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厨师推荐:竹香糯米蒸排骨做法 图片及所用厨具(电磁炉鱼火锅灶)
2024-02-28 11:23    8635    中华厨具网

烹饪竹香糯米蒸排骨所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜煲仔炉、可倾式汤锅和面机、单眼水池、餐具消毒柜工作台冰箱、暖碟柜、饮料展示柜切片机、新风系统、高压花洒龙头、多用刀、筷子、铲勺

家常菜菜谱竹香糯米蒸排骨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐竹香糯米蒸排骨、竹香糯米蒸排骨、粽香糯米蒸蟹,糯米蒸排骨。

(中华厨具网 建议,再次对25位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8426人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是25位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱竹香糯米蒸排骨做法

材料

排骨,糯米,竹叶,盐,姜末,蚝油,料酒

做法

1.用盐,姜末,蚝油和料酒把排骨腌半小时以便入味

2.糯米洗净浸泡一夜

3.腌好的排骨粘上糯米

4.然后取一张浸过水的竹叶,头尾剪掉

5.顺着排骨卷起来

6.全部卷好了

7.装在盘子里,上蒸熟

竹香糯米蒸排骨做法已被84人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱竹香糯米蒸排骨做法

材料

排骨,糯米,竹叶,盐,姜末,蚝油,料酒

做法

1.用盐,姜末,蚝油和料酒把排骨腌半小时以便入味

2.糯米洗净浸泡一夜

3.腌好的排骨粘上糯米

4.然后取一张浸过水的竹叶,头尾剪掉

5.顺着排骨卷起来

6.全部卷好了

7.装在盘子里,上蒸熟

竹香糯米蒸排骨做法已被64人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱粽香糯米蒸蟹做法

材料

材料:蟹400克(花蟹或大闸蟹均可)、糯米150克、盐、鸡粉、料酒、新鲜粽叶

做法

做法:

1、糯米洗干净后提前用清水泡发两个小时以上

2、肉蟹去掉蟹心、蟹腮等,全部清洗干净

3、滗去泡糯米的水,然后加盐、鸡粉和料酒拌匀

4、加入肉蟹,将糯米和蟹均匀的拌在一起

5、新鲜粽叶洗干净,用厨房剪刀剪成条状(不用剪断),铺在蒸格上

6、将拌匀的糯米和蟹摆在粽叶上,大火烧开后改中火慢蒸25分钟即可

小贴士:

将粽叶剪开是为了让蒸汽后均匀地从底下冒上来,这样糯米更容易熟一些,成型也漂亮一些

宁波大闸蟹www.tuanxie.cn

粽香糯米蒸蟹做法已被34人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱荷叶糯米蒸排骨做法

材料

仔排骨,糯米,耗油,辣妹子,排骨酱,胡椒粉,十三香,色拉油,荷叶

做法

1.将仔排骨斩成三公分,冲去血水

2.糯米泡发

3.排骨里放上耗油,辣妹子,排骨酱,胡椒粉,十三香,盐,味精,鸡精,色拉油

4.糯米里放入盐、味精、鸡精

5.蒸笼里放上荷叶,排骨沾上米,放入蒸笼,再大约蒸半个小时就ok啦~

荷叶糯米蒸排骨做法已被93人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱糯米蒸排骨做法

材料

排骨200公克,蒜末40公克,长糯米100公克,a.蚝油1大匙,五香粉1/4茶匙,花椒粉1/4茶匙,细砂糖1茶匙,香油1大匙,b.盐1/2茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,沙拉油1大匙

做法

1.排骨剁小块,洗净沥干水份备用;长糯米洗净泡冷水,约2小时后沥干水份,加入所有调味料b拌匀备用。

2.将作法1的排骨块和蒜末及所有调味料a一起拌匀,腌渍约10分钟备用。

糯米蒸排骨做法已被63人烹饪过!

小编整理276位网友投稿材料与竹香糯米蒸排骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:糯米蒸排骨

第二种:糯米蒸排骨

第三种:红糟糯米蒸排骨

第四种:荷叶糯米蒸排骨

第五种:糯米蒸排骨

第六种:糯米蒸排骨

第七种:糯米蒸排骨

第八种:【香菇糯米蒸排骨】

第九种:小米蒸排骨

第十种:小米蒸排骨

小编结合25位厨师推荐再从686网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

五花肉焖笋干、香炸肉圆、木瓜牛奶炖蛋、新奥尔良烤鸡翅、叉烧陈村粉

橙香排骨、九层塔焖鸡翅、肉骨茶、山楂排骨

桂圆党参炖乌鸡、牛奶炖花胶、蒜蜜烤鸡翅。

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相关菜谱名称推荐:竹香糯米蒸排骨,竹香糯米蒸排骨,粽香糯米蒸蟹,糯米蒸排骨

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