

材料

碎牛肉90公克,洋葱40公克,鸡蛋1颗,玉米酱120公克,白饭1碗,奶油5公克,柴鱼汁50㏄,酱油2茶匙,味醂1大匙

做法

1.把洋葱切丁;鸡蛋打散,备用。

2.取一平底,热后转小火,加入奶油融化。

3.将作法1的洋葱丁加入作法2的锅中,以小火炒香后,加入玉米酱、柴鱼汁、酱油及味醂,转中火煮至汤汁滚沸。

4.将碎牛肉加入作法3的锅中拌开,煮约1分钟至牛肉变白、熟后,淋上作法1的蛋液略滚约5秒钟,拌匀后即关火。

5.将作法4的所有材料盛至白饭上即可。

玉米牛肉丼做法已被74人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱豌豆玉米牛肉饭做法

材料

材料:新鲜豌豆(200g),玉米粒(100g),牛肉(200g),香菜(两根),米饭(3碗),食用油(2汤匙),调味料:蚝油(一汤匙),十三香(少许),生粉(2茶匙),盐(1茶匙),鸡粉(1茶匙),酱油(少许),麻油(1茶匙),花桥辣椒酱(1茶匙)

做法

将牛肉切成丝状,依次加入生粉,蚝油,十三香,酱油,麻油,拌匀,腌制15分钟左右,备用;切碎香菜。

豌豆置于小锅中煮大概5分钟,捞起备用。

将平底锅置电磁炉上,加入食用油,微热后,依次放入做法1的牛肉丝和做法2的豌豆及玉米粒,炒至牛肉变色,加入盐及鸡粉及辣椒酱。

后往平底锅中加入米饭,炒匀后放入香菜碎,即可上碟。

小诀窍

豌豆必须是新鲜的,不能用干豆泡水复原的豆。先将豌豆煮几分钟可缩短炒制时间。

利用隔夜饭或煮后晾凉的米饭可使炒出来的饭更有韧劲。

豌豆玉米牛肉饭做法已被77人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱玉米牛肉芒果船做法

材料

甜玉米半个,牛肉100克,芒果2个,青椒1个,枸杞1把,姜丝少量,蚝油1汤匙,生粉1/2汤匙,生抽,白糖,料酒一点点

做法

1.准备材料

2.芒果清洗干净,每个沿着果核分开成三块,底面那两块划十字花刀,把果肉切下,牛肉用姜丝、料酒、盐、生粉抓匀,腌15分钟

3.青椒起籽切丁,枸杞洗干净,玉米蒸熟再剥下玉米粒(蒸熟再剥粒会让玉米粒更漂亮更容易剥)

4.切去果肉以后的芒果皮用热的淡盐水洗干净

5.热油锅,放进牛肉粒,两面煎至变色

6.放进玉米粒翻炒

7.放进青椒粒翻炒,洒水一次

8.放进枸杞翻炒

9.放进芒果肉翻炒

玉米牛肉芒果船做法已被58人烹饪过!

小编整理514位网友投稿材料与玉米牛肉粒相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:玉米牛奶

第一种:薏米牛肉汤

第一种:糯米牛肉烧麦

第一种:糯米牛肉丸

第一种:莲子薏米牛肉汤

第一种:糯米牛肉烧麦

第一种:糯米牛肉丸

第一种:咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭

第一种:玉米丝瓜炒肉粒

第一种:玉米核桃炒鸡肉粒

小编结合32位厨师推荐再从208网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

花生炖凤爪、盐菜回锅肉、红烧排骨、红烧青蛙、大肠烧香菇

猪脸烧芹菜、铁板红烧茄子、香焖牛腩、肉末豆腐

韩式烤鸡翅、妍姐蒜香排骨、香辣土豆片。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8152人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:玉米牛肉粒,玉米牛肉粒,玉米牛肉丼,玉米牛肉芒果船

相关厨具产品推荐: 炒锅、冰箱、锯骨机、平底锅、蒸箱 、盘子

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