烹饪南瓜排骨煲所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、三眼水池、洗碗机、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、单门冰箱、锯骨机、油烟净化器、开水器、砍骨刀、叉子、铲勺
家常菜菜谱南瓜排骨煲做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜排骨煲、糯甜南瓜排骨煲、南瓜排骨煲，南瓜饼和南瓜排骨盅。
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以下是94位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱南瓜排骨煲做法
材料
肋排、南瓜、老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉、水
做法
1、肋排洗净，加老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和水拌匀，腌制1小时。
2、南瓜洗净去皮切块，热砂锅，倒入油。
3、放肋排，用筷子煸炒至变色。
4、倒入芡汁（腌制肋排的酱汁），盖锅盖，小火煲20分钟，放入南瓜。
5、小火煲15分钟，期间用筷子搅拌一下，以免粘锅底。
南瓜排骨煲做法已被63人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱糯甜南瓜排骨煲做法
材料
南瓜，排骨
做法
1.将排骨洗净沥干，加生粉，盐，味精葱段，生姜片抓匀腌制一会。
2.将南瓜切大块。蒜切碎。
3.锅中坐油，见热，将3倒入炸香。
4.倒入南瓜煸炒，加盐味精拌匀。
5.倒入1翻炒均匀，倒入少许水，滚开后，倒入炖锅。
6.盖上盖闷烧至软烂。
糯甜南瓜排骨煲做法已被43人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱南瓜排骨煲做法
材料
肋排、南瓜、老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉、水
做法
1、肋排洗净，加老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和水拌匀，腌制1小时。
2、南瓜洗净去皮切块，热砂锅，倒入油。
3、放肋排，用筷子煸炒至变色。
4、倒入芡汁（腌制肋排的酱汁），盖锅盖，小火煲20分钟，放入南瓜。
5、小火煲15分钟，期间用筷子搅拌一下，以免粘锅底。
南瓜排骨煲做法已被13人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱荸荠苦瓜排骨煲做法
材料
荸荠250克，，苦瓜250克，猪排骨500克，料酒l5克，姜10克，葱15克，盐5克，味精3克，胡椒粉3克，棒骨汤2500毫升。
做法
1、将荸荠去皮，洗净，一切两半；苦瓜洗净，切成4厘米长，2厘米宽的块；猪排骨洗净，剁成3厘米长的节。
2、将荸荠、苦瓜、排骨、料酒、姜、葱同放煲内，加入棒骨汤，置武火上烧沸，再用文火煲40分钟，加入盐，味精，胡椒粉即可。
荸荠苦瓜排骨煲做法已被72人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱南瓜饼和南瓜排骨盅做法
材料
南瓜，排骨，豆豉，蒜茸，糖，盐，胡椒面，生粉，料酒，玉米粒，蘑菇块
做法
1.用水果挖肉器先挖空南瓜里的瓤，留下空壳，小心，不要挖穿；
2.将预先腌好的排骨（用豆豉、蒜茸、糖、盐、胡椒面、生粉、料酒）和玉米粒、蘑菇块放入南瓜肚里，一时想不出放其他的东西，想到了玉米和蘑菇，因为玉米和蘑菇都很清甜
3.再加水到南瓜的七成高就够了，留点空间，生南瓜自己都会出少少水的，然后隔水蒸半小时左右，这要视南瓜的大小来定，瓜大料多，时间相对就长些，盖上南瓜盖子，再盖上煲盖，起火蒸就可以了。
4.这是蒸好了的南瓜
5.再说说南瓜饼吧一时找不出豆沙之类的饼馅，于是将芝麻炒香，加上砂糖做饼馅了，此办法很简便；
6.将南瓜里的瓤取出，用挖肉器挖少少南瓜肉，不过实在很难挖，内里很硬，再将瓜子拿开，用blender打碎瓜瓤和肉，倒入碗里，再加三汤匙左右砂糖（皮不用做太甜的），逐次倒入糯米粉，搅拌，加粉至搓成面团，面团要稍硬些，太软了饼容易变形；
7.手抹点油，揪一小团面，搓圆，再象包包子似的将馅包在里面；
8.收好口；
南瓜饼和南瓜排骨盅做法已被63人烹饪过！
小编整理855位网友投稿材料与南瓜排骨煲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛蒡排骨煲
第二种：莴笋排骨煲
第三种：蒜香排骨煲仔饭
第四种：花生排骨煲木瓜
第五种：豉汁排骨煲仔饭
第六种：梅子排骨煲饭
第七种：瑶柱排骨煲仔饭
第八种：香芋排骨煲
第九种：南乳排骨煲
第十种：芋艿排骨煲
小编结合94位厨师推荐再从364网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
药材海味炖乌鸡、铜锣烧、炸鸡翅（简单版）、霉干菜烧肉、羊肉煲
肉末番茄、私房黄豆焖猪蹄、香煎鸡翅、烧白萝卜条
自制蜜酿牛肉干、苦瓜烧排骨、红烧肘子肉。
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相关菜谱名称推荐：南瓜排骨煲,糯甜南瓜排骨煲,南瓜排骨煲,南瓜饼和南瓜排骨盅
相关厨具产品推荐： 炒锅、洗碗机、切片机、砂锅、厨房设备 、叉子等，
