烹饪红酒焖德国咸猪手所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、双眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温餐车、菜品展示柜、切片机、厨房凉霸、开水器、砍骨刀、勺子、护手器
家常菜菜谱红酒焖德国咸猪手做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红酒焖德国咸猪手、红酒焖德国咸猪手、德国咸猪手，黑椒海鲜德国猪手煲。
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以下是75位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱红酒焖德国咸猪手做法
材料
德国咸猪手1只，甘笋2条（切片），甜粟米1条，姜4片，红酒1茶杯
做法
1、煲内水滚，放德国咸猪手、甘笋、甜粟米、姜片进去一起煲滚。
2、再倒入红酒煲滚，转中火煲30分钟。
3、再用中小火煲多30分钟左右，用筷子插入猪手，轻易可插入就可熄火。
小诀窍
1、咸猪手本身有味道，所以我没有放什么调味，不过朋友们在熄火前可试味，要是不够味道可加以调味。
2、咸猪手可整只焖，也可以切成一块块来焖。
红酒焖德国咸猪手做法已被22人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱红酒焖德国咸猪手做法
材料
德国咸猪手1只，甘笋2条（切片），甜粟米1条，姜4片，红酒1茶杯
做法
1、煲内水滚，放德国咸猪手、甘笋、甜粟米、姜片进去一起煲滚。
2、再倒入红酒煲滚，转中火煲30分钟。
3、再用中小火煲多30分钟左右，用筷子插入猪手，轻易可插入就可熄火。
小诀窍
1、咸猪手本身有味道，所以我没有放什么调味，不过朋友们在熄火前可试味，要是不够味道可加以调味。
2、咸猪手可整只焖，也可以切成一块块来焖。
红酒焖德国咸猪手做法已被71人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱德国咸猪手做法
材料
咸猪手 1只
做法
1. 煮一大锅水，倒入白胡椒粒，水开后小火煮3分钟
2. 开大火，加入法国香叶，大火煮3分钟后，转小火煮10分钟
3. 把咸猪手用冷水冲净，放入锅中，加2小勺白醋，水开后转小火煮2小时，关火
4. 让咸猪手在白醋胡椒香叶水中泡10小时（我一般是泡过夜）
5. 烤箱预热450华氏度，小喷壶里倒入少量啤酒备用
6. 捞出咸猪手，沥干
7. 取一个大碗（盆）倒入剩下的啤酒，加入1大勺百里香，拌匀
8. 把咸猪手放入百里香啤酒混合液内，浸泡10分钟，（5分钟时翻个面，最后2分钟给咸猪手做个按摩）
9. 把咸猪手捞出，沥干，放进烤箱，（每20分钟用小喷壶在咸猪手表面喷射啤酒，且翻个面）
10. 450华氏度烤大约1个小时，或烤到表皮金黄香脆
德国咸猪手做法已被28人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱杏鲍菇炆德国咸猪手做法
材料
德国咸猪手，杏鲍菇，支竹，蒜，蚝油
做法
1、杏鲍菇洗净切片，飞水待用。
2、支竹掰成约十公分长的小段，放锅里用油爆一下。
3、起镬放油放蒜头爆香，倒入杏鲍菇略炒加清水加盖略煮，放盐调味后（因为咸猪手咸的缘故，盐要比平时的分量少一些）盛起。
4、再起镬放油，倒入咸猪手炒香后加清水煮片刻后，加入少许蚝油后勾芡，再倒入炒好的杏鲍菇兜匀便可。
杏鲍菇炆德国咸猪手做法已被99人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱黑椒海鲜德国猪手煲做法
材料
主料：德国咸猪手500克，大虾球200克，带子150克，洋葱角200克，绍菜100克，
做法
1)将绍菜改成橄榄型，拉油致热，洋葱角、辣椒件拉油。
2）虾球、带子洗净用家乐鸡粉、蛋清、鹰粟粉腌制拉油至热。
3）猪手去骨起肉切成片，用汤拖熟。
黑椒海鲜德国猪手煲做法已被35人烹饪过！
小编整理797位网友投稿材料与红酒焖德国咸猪手相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：随意式红酒焖牛腱
第一种：红酒焖牛腩
第一种：叉烧酱蚝油红酒焖排骨
第一种：蜂蜜盐津枣红酒焖牛腩
第一种：陈皮红酒焖麻辣兔肉
第一种：猪手两吃之发菜焖猪手
第一种：猪手两吃之小炒猪手皮
第一种：红酒花生猪手
第一种：圣诞德国沙拉
第一种：德国苹果酥
小编结合75位厨师推荐再从611网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菜圃肉末滑豆腐、南乳鸡翅、腐乳烧肉、咕噜肉、土豆炖排骨
肉末斩蛋、葱炖猪蹄、小鸡炖蘑菇、黑胡椒牛肉粒
水煮肉片、臭干子肉煲、土豆肉丝。
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