烹饪东北扁豆焖排骨所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、切片刀、开瓶器、倒油瓶
家常菜菜谱东北扁豆焖排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐东北扁豆焖排骨、东北扁豆焖排骨、土豆焖排骨，黄豆焖排骨。
（中华厨具网 建议，再次对32位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9773人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是32位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱东北扁豆焖排骨做法
材料
东北扁豆，排骨，姜，蒜
做法
1.排骨洗净，用清水浸泡一下，去除血水
2.准备姜蒜，热油锅爆香姜蒜，下排骨生炒
3.加生抽，盐，糖，加入清水和东北扁豆，大火烧开后转小火焖至入味即可
东北扁豆焖排骨做法已被12人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱东北扁豆焖排骨做法
材料
东北扁豆，排骨，姜，蒜
做法
1.排骨洗净，用清水浸泡一下，去除血水
2.准备姜蒜，热油锅爆香姜蒜，下排骨生炒
3.加生抽，盐，糖，加入清水和东北扁豆，大火烧开后转小火焖至入味即可
东北扁豆焖排骨做法已被72人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱土豆焖排骨做法
材料
排骨，土豆，辅料：冰糖，盐，老抽，生抽，葱姜蒜，八角，草果，花椒，红干椒等
做法
1. 锅中坐水，放入排骨段，烧开后，倒入料酒，煮三分钟，捞出，冲净血沫，沥干水分．
2. 锅中倒入油，小火加热，放入一小把冰糖，小火化开冰糖至浅棕色时，倒入排骨，翻炒均匀上色．
3. 将排骨稍推开，留出锅底，爆香葱段，姜片，八角，草果，花椒，然后和排骨一起翻炒．
4. 倒入料酒，翻炒，再倒入少许老抽，生抽，翻炒至颜色充分均匀．
5. 倒入足量的水（最好是热水），大火烧开后，转小火炖半个小时．
6. 去除浮沫和浮油，捞出八角，草果，花椒，调入盐，继续炖20分钟．
7. 土豆去皮，洗净，切小滚刀块；一瓣大蒜拍碎，切末；红干椒擦拭干净，掰碎．一起放入锅里，继续炖20分钟至土豆熟烂，收汁．
8. 撒入香菜，少许味精，炒匀出锅．
小诀窍
1. 常做炖菜，试过多种做法，只是一些细节上的改变，至少目前觉得，还是这种先炒糖色的做法好吃，各种味道更容易互相融合作用使最后的味道浓郁好吃．
2. 炒糖色，一定要保持小火，而且要掌握好颜色的变化及时将食材下锅，否则很容易炒过头，焦糊了而使菜中带苦味儿．
3. 排骨焯水后一定要控干或擦干水分，否则下油锅会炸锅的．
4. 把辅料（葱姜，八角，花椒等）过油，可以使它们的香味更容易释放发挥作用，而且我觉得，这些香辛料炖上半小时差不多了，完全可以捞出不用．
5. 我家不大能吃辣椒，但没点辣味儿做菜总提不起味儿，所以我现在一般在做菜的后期才放红干椒，而且，只掰碎一个，其他的整条下锅，这样即好看，又不很辣．
土豆焖排骨做法已被41人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱栗子土豆焖排骨做法
材料
排骨450克，栗子8颗，蒜蓉15克，土豆4-6个，去皮，切块，青葱1棵，切丁，生抽15克，盐适量，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.排骨用酱油、糖、盐先腌10分钟， 再加生粉、水和油腌5分钟，栗子煮10分钟，趁热去壳，去衣。
2.大火下油起锅，炒香土豆至金黄，放入煲内，加水至盖过土豆，中火焖10分钟。
3.大火下油起锅，炒香蒜蓉，加入排骨炒熟，连同栗子加入煲内，加水至材料3/4身位，中火继续焖20分钟，加生抽和盐调味，洒上葱花即可。
栗子土豆焖排骨做法已被21人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱黄豆焖排骨做法
材料
排骨半斤到一斤，黄豆两小罐。
做法
方法：
一、排骨洗净，加姜片飞水，捞起；
二、用少许花生油、爆香生姜丝，加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香；
黄豆焖排骨做法已被70人烹饪过！
小编整理434位网友投稿材料与东北扁豆焖排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：扁豆焖面
第二种：扁豆焖面
第三种：扁豆焖面
第四种：扁豆焖面
第五种：猪肉扁豆焖土豆
第六种：扁豆焖意面
第七种：扁豆焖面
第八种：扁豆焖面
第九种：扁豆焖面
第十种：扁豆焖面
小编结合32位厨师推荐再从623网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鹌鹑蛋肉末酿苦瓜、无花果麦冬炖排骨、蜜汁叉烧、煎焗排骨、双味烤鸡翅
花胶当归炖鸽子、咖啡布朗尼、豉汁肉沫蒸陈村粉、杭椒煎鸡翅根
玫瑰露酒干焗排骨、五花肉炖鹌鹑蛋、蜜汁菠萝排骨。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9773人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：东北扁豆焖排骨,东北扁豆焖排骨,土豆焖排骨,黄豆焖排骨
