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美食家推荐菜谱:香辣豆豉蒸带子做法 图片及所用厨具(菲仕乐电磁炉的操作方法)
2024-02-28 12:56    4020    中华厨具网

烹饪香辣豆豉蒸带子所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜海鲜蒸柜、可倾式汤锅、醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜工作台冰箱、自助餐保温台、工作台冰箱、锯骨机、排烟风机、食堂污碟输送带、厨房剪刀、筷子、倒油瓶

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以下是48位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱香辣豆豉蒸带子做法

材料

豆豉15克,带子,蒜蓉30克,小红椒20克,葱花10克,水发粉丝50克,带子6个,生抽1大匙,砂糖1小匙,热开水1大匙

做法

1.豆豉切碎,大蒜剁成蓉,小红椒切成圈,香葱切小段

2.内放1/2大匙油,冷油放入豆豉,蒜蓉,红椒炒香盛出备用

3.将带子处理干净,放上泡软的粉丝

4.将炒好的材料放在带子表面。将调味料拌匀备用

5.烧开水,放上带子,加盖大火蒸4分钟

6.取出后淋上调味料,洒上葱花,再烧热1大匙油淋在表面即可

香辣豆豉蒸带子做法已被74人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱香辣豆豉蒸带子做法

材料

豆豉15克,带子,蒜蓉30克,小红椒20克,葱花10克,水发粉丝50克,带子6个,生抽1大匙,砂糖1小匙,热开水1大匙

做法

1.豆豉切碎,大蒜剁成蓉,小红椒切成圈,香葱切小段

2.锅内放1/2大匙油,冷油放入豆豉,蒜蓉,红椒炒香盛出备用

3.将带子处理干净,放上泡软的粉丝

4.将炒好的材料放在带子表面。将调味料拌匀备用

5.锅烧开水,放上带子,加盖大火蒸4分钟

6.取出后淋上调味料,洒上葱花,再烧热1大匙油淋在表面即可

香辣豆豉蒸带子做法已被76人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱豆豉蒸带鱼做法

材料

主料:1,小带鱼两条,斩头去尾后切段。2,豆豉三两。3,老干妈香辣豆豉三大匙。4,料酒两匙。5,葱两棵,切碎。6,老姜一小块,切片。7,蒜两瓣,切片。

做法

1、锅中放油烧至六成热,下带鱼段用中大火炸。

炸呈金黄色时捞出沥干油。

2、将鱼段盛碗里,淋入料酒,再依次铺上豆豉、香辣豉酱、葱碎、姜片、蒜片。

3、蒸锅中加大量水,沸后放入装鱼的碗,加盖中大火蒸约一小时。

4、将碗取出后,捡去姜蒜不要,上桌即食。

豆豉蒸带鱼做法已被79人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱豆豉蒸带鱼做法

材料

豆豉30克,料酒10克,葱10克,味精3克,带鱼500克,姜6克,盐3克,鸡油15克。

做法

1、将豆豉洗净;带鱼去头、尾、肠杂洗净,切成段;姜切片,葱切段。

2、将盐、味精、带鱼放蒸盆内,加入豆豉、鸡油、料酒、姜、葱抓匀,码味30分钟,除去姜、葱,置蒸笼内用大火蒸15分钟即成。

豆豉蒸带鱼做法已被60人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱辣豆豉蒸雅片鱼头做法

材料

雅片鱼头1个,老干妈辣豆豉酱1汤勺(不吃辣可改为普通豆豉酱),姜片,葱,盐,鸡精,美极鲜酱油

做法

1.雅片鱼头去掉鱼腮杂物清理干净后,用刀从头部一剖为二(不要完全剖断),抹适量盐腌制

辣豆豉蒸雅片鱼头做法已被74人烹饪过!

小编整理684位网友投稿材料与香辣豆豉蒸带子相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蒜茸粉丝蒸带子

第二种:豉蒜粉丝蒸带子

第三种:蒜茸蒸带子

第四种:豉汁蒸带子

第五种:蒜蓉粉丝蒸带子

第六种:蒜蓉粉丝蒸带子

第七种:豉汁排骨蒸带子边

第八种:蒜茸蒸带子

第九种:香辣豆豉虾锤

第十种:超级下饭的香辣豆豉小鱼干

小编结合48位厨师推荐再从617网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

香草可乐鸡翅根、红烧排骨、柱侯焖翅尖、豆豉烧青椒、麻辣牛肉

香芋扣、孜然烧鹅、粉丝烘蛋、红烧鸡翅

麻虾酱炖蛋、懒人版蜜汁鸡翅根、干豇豆红烧肉。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8857人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:香辣豆豉蒸带子,香辣豆豉蒸带子,豆豉蒸带鱼,辣豆豉蒸雅片鱼头

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