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菜谱烹饪:136【蒜泥白肉】做法 图片及所用厨具(燃气炉操作教程)
2024-03-07 11:52    5546    中华厨具网

烹饪136【蒜泥白】所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温售饭台、菜品展示柜豆浆机、吹风机净水器(净水处理设备)、切片刀、勺子、磨刀器

家常菜菜谱136【蒜泥白肉】做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐136【蒜泥白肉】、136【蒜泥白肉】、36【青瓜玉米胡萝卜鸡肉炒】,113【蒜蓉豉油王大虾】。

(中华厨具网 建议,再次对58位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5873人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是58位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱136【蒜泥白肉】做法

材料

五花肉200g,大蒜1头,指天椒2个,小葱2棵,香菜2棵,姜2片,黄瓜1根,生抽20ml,醋10ml,白糖5g,辣椒油15ml,香油10ml

做法

1.五花肉洗净,放入沸水中加两姜煮至断生,然后在愿汤汁中浸泡至温热

2.将肉取出擦净水分,切成薄片。黄瓜洗净刨成长形薄片,取一片肉片和一段黄瓜片对折,整齐的码放在盘子里

3.大蒜去皮捣成泥,葱花、香菜和指天椒洗净切碎后全部放入碗中,加入生抽、醋、白糖、辣椒油、香油搅拌均匀,淋在肉片上即可享用

136【蒜泥白肉】做法已被50人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱136【蒜泥白肉】做法

材料

五花肉200g,大蒜1头,指天椒2个,小葱2棵,香菜2棵,姜2片,黄瓜1根,生抽20ml,醋10ml,白糖5g,辣椒油15ml,香油10ml

做法

1.五花肉洗净,放入沸水中加两姜煮至断生,然后在愿汤汁中浸泡至温热

2.将肉取出擦净水分,切成薄片。黄瓜洗净刨成长形薄片,取一片肉片和一段黄瓜片对折,整齐的码放在盘子里

3.大蒜去皮捣成泥,葱花、香菜和指天椒洗净切碎后全部放入碗中,加入生抽、醋、白糖、辣椒油、香油搅拌均匀,淋在肉片上即可享用

136【蒜泥白肉】做法已被86人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱36【青瓜玉米胡萝卜鸡肉炒】做法

材料

玉米粒、小葱、黄瓜、鸡肉、胡萝卜、

做法

1.把各种蔬菜切成小丁

2.鸡肉切丁,上浆

3.炒锅烧热放油,鸡丁翻炒变白

4.放入各种蔬菜丁翻炒

5.水淀粉,加盐,出锅

36【青瓜玉米胡萝卜鸡肉炒】做法已被89人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱66【蒜蓉西兰花】做法

材料

西兰花、大蒜适量、盐、

做法

1、西兰花用刀分成大小适当的一朵朵。

2、锅里烧热水80度左右(水还没有烧开的时候),放入西兰花,大概煮1-2分钟捞出,喜欢软一些,就多煮一会。

3、西兰花捞出过冷水冲洗。

4、锅烧热,放油,油热了然后放入蒜蓉爆香。

5、倒入西兰花,翻炒一下。

6、用调料瓶装的盐(瓶口有网眼的那种),往西兰花上撒入盐,一边翻炒一边撒。关火出锅盛盘。

小诀窍

1、西兰花过水,水不要全烧开,80度就可以,倒入西兰花后,大火水烧开煮2分钟捞出过冷水,保持碧绿色。过热水时不需要倒入油在水里,也会让西兰花青翠碧绿。

2、加盐的时候,用调料瓶撒盐,盐会直接落在花瓣上,味道均匀,不用水芡粉汁,也会入味

66【蒜蓉西兰花】做法已被70人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱113【蒜蓉豉油王大虾】做法

材料

鲜虾、姜、蒜、生抽、白糖、

做法

1.锅里放油,冷油放进姜蒜末爆香

113【蒜蓉豉油王大虾】做法已被84人烹饪过!

小编整理171位网友投稿材料与136【蒜泥白肉】相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:秘制蒜泥白肉

第二种:蒜泥白肉卷

第三种:蒜泥白肉

第四种:蒜泥白肉

第五种:蒜泥白肉

第六种:蒜泥白肉

第七种:蒜泥白肉

第八种:蒜泥白肉

第九种:蒜泥白肉

第十种:蒜泥白肉-切出薄肉片

小编结合58位厨师推荐再从627网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

猪肉炖豆角(粉条)、140【家常红烧鲳鱼】、鸭肉卷、糖醋排骨、香辣虎皮椒

粉蒸排骨、148【土豆烧肥肠】、154【梅干菜扣肉】、红烧猪蹄

卤猪蹄,卤猪爪,卤鸡腿,卤鸡爪,卤鸡蛋、麻辣香锅、147【铁板护心肉】。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5873人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:136【蒜泥白肉】,136【蒜泥白肉】,36【青瓜玉米胡萝卜鸡肉炒】,113【蒜蓉豉油王大虾】

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