烹饪炸猪肉丸子所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式汤锅、饺子机、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温餐车、冷饮机、去皮机、排烟管道、开水器、斩切刀、开瓶器、夹盘器
家常菜菜谱炸猪肉丸子做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸猪肉丸子、炸猪肉丸子、油炸猪肉丸子，猪肉丸子汤。
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以下是37位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱炸猪肉丸子做法
材料
猪肉馅，馒头，鸡蛋，生抽，盐，胡椒粉，鸡精
做法
1.七分瘦三分肥的猪前腿肉，用料理机搅成猪肉馅（或用刀剁）
2.馒头撕去皮，对搓成馒头屑
3.猪肉馅里磕入一粒鸡蛋
4.调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精
5.倒入馒头屑
6.用筷子按顺时针方向充份搅拌上劲；（感觉的到明显的粘性和弹性）
7.握住适量的肉馅，从大姆指和食指中挤出肉圆子
8.油锅烧热后，转中小火，放入肉丸子慢炸至表面金黄，即可
炸猪肉丸子做法已被86人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱炸猪肉丸子做法
材料
猪肉馅，馒头，鸡蛋，生抽，盐，胡椒粉，鸡精
做法
1.七分瘦三分肥的猪前腿肉，用料理机搅成猪肉馅（或用刀剁）
2.馒头撕去皮，对搓成馒头屑
3.猪肉馅里磕入一粒鸡蛋
4.调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精
5.倒入馒头屑
6.用筷子按顺时针方向充份搅拌上劲；（感觉的到明显的粘性和弹性）
7.握住适量的肉馅，从大姆指和食指中挤出肉圆子
8.油锅烧热后，转中小火，放入肉丸子慢炸至表面金黄，即可
炸猪肉丸子做法已被66人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱油炸猪肉丸子做法
材料
肉泥500克，鸡蛋2只，香菇少许，盐酱油鸡精糖淀粉料酒五香粉葱姜适量。
做法
1、猪肉剁成泥，香菇切碎，加所有材料和调料朝一个方向搅拌均匀。
2、起锅放500克油烧热，放入小肉丸，中小火煎至微黄即可。
3、放凉后搁置保鲜袋在冰箱冷冻室保存，烧菜时根据需要放几个。
小诀窍
市场上卖的肉丸有的是用猪的差肉做的，自己做的放心。
油炸猪肉丸子做法已被35人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱猪肉丸子做法
材料
主料：猪绞肉300公克，姜末10公克，葱末10公克，鸡蛋1个，沙拉油400cc
做法
1、猪绞肉放入盆中，加入盐后搅拌至有黏性。
2、继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀，再将50cc的水分成2次加入，一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。
3、在作法2的材料中，继续加入葱末、姜末及调味料a，拌匀后将肉馅捏成小圆球。
4、热一锅，加入沙拉油，将作法3的肉丸下锅，并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即可。食用时沾胡椒盐一同伴食。
猪肉丸子做法已被95人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱猪肉丸子汤做法
材料
主料：肥瘦猪肉200克，
做法
1.将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；
2.黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片；
3.把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开；
4.盛入汤碗内，淋上香油即成。
小诀窍
食物相克：
木耳(水发)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
猪肉丸子汤做法已被75人烹饪过！
小编整理238位网友投稿材料与炸猪肉丸子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：云耳虾肉丸子汤
第二种：萝卜、葫萝卜、土豆块涮牛肉丸子
第三种：牛肉丸子汤
第四种：手工肉丸子汤
第五种：牛肉丸子萝卜汤
第六种：香菇牛肉丸子
第七种：糯米肉丸子
第八种：过节菜【肉丸子汤】
第九种：香甜肉丸子
第十种：收获丰硕的果实-泡面虾肉丸子
小编结合37位厨师推荐再从537网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家常豆腐、彩蔬肉末丝瓜盅、梅菜扣肉、菜肉大馄饨、三汁焖锅
麻辣猪肉、梅菜扣肉、彩蔬肉末蒸豆腐、肉末豆腐
泡菜五花肉、葱香鸡翅、香菇肉末蒸酿豆腐。
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