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大师操作:香煎象牙白做法 图片及所用厨具(天然气燃气炉操作说明)
2024-03-07 10:50    8364    中华厨具网

烹饪香煎象牙白所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒、面粉车、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、去皮机、风机控制箱 、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、削皮器

家常菜菜谱香煎象牙白做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香煎象牙白、香煎象牙白、红烧象牙白,香煎土豆改版香煎米饭。

(中华厨具网 建议,再次对25位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3592人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是25位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱香煎象牙白做法

材料

萝卜、白菜、盐、海鲜酱油、特级头抽、烤醋、辣椒面

做法

1、酱汁:盐、海鲜酱油、特级头抽、烤醋、辣椒面。

2、萝卜切片,备用。下飞水,名厨说是为了去萝卜的腥味。虽然我也没弄懂萝卜怎么腥了,但是据说这是关键的一步哦。

3、出锅,控干水。我认为这步最关键,不然回头煎的时候一定会迸的到处都是油。

4、用橄榄油把萝卜煎软。下秘制酱汁,大火收汁。

香煎象牙白做法已被39人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱香煎象牙白做法

材料

萝卜、白菜、盐、海鲜酱油、特级头抽、烤醋、辣椒面

做法

1、酱汁:盐、海鲜酱油、特级头抽、烤醋、辣椒面。

2、萝卜切片,备用。下锅飞水,名厨说是为了去萝卜的腥味。虽然我也没弄懂萝卜怎么腥了,但是据说这是关键的一步哦。

3、出锅,控干水。我认为这步最关键,不然回头煎的时候一定会迸的到处都是油。

4、用橄榄油把萝卜煎软。下秘制酱汁,大火收汁。

香煎象牙白做法已被43人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱红烧象牙白做法

材料

主料:白萝卜、五花

做法

做法:白萝卜切条用水焯一下,再用油煎一下(去掉萝卜味)。 2锅里放油,炸香花椒,煸炒五花肉至八成熟,葱姜片爆香,放萝卜条、腐乳汁(少量,多了咸)、盐、老抽、白糖、蚝油、炒匀起锅。

特点:开胃下饭。

红烧象牙白做法已被68人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱鸡汤象牙白做法

材料

白萝卜一颗,鸡块80克,冰糖10克,盐少许,鸡油20克

做法

将鸡快抄水,然后放入煲内,萝卜去皮切滚刀块和鸡块一起下煲,坐锅烧水开后倒入褒内(末过食材为准)放入盐,冰糖,鸡油,大火烧开,小火慢煲,大约30分钟即可

鸡汤象牙白做法已被83人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱香煎土豆改版香煎米饭做法

材料

主料:鸡蛋,西红柿,胡萝卜,火腿肠,葱 ,米饭。

做法

1.西红柿切片,最后剁成碎末 。

2.胡萝卜推丝备用。

3.火腿肠切丁。

4.葱切末。

5.蛋打散。

6.将所有材料倒入大碗中,加入配料,米饭。拌匀,蛋糊就做好了。

7.在平底锅里面倒入油,烧热,倒入蛋糊。

8.最后压平蛋糊,两面煎至金黄色即可。

ps: 建议鸡蛋要多备几个,其他材料少点没关系,因为这样才能更有粘着性,容易剪成块。

另外,倒入蛋糊依次小块倒入,这样子的话外观可以造型的好看些 。

香煎土豆改版香煎米饭做法已被64人烹饪过!

小编整理119位网友投稿材料与香煎象牙白相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香煎剥皮牛

第二种:香煎葱油卷儿

第三种:香煎玉米饼

第四种:香煎葱油饼

第五种:柠汁香煎牛肋骨

第六种:香煎秋刀鱼

第七种:香煎罗非鱼

第八种:香煎蛋角

第九种:香煎莲藕饼

第十种:香煎沙钻鱼

小编结合25位厨师推荐再从354网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

沙嗲榆耳烧鲜鱿、酸甜可口的樱桃肉、腊肉怎么做好吃、鲜香滑蛋牛肉、清蒸童子鸡

樱桃肉、猪手焖莲藕、鲜奶炖蛋、2步做出超好吃的葱爆牛肉

清爽好吃的啤酒鸡翅、香辣牛板筋、青头鸭焖芋头。

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相关菜谱名称推荐:香煎象牙白,香煎象牙白,红烧象牙白,香煎土豆改版香煎米饭

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