烹饪木瓜牛奶炖蛋所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、三眼水池、餐具消毒柜、调料台(车)、保温餐车、工作台冰箱、切菜机、新风系统、热水器、斩切刀、勺子、铲勺
家常菜菜谱木瓜牛奶炖蛋做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木瓜牛奶炖蛋、木瓜牛奶炖蛋、木瓜牛奶炖燕窝,焦糖牛奶炖蛋。
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以下是86位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱木瓜牛奶炖蛋做法
材料
鸡蛋清2个,牛奶,木瓜粒或者其它水果,白砂糖
做法
1.鸡蛋清2个
2.加白砂糖打匀
3.倒入牛奶,继续打均匀
4.过筛,泡沫不要
5.装在玻璃碗中
6.大火蒸10分钟,碗上面最好用一个盘子或保鲜膜盖住
7.吃的时候加上木瓜粒或者其它水果
木瓜牛奶炖蛋做法已被45人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱木瓜牛奶炖蛋做法
材料
鸡蛋清2个,牛奶,木瓜粒或者其它水果,白砂糖
做法
1.鸡蛋清2个
2.加白砂糖打匀
3.倒入牛奶,继续打均匀
4.过筛,泡沫不要
5.装在玻璃碗中
6.大火蒸10分钟,碗上面最好用一个盘子或保鲜膜盖住
7.吃的时候加上木瓜粒或者其它水果
木瓜牛奶炖蛋做法已被14人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱木瓜牛奶炖燕窝做法
材料
干燕条3g,木瓜20g,牛奶20ml,蜂蜜少量
做法
1.把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水
2.泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透
3.泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍
4.把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出
5.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节
6.加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可
7.木瓜去皮去籽,切小块
8.把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内
9.加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用
木瓜牛奶炖燕窝做法已被84人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱牛奶炖蛋做法
材料
鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺
做法
1、鸡蛋倒入碗中,加2勺糖。
2、打成蛋液,让糖溶解。
3、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。
4、将牛奶倒入蛋液中拌匀。
5、然后再倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出。
6、盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热。
7、当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟。
牛奶炖蛋做法已被54人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱焦糖牛奶炖蛋做法
材料
鸡蛋2个,纯牛奶1盒250ml,幼沙糖2勺
做法
1、鸡蛋倒入碗中加2勺糖,打成蛋液让糖溶解。
2、蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质。
3、牛奶倒入蛋液中拌均后倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出。
焦糖牛奶炖蛋做法已被34人烹饪过!
小编整理157位网友投稿材料与木瓜牛奶炖蛋相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香橙牛奶炖蛋
第二种:桃胶雪莲子牛奶炖蛋
第三种:牛奶炖蛋
第四种:鲜奶炖蛋
第五种:鲜奶炖蛋
第六种:鲜奶炖蛋
第七种:玫瑰酱鲜奶炖蛋
第八种:鲜奶炖蛋
第九种:鲜奶炖蛋
第十种:鲜奶炖蛋
小编结合86位厨师推荐再从136网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
新奥尔良烤鸡翅、叉烧陈村粉、橙香排骨、蒜蜜烤鸡翅、九层塔焖鸡翅
肉骨茶、桂圆党参炖乌鸡、牛奶炖花胶、板栗焖鸭
干豆角烧五花肉、红烧鸡脚、山楂排骨。
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