烹饪香煎鸡翅所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、面粉车、单眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、自助餐保温台、双门冰箱、切菜机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、厨房秤
家常菜菜谱香煎鸡翅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香煎鸡翅、香煎鸡翅、香煎鸡翅的做法,黑椒蒜香煎鸡翅。
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以下是75位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱香煎鸡翅做法
材料
主料:10个鸡翅膀(中翅)
做法
1、鸡翅洗净,略放糖、盐、料酒、生抽、黑胡椒粉腌渍一个小时。我觉得还是有些腥气,索性加点花椒粉进去,记得:为了让鸡翅更入味,最好用牙签在鸡翅正面,反面戳个七八下。
2、面粉约2两、鸡蛋1个,生粉、盐、白胡椒粉、油、少许水,调成酥炸糊。
3、鸡翅拖上糊,开煎,两面都泛黄了捞出。别急,还没好,要想口感好,要学会~~等待,捞出略微晾个1-2分钟,再入煎锅过一遍,这样的鸡翅外酥里嫩!
香煎鸡翅做法已被33人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱香煎鸡翅做法
材料
鸡翅中,面包糠,蛋液,面粉,生抽,料酒,姜,花椒,葱,盐,油
做法
1.鸡翅中洗净,用生抽、料酒、花椒、葱、姜、盐一起腌(放密封袋里比较方便来回抖抖),腌好后,取出鸡翅,均匀沾面粉,然后滚上蛋液,再滚匀面包糠。
2.平底锅放油小火煎熟即可。
香煎鸡翅做法已被58人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱香煎鸡翅的做法做法
材料
【材料】:鸡翅中,面包糠,蛋液,面粉,生抽,料酒,姜,花椒,葱,盐,油
做法
【做法】:
1.鸡翅中洗净,用生抽、料酒、花椒、葱、姜、盐一起腌(放密封袋里比较方便来回抖抖),腌好后,取出鸡翅,均匀沾面粉,然后滚上蛋液,再滚匀面包糠。
2.平底锅放油小火煎熟即可。
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香煎鸡翅的做法做法已被62人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱简单好吃香煎鸡翅做法
材料
冰冻鸡翅6只,油,辣椒酱,酱油
做法
1、冰冻鸡翅用水清洗;
2、用水锅烧开热水,将鸡翅丢进水中出水;
3、倒出鸡翅用冷水再次冲洗,使鸡翅皮有弹性;
4、将晾干的鸡翅放进锅里煎,煎至金黄色后,加入辣椒酱和少量酱油即可。
简单好吃香煎鸡翅做法已被53人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱黑椒蒜香煎鸡翅做法
材料
鸡翅中10个,黑胡椒碎,玉米1根,蒜1头
做法
1.鸡翅洗净,统一在一面划两刀,以便入味
2.蒜切成末,用清水冲一遍,再沥尽水。(蒜末冲一下,可以避免受热之后粘在一起)
3.用2勺料酒,1勺蒜末,适量盐将鸡翅腌制30分钟以上
4.玉米煮熟之后,切成小段,备用
5.煎锅中放1勺油(油不必太多),将鸡翅放入锅中,开小火煎(注意,一定要用小火哦!)
黑椒蒜香煎鸡翅做法已被22人烹饪过!
小编整理139位网友投稿材料与香煎鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香煎鸡腿
第二种:香煎鸡腿排
第三种:薰衣草香煎鸡排
第四种:香煎鸡柳
第五种:香煎鸡扒
第六种:香煎鸡腿
第七种:香煎鸡排
第八种:香煎鸡脯肉
第九种:香煎鸡肉条
第十种:蒜香煎鸡
小编结合75位厨师推荐再从732网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
家常豆腐、新菜色(⌒▽⌒)【茄汁鸡翅】、烧烤腌料的配置、红烧五花肉、鸡肉时蔬
咸蛋肉粽、小笋烧牛腩、黄豆红烧肉、泡菜五花肉
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