烹饪鲍汁杏鲍菇滑肉片所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式汤锅、蒸包炉、双眼水池、洗碗机、单层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、豆腐机、排气扇、冲地水龙头、水果刀、勺子、铲勺
家常菜菜谱鲍汁杏鲍菇滑肉片做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲍汁杏鲍菇滑肉片、鲍汁杏鲍菇滑肉片、鲍汁杏鲍菇,鲍汁杏鲍菇。
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以下是21位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱鲍汁杏鲍菇滑肉片做法
材料
主料:杏鲍菇2个、 里脊肉200g 、
做法
1. 杏鲍菇洗净,切成片。
2. 猪瘦肉切片,加入适量蚝油、淀粉、玉米油适量腌制(放玉米油是让肉更滑爽)。
3. 杏鲍菇入入沸水中焯烫一下。
5. 下入葱姜蒜翻炒。
6. 下入杏鲍菇翻炒。
7. 调入适量鲍汁、生抽,翻炒均匀。
8、下入刚炒断生的肉片翻炒即可。装盘撒上葱花,开吃。
鲍汁杏鲍菇滑肉片做法已被24人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱鲍汁杏鲍菇滑肉片做法
材料
主料:杏鲍菇2个、 里脊肉200g 、
做法
1. 杏鲍菇洗净,切成片。
2. 猪瘦肉切片,加入适量蚝油、淀粉、玉米油适量腌制(放玉米油是让肉更滑爽)。
3. 杏鲍菇入入沸水中焯烫一下。
4. 炒锅加入适量植物油,下入肉片翻炒起锅。
5. 下入葱姜蒜翻炒。
6. 下入杏鲍菇翻炒。
7. 调入适量鲍汁、生抽,翻炒均匀。
8、下入刚炒断生的肉片翻炒即可。装盘撒上葱花,开吃。
鲍汁杏鲍菇滑肉片做法已被27人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱鲍汁杏鲍菇做法
材料
杏鲍菇,肉末,冬笋,香菜梗,海米,鸡蛋,葱,姜,盐,料酒,胡椒粉,鲍汁,酱油,鸡精,香油
做法
1.肉末加冬笋粒、香菜末、水发海米粒、葱花、姜末、鸡蛋、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油拌匀
2.杏鲍菇洗净,切夹刀片
3.将拌好的馅夹在杏鲍菇中
4.上笼屉蒸3分钟,取出摆在盘中
5.高汤、鲍汁、盐、鸡精、少许淀粉,制成芡汁
6.浇在杏鲍菇上,ok
鲍汁杏鲍菇做法已被29人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱鲍汁杏鲍菇做法
材料
杏鲍菇2个,小棠菜心9朵
做法
1.材料合照
2.1、小棠菜剥去外面的大叶子作他用,只留下菜心;2、烧开一锅水,下少许植物油和一点盐,把小棠菜心焯熟,摆盘备用;3、用小半碗清水加入蚝油、生抽、糖、盐,搅匀成调味汁备用;
3.4、杏鲍菇切片,热锅放油,先把菇片煎一下;5、再倒入调味汁煮开,转小火慢慢煨至菇身变软,吸入汤汁;6、最后调入2匙鲍鱼汁,拌匀即可;7、先将菇片摆盘,再把汤汁均匀地浇上,成品完成。
小诀窍
菜品特色:爽口清甜,汁滑鲜美 杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
鲍汁杏鲍菇做法已被22人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱鲍汁杏鲍菇做法
材料
原料:杏鲍菇2个,小棠菜心9朵,调料:鲍鱼汁2匙,蚝油1匙,生抽1匙,糖半匙,盐一点
做法
1、小棠菜剥去外面的大叶子作他用,只留下菜心;
2、烧开一锅水,下少许植物油和一点盐,把小棠菜心焯熟,摆盘备用;
3、用小半碗清水加入蚝油、生抽、糖、盐,搅匀成调味汁备用;
4、杏鲍菇切片,热锅放油,先把菇片煎一下;
5、再倒入调味汁煮开,转小火慢慢煨至菇身变软,吸入汤汁;
6、最后调入2匙鲍鱼汁,拌匀即可;
7、先将菇片摆盘,再把汤汁均匀地浇上,成品完成。
鲍汁杏鲍菇做法已被24人烹饪过!
小编整理476位网友投稿材料与鲍汁杏鲍菇滑肉片相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:酱汁杏鲍菇
第二种:烧汁杏鲍菇
第三种:茄汁杏鲍菇
第四种:珍选捞汁杏鲍菇
第五种:酱汁杏鲍菇
第六种:香菇滑肉
第七种:苦瓜滑肉片
第八种:肉片杏鲍菇
第九种:杏鲍菇炒肉片
第十种:家常小滑肉
小编结合21位厨师推荐再从683网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
东坡狗肉、烧云腿、腊汁肉夹馍、包锅肉
清蒸青口、酱焖山药鸡块、肉骨茶。
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