烹饪生菜猪肉条所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、饺子机、单眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温售饭台、双门冰箱、锯骨机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、擀面杖
家常菜菜谱生菜猪肉条做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐生菜猪肉条、生菜猪肉条、芹菜猪肉饺&白菜猪肉饺,白菜炖猪肉条。
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以下是14位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱生菜猪肉条做法
材料
猪扒肉,新鲜生菜,叉烧酱,生抽,鸡精,黑胡椒,辣椒粉
做法
1.猪扒肉切成簿片(一定要是簿片,保证口感哈)
2.用叉烧酱、生抽、鸡精、黑胡椒、辣椒粉腌20分钟以上
3.平底锅放多点油,两面煎熟,即可~~~
生菜猪肉条做法已被73人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱生菜猪肉条做法
材料
猪扒肉,新鲜生菜,叉烧酱,生抽,鸡精,黑胡椒,辣椒粉
做法
1.猪扒肉切成簿片(一定要是簿片,保证口感哈)
2.用叉烧酱、生抽、鸡精、黑胡椒、辣椒粉腌20分钟以上
3.平底锅放多点油,两面煎熟,即可~~~
生菜猪肉条做法已被53人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱芹菜猪肉饺&白菜猪肉饺做法
材料
肥瘦肉,芹菜,白菜,面粉,海米,香干,葱,姜,盐,生抽,芝麻油,花椒粉,五香粉,
做法
1.瘦八肥二猪肉剁成馅,炒制过的海米切碎,备好香干
2.肉馅加入生抽、芝麻油、盐、花椒粉、五香粉搅拌均匀。大葱、香干切碎,姜剁蓉,加入调好味的肉馅中
3.芹菜和白菜分别剁碎,用纱布包起来挤干水分后放入大碗拌上芝麻油备用
4.肉馅分两份,分别与芹菜和白菜拌匀即可
5.取面粉600克,加入水210克—240克,揉成光滑柔软的面团,放入锅中盖上保鲜膜醒面,至少醒一小时以上
6.面醒好后,取出分四份,取一份搓成长条
7.切小剂子,逐个按扁擀圆成饺子皮备用
8.皮上放入肉馅,先捏好中间,再分别把两边捏出褶子
9.看看包好的饺子
10.煮饺子也有讲究,水开后用漏勺推动使水面晃动,下入饺子,煮的过程要点三次冷水,滚三滚后开盖略煮一会即可捞起。“盖锅煮馅,开锅煮皮”说的就是点冷水后要盖上锅盖,最后打开盖子把皮煮软活就行了
11.吃完饺子别忘了盛碗面汤喝,自己擀的皮煮出来,汤里带着浓郁的面的香甜味,原汤化原食,舒服呀
芹菜猪肉饺&白菜猪肉饺做法已被22人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱皮蛋生菜猪肉粥做法
材料
熟的剩米饭400克,猪肉150克,生菜4棵,切丝,皮蛋1只,切成4份,淀粉50克,油1勺,料酒2勺,酱油半勺,糖半勺,盐少许,葱2根
做法
1.猪肉切成条,然后加入淀粉、料酒、酱油和糖腌一下。
2.将米饭倒入高压锅里,加水,水的高度要至少是米饭的1倍,煮大概20分钟,米饭变成粥之后,加入猪肉,大火煮3分钟,加入皮蛋,再煮一下之后熄火,放生菜丝搅匀,撒盐即成。
皮蛋生菜猪肉粥做法已被82人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱白菜炖猪肉条做法
材料
盐,鸡精,胡椒粉,酱油,香油,大白菜,猪肉条,水
做法
1.大白菜和猪肉条切片.
2.先把白菜帮部分放油锅里翻炒.
白菜炖猪肉条做法已被62人烹饪过!
小编整理255位网友投稿材料与生菜猪肉条相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:韭菜猪肉饺
第二种:白菜猪肉馅包子
第三种:苦瓜荠菜猪肉汤
第四种:韭菜猪肉锅贴
第五种:泡菜猪肉饭
第六种:酸菜猪肉炖粉条
第七种:大白菜猪肉包
第八种:小虾米白菜猪肉馅饼
第九种:荠菜猪肉水饺
第十种:泡菜猪肉
小编结合14位厨师推荐再从454网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
回锅肉、鸡蛋肉卷、锡纸包香辣小排、蜜汁胡椒烤鸡翅中、土豆烧排骨
粉蒸肉、彩椒鸡肉火腿串、广式脆皮烧肉、糖醋排骨
粉蒸肉、蜜汁叉烧排骨、鸡肉串。
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