烹饪香烤里脊肉所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、包子机、单眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温汤桶车、饮料展示柜、豆浆机、油烟净化器、净水器(净水处理设备)、斩切刀、叉子、擀面杖
家常菜菜谱香烤里脊肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香烤里脊肉、香烤里脊肉、蜂蜜黑胡椒烤里脊,醋熘白菜炒里脊肉。
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以下是54位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱香烤里脊肉做法
材料
里脊肉半斤,少许盐,料酒,生姜,葱,2大勺叉烧酱,一点生抽,少许熟芝麻
做法
1、里脊肉半斤,横批成7-8片,擀面杖捶啊捶,捶到约3-4mm厚,少许盐、料酒、生姜、葱、两大勺叉烧酱、一点生抽与肉拌匀,腌制两小时以上至入味。
2、烤箱230°预热后,入烤箱烤15-18分钟,期间烤肉翻面,用腌制里脊肉的汁水调少许蜂蜜刷一次,出炉后撒少许熟芝麻即可。
小诀窍
这生菜叶子不是装饰,用来卷肉吃的,解油腻!
香烤里脊肉做法已被13人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱香烤里脊肉做法
材料
里脊肉半斤,少许盐,料酒,生姜,葱,2大勺叉烧酱,一点生抽,少许熟芝麻
做法
1、里脊肉半斤,横批成7-8片,擀面杖捶啊捶,捶到约3-4mm厚,少许盐、料酒、生姜、葱、两大勺叉烧酱、一点生抽与肉拌匀,腌制两小时以上至入味。
2、烤箱230°预热后,入烤箱烤15-18分钟,期间烤肉翻面,用腌制里脊肉的汁水调少许蜂蜜刷一次,出炉后撒少许熟芝麻即可。
小诀窍
这生菜叶子不是装饰,用来卷肉吃的,解油腻!
香烤里脊肉做法已被83人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱蜂蜜黑胡椒烤里脊做法
材料
主料:里脊,土豆,料酒,黑胡椒粉,姜粒,少许盐,3大匙老抽
做法
1、把肉洗干净,放到盆里。加料酒、黑胡椒粉、姜粒、少许盐、3大匙老抽。用牙签或者叉子在肉上戳很多小洞洞,这样既可以更好入味,又能防止肉加热后紧缩。之后入冰箱腌2――4个小时。我腌了3个半小时,已经很入味了。
2、土豆切片泡下水,然后平铺到烤盘上。上面淋少许色拉油。
3、肉放到土豆片上。烤箱预热200度。入烤箱烤15分钟后取出翻面。把剩下的腌料倒到肉上,然后再抹少许蜂蜜。继续入烤箱15分钟,这样就好了~~~~如果拿不准,可以用根牙签戳进去看看熟了没有。里脊肉嫩,是很好熟滴~~~千万不要烤糊了,那不仅对人体没有好处,反而会致癌哦
蜂蜜黑胡椒烤里脊做法已被53人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱香烤时蔬里脊肉做法
材料
猪里脊肉150g,西葫芦半根,小番茄5个,蚝油,生抽,料酒,黑胡椒粉,橄榄油,熟白芝麻
做法
1.里脊肉切1cm左右的片
2.用一汤匙蚝油、半汤匙料酒、黑胡椒粉拌匀后,用半汤匙橄榄油拌匀腌制五分钟
3.西葫芦刷洗干净,连皮对半切开,再切成薄片,小番茄洗净对半开。用一点点生抽、黑胡椒粉和橄榄油拌匀
4.把拌好的蔬菜平铺在锡纸哑光的一面
5.把腌制好的里脊肉平铺在蔬菜上,把锡纸对角盖起来,包好。(注意锡纸包内食材保持平铺状态)
6.放入平底锅,加盖,中火,加热6分钟左右,打开锡纸包撒上白芝麻即可。(注意打开锡纸包的时候里面的热气烫手)
香烤时蔬里脊肉做法已被22人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱醋熘白菜炒里脊肉做法
材料
酱油,糖,盐,里脊肉,娃娃菜,鸡精,陈醋,淀粉
做法
1.小火煎里脊肉~
醋熘白菜炒里脊肉做法已被92人烹饪过!
小编整理674位网友投稿材料与香烤里脊肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:滑熘里脊肉
第二种:香菇里脊肉
第三种:糖醋里脊肉
第四种:甜酸里脊肉
第五种:里脊肉片炒大蒜
第六种:糖醋里脊肉
第七种:糖醋里脊肉(非油炸)
第八种:青红椒炒里脊肉
第九种:糖醋里脊肉
第十种:糖醋里脊肉
小编结合54位厨师推荐再从754网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黄桃果肉果酱、非油炸版糖醋排骨、最简单的可乐鸡翅、家常麻婆豆腐、黄豆焖猪手
清炖狮子头、鸡小腿烧土豆、乡村咖喱鸡肉派。
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