分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
厨师烹饪:家炖黄花鱼做法 图片及所用厨具(商用燃气灶怎么操作)
2024-03-07 10:36    4386    中华厨具网

烹饪家炖黄花鱼所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、电饼铛、双眼水池洗碗机、三层工作台、暖碟柜、工作台冰箱切菜机、油网烟罩热水器、砍骨刀、开瓶器、削皮器

家常菜菜谱家炖黄花鱼做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐家炖黄花鱼、家炖黄花鱼、炖黄花鱼,排骨炖黄花菜。

(中华厨具网 建议,再次对34位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7043人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是34位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱家炖黄花鱼做法

材料

主料:小黄花鱼1斤

做法

1、鱼清理干净,撒一点淀粉拌一下。

2、葱切段,姜切片,蒜切两半。

3、坐油七成热下鱼两而煎黄,不粘的处理方法是抹姜再倒油。

4、煎鱼的油一般我是倒掉,也没多少,换一点新油煸葱姜蒜大料出香味。

5、烹酱油和黄酒爆香,然后放醋,加水,水量不用太多和鱼持平就行了,不用没过,不然水太多不容易耗干。然后下盐、白糖烧开。

6、烧开后下煎好的黄花鱼烧制,大约烧个十分钟就差不多了,中间翻一下身子,等汁耗的差不多了就出盛盘。

家炖黄花鱼做法已被60人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱家炖黄花鱼做法

材料

主料:小黄花鱼1斤

做法

1、鱼清理干净,撒一点淀粉拌一下。

2、葱切段,姜切片,蒜切两半。

3、坐油七成热下鱼两而煎黄,不粘的处理方法是抹姜再倒油。

4、煎鱼的油一般我是倒掉,也没多少,换一点新油煸葱姜蒜大料出香味。

5、烹酱油和黄酒爆香,然后放醋,加水,水量不用太多和鱼持平就行了,不用没过,不然水太多不容易耗干。然后下盐、白糖烧开。

6、烧开后下煎好的黄花鱼烧制,大约烧个十分钟就差不多了,中间翻一下身子,等汁耗的差不多了就出盛盘。

家炖黄花鱼做法已被63人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱炖黄花鱼做法

材料

黄花鱼,盐,油,料酒,生抽少许,大蒜5瓣,葱段,姜片少许

做法

1.先把鱼洗净,鱼两遍划几刀,然后鱼皮上抹盐,肚子内也抹少许盐(炸的时候避免溅油)

2.锅中放油,拿着鱼尾在锅中两面炸至金黄。

3.放料酒,少许生抽,饭大蒜5瓣,葱段,姜片少许,放入开水,盖上锅盖闷10分钟即可,出锅在放少许盐。

炖黄花鱼做法已被77人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱聊城公鸡炖黄花做法

材料

魏氏熏鸡一只,干黄花二两,泡姜,泡椒,泡蒜,泡花椒,干辣椒,鸡精,花生油

做法

1.熏鸡剁大块,黄花一切为二备用;

2.锅内油烧热,下泡花椒炸香,倒入鸡块翻炒;

3.鸡块出香味后推至一旁,加入泡蒜、泡姜、泡椒、干辣椒煸香;

4.倒入黄花翻炒一两分钟,加入清水,大火烧开改小火焖半小时;

5.大火收汤,加入鸡精拌匀即可装盘。

小诀窍

这种鸡太容易碎,剁小块炖完就没东西了;加水时没过鸡块就可以;也可与其他菜一起炖,根据个人口味。

聊城公鸡炖黄花做法已被35人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱排骨炖黄花菜做法

材料

条排骨250克,黄花菜干100克,葱花适量。

做法

1.条排骨焯水洗净,黄花菜水发洗净备用。

2.将条排骨、黄花菜放入砂锅,加入适量的水、适量的生姜片开大火。

排骨炖黄花菜做法已被27人烹饪过!

小编整理121位网友投稿材料与家炖黄花鱼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:柠檬蜜家炖海鲫

第二种:家常干烧黄花鱼

第三种:红焖黄花鱼

第四种:红烧黄花鱼

第五种:清蒸黄花鱼

第六种:豉汁蒸黄花鱼

第七种:风干黄花鱼

第八种:炖小黄花鱼

第九种:豉椒脆皮黄花鱼

第十种:烤黄花鱼

小编结合34位厨师推荐再从301网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

烧茄子、南瓜米粉肉、古lok肉(☆_☆)、北菇烧豆腐、菠萝船古老肉

梅菜扣肉、红烧肉、豉汁排骨蒸带子边、虫草花蒸排骨

芦笋香菇肉卷、清蒸须斑、西湖牛肉羹。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7043人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:家炖黄花鱼,家炖黄花鱼,炖黄花鱼,排骨炖黄花菜

相关厨具产品推荐: 微波炉、水吧操作台绞肉机、平底锅、电磁炉 、叉子等,

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网