烹饪潮汕果肉所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、煮面炉(桶)、双眼水池、洗碗机、调料台(车)、暖饭车、菜品展示柜、咖啡机、排气扇、食堂污碟输送带、砍骨刀、勺子、护手器
家常菜菜谱潮汕果肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐潮汕果肉、潮汕果肉、潮汕鼠壳粿,潮汕辣椒酱。
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以下是19位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱潮汕果肉做法
材料
腐皮,猪肉馅,香菇,马蹄,胡萝卜,鸡蛋,盐,糖,生抽,香油,白胡椒粉
做法
1.猪肉馅顺一个方向搅拌
2.加入香菇,马蹄,胡萝卜拌匀
3.再加入所有调料拌匀
4.腐皮煎小块
5.包住肉馅
6.卷起来
7.最后用蛋液封口
8.平底锅放油,小火半煎半炸金黄
9.切成小段
潮汕果肉做法已被68人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱潮汕果肉做法
材料
腐皮,猪肉馅,香菇,马蹄,胡萝卜,鸡蛋,盐,糖,生抽,香油,白胡椒粉
做法
1.猪肉馅顺一个方向搅拌
2.加入香菇,马蹄,胡萝卜拌匀
3.再加入所有调料拌匀
4.腐皮煎小块
5.包住肉馅
6.卷起来
7.最后用蛋液封口
8.平底锅放油,小火半煎半炸金黄
9.切成小段
潮汕果肉做法已被48人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱潮汕鼠壳粿做法
材料
大米炸花适量,冬瓜丁适量,黑芝麻适量,粿皮适量,香蕉叶适量
做法
1.粿皮搓圆用擀面杖擀成圆,放入馅,收口,入模
2.底部垫香蕉叶,上锅蒸熟
潮汕鼠壳粿做法已被85人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱南潮汕虾枣做法
材料
海虾1500克,荸荠500克,芹菜一颗,白猪肉250克,面粉250克,豆腐皮三张
做法
1.炸好的虾枣
2.荸荠削皮切碎备用
3.海虾剥皮切碎、白猪内切碎、芹菜切碎,把所有材料混合一起,加入面粉,鸡蛋一个。搅拌均匀成泥状
4.做成丸子的虾枣下油锅炸至金黄色
南潮汕虾枣做法已被65人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱潮汕辣椒酱做法
材料
红辣椒300g,红葱头50g,去皮蒜仁100g,橄榄仁50g,豆豉50g,a.沙拉油100cc,香油50cc,b.盐1小匙,鲜鸡粉1大匙,细糖1大匙
做法
1.豆豉与橄榄仁洗净沥干。
2.豆豉与橄榄仁切碎。红辣椒去蒂洗净,与去皮蒜仁、红葱头一起用调理机打碎。
3.热锅,倒入沙拉油与香油烧热,倒入打碎的红辣椒。
4.略翻炒数下后加入切碎的豆豉与橄榄仁同炒。
潮汕辣椒酱做法已被34人烹饪过!
小编整理300位网友投稿材料与潮汕果肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:潮汕粉粿
第二种:潮汕菜圃摊蛋
第三种:潮汕蚝烙
第四种:潮汕菜头粿
第五种:蚵仔煎(廣东潮汕做法)
第六种:潮汕蚝仔烙·蚵仔煎
第七种:潮汕蚝仔烙·蚵仔煎
第八种:潮汕熏鸭脯
第九种:潮汕猪肉丸
第十种:苹果肉桂蛋糕
小编结合19位厨师推荐再从379网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红豆铜锣烧、胡萝卜土豆炖牛腩、香辣xo酱、芋粿巧、盐焗鸡脚鸡翅鸭掌
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