烹饪烧肉新吃法所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、酥皮机、三眼水池、碗柜、水吧操作台、暖碟柜、饮料展示柜、去根机、新风系统、传菜梯、砍骨刀、开瓶器、切菜器
家常菜菜谱烧肉新吃法做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烧肉新吃法、红烧肉新吃法、烧肉新吃法,面条新吃法。
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以下是53位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱烧肉新吃法做法
材料
烧肉,腐竹,粉丝,豆豉,盐,糖,酱油
做法
1、烧肉先切成薄小块,腐竹用水泡软,粉丝也用水泡软,云耳还是用水泡软。
2、将泡软的腐竹、粉丝、云耳捞起,将云耳切碎。
3、先将腐竹铺在碟子的最下层,再铺粉丝和云耳,然后把切好的烧肉铺在最上面,洒上少许洗净的豆豉,放糖和酱油调味,放到锅里蒸十分钟即可。
烧肉新吃法做法已被56人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱红烧肉新吃法做法
材料
红萝卜3根,红枣15粒,五花肉1斤
做法
1.把五花肉用开水绰过。凉水放肉。
2.锅中放油放白糖炒红五花肉,炒出五花肉的油来。在放料酒还有少许老抽,煸炒3分钟,编到肉紧缩出油。
3.放入红枣和胡萝卜炒5分钟放水淹没过菜和肉。(放花椒和大料、葱少许)改小活炖30分钟,水干即放盐出锅。
红烧肉新吃法做法已被47人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱烧肉新吃法做法
材料
烧肉,腐竹,粉丝,豆豉,盐,糖,酱油
做法
1、烧肉先切成薄小块,腐竹用水泡软,粉丝也用水泡软,云耳还是用水泡软。
2、将泡软的腐竹、粉丝、云耳捞起,将云耳切碎。
3、先将腐竹铺在碟子的最下层,再铺粉丝和云耳,然后把切好的烧肉铺在最上面,洒上少许洗净的豆豉,放糖和酱油调味,放到锅里蒸十分钟即可。
烧肉新吃法做法已被49人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱白菜帮子新吃法-三丝糖醋白菜做法
材料
白菜帮子适量,干辣椒10个,盐三勺,糖一勺,醋六勺,葱白一小段,香油适量
做法
1、白菜帮子竖着切丝,加两勺盐杀出水份
2、干辣椒用温水泡软后切丝、葱白切丝、白菜挤出水份备用
3、香油爆香葱丝和辣椒丝
4、下白菜煸炒一会儿,加糖、盐和醋搅拌均匀即可出锅
小诀窍
1、不喜欢辣的朋友辣椒可以少放
2、详细图解可点击http://blog.sina.com.cn/s/blog_48ee5c690100cg43.html
白菜帮子新吃法-三丝糖醋白菜做法已被18人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱面条新吃法做法
材料
担担面,土豆,味精,盐,青菜,辣椒,花椒,姜,葱
做法
1、将土豆去皮洗净,切片(块也行),姜、葱切末备用。
2、在锅里加入油,当烧开时加入花椒,姜、葱出味时加入土豆翻炒,加入适当盐。当土豆变色时,加入水。
面条新吃法做法已被33人烹饪过!
小编整理552位网友投稿材料与烧肉新吃法相关菜谱10种 希望喜欢!
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第六种:桂圆的吃法
第七种:五花肉另类吃法
第八种:荷叶饼吃法【炒合菜】
第九种:方便面的独特吃法
第十种:松茸吃法
小编结合53位厨师推荐再从530网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
节瓜炆大肉、节瓜鸡脚、a版腊排骨煲、腐乳蒸排骨、香茅紫苏焖牛犍
靓靓烧腩肉、迷你版腊肉、紫砂炖肉、生肉包
香菇炖鸡翅、葱爆牛肉、现代版叉烧包。
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