烹饪老干妈拆骨肉所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、面条机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、自助餐保温台、制冰机、切片机、排烟管道、开水器、多用刀、开瓶器、蒸笼
家常菜菜谱老干妈拆骨肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐老干妈拆骨肉、老干妈拆骨肉、酸菜拆骨肉豆腐锅，聪厨酒店半成品菜之五香拆骨肉。
（中华厨具网 建议，再次对11位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8152人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是11位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱老干妈拆骨肉做法
材料
拆骨肉（煲好汤剩下的骨头肉，把肉从骨头上撕下来），老干妈豆豉，木耳，青红辣椒，姜片，糖，鸡精
做法
1.锅中热油，爆香姜片，放入辣椒煸炒出辣味
2.放入木耳翻炒
3.放入拆骨肉
4.挖两大勺的老干妈豆豉酱、一点白糖、一点鸡精，炒均匀即可
老干妈拆骨肉做法已被81人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱老干妈拆骨肉做法
材料
拆骨肉（煲好汤剩下的骨头肉，把肉从骨头上撕下来），老干妈豆豉，木耳，青红辣椒，姜片，糖，鸡精
做法
1.锅中热油，爆香姜片，放入辣椒煸炒出辣味
2.放入木耳翻炒
3.放入拆骨肉
4.挖两大勺的老干妈豆豉酱、一点白糖、一点鸡精，炒均匀即可
老干妈拆骨肉做法已被51人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱酸菜拆骨肉豆腐锅做法
材料
棒骨2根，豆腐100克，酸菜200克，葱2根，姜1小块，蒜2瓣
做法
1.把大棒骨焯水，去掉血沫备用.(我的这个棒骨是我卸肘子的时候留下的，所以肉特别多，拆骨肉最好就是用棒骨上面的肉，比较香.如果没有棒骨可以用脊骨代替，但是最好不要用排骨，味道没有这两种骨头肉香)
2.用刀把焯过水的肉从骨头上拆下来，注意把骨头上带的软骨也都一起拆下来.(之前我们之所以要焯水，一方面是为了去掉血沫，另一方面就是为了拆肉的时候更容易些.)
3.把拆下来的肉放到锅中添入水，然后放入两片姜和一粒大料，少量的盐，中火炖半个小时.注意水的量要多一些，因为一会我们要用炖肉的汤炖酸菜.
4.在炖肉的时候，我们把酸菜切丝，把豆腐切成块.葱切葱花.
5.另取一只炒锅，倒入油，油热后放入葱花爆香，然后放入酸菜翻炒一分钟.
6.翻炒一分钟后，我们把炖好的肉连着汤一起倒入酸菜中，放入豆腐，再放入一些盐，中火炖１５分钟就做好了!
酸菜拆骨肉豆腐锅做法已被20人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱杭椒拆骨肉做法
材料
原料：猪拆骨肉400克，杭椒400克
做法
1、拆骨肉煮熟将肉取下，改成块待用，杭椒切成节。
2、拆骨肉下油锅小火煸炒至香，下杭椒节炒熟。
3、下酱油、青红椒圈、蚝油、醋、糖炒香，起锅装盘即可。
杭椒拆骨肉做法已被90人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱聪厨酒店半成品菜之五香拆骨肉做法
材料
五香拆骨肉、老干妈、色拉油、香油、葱头、味精、精盐
做法
五香拆骨肉置碗内，加入适量老干妈，调味葱头切花上蒸笼蒸10---15分钟，出笼
后撒葱花即可。
聪厨酒店半成品菜之五香拆骨肉做法已被59人烹饪过！
小编整理193位网友投稿材料与老干妈拆骨肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：老干妈烤蒜茄
第二种：老干妈烧带鱼
第三种：老干妈香辣脆肚
第四种：老干妈肉末茄子
第五种：老干妈酱爆鸡软骨
第六种：老干妈鸡丁
第七种：老干妈蒸咸鱼
第八种：老干妈辣酱排骨
第九种：老干妈 香芹 鸡蛋 卷
第十种：团圆夜宵最佳搭配 老干妈素炒饼
小编结合11位厨师推荐再从502网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧蚝油土豆、黄焖鸡翅、清蒸鸡翅、生菜猪肉条、回锅肉
鸡蛋肉卷、蜜汁胡椒烤鸡翅中、土豆烧排骨、粉蒸肉
鸡肉串、彩椒鸡肉火腿串、锡纸包香辣小排。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8152人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：老干妈拆骨肉,老干妈拆骨肉,酸菜拆骨肉豆腐锅,聪厨酒店半成品菜之五香拆骨肉
