烹饪茄子回锅肉所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、和面机、三眼水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、开水器、多用刀、勺子、切菜器
家常菜菜谱茄子回锅肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茄子回锅肉、干茄子回锅肉、茄子回锅肉，九子回春酒。
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以下是27位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱茄子回锅肉做法
材料
原料
做法
1.肉洗净后，加葱10克，姜10克，煮至熟。取出切成片状待用
2.锅中放油，油热后，倒入洗净切成滚刀状的茄子
3.一直慢慢煸至软出锅
4.锅中倒油，加入葱末5克，姜末5克
5.倒入切好的肉片
6.倒入各种调料
7.翻炒至上色
8.倒入茄子，黄瓜丝，胡萝卜丝少许
9.翻炒均匀即可
茄子回锅肉做法已被97人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱干茄子回锅肉做法
材料
干茄子 五花肉 生姜 大蒜 豆瓣酱 葱 干辣椒
做法
油烧滚了，把切好的肉片放进去
干茄子回锅肉做法已被56人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱茄子回锅肉做法
材料
原料
做法
1.肉洗净后，加葱10克，姜10克，煮至熟。取出切成片状待用
2.锅中放油，油热后，倒入洗净切成滚刀状的茄子
3.一直慢慢煸至软出锅
4.锅中倒油，加入葱末5克，姜末5克
5.倒入切好的肉片
6.倒入各种调料
7.翻炒至上色
8.倒入茄子，黄瓜丝，胡萝卜丝少许
9.翻炒均匀即可
茄子回锅肉做法已被36人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱九子回春汤做法
材料
菟丝子25克，覆盆子25克，枸杞子25克，金樱子l5克，韭菜子15克，石莲子15克，蛇床子5克，五味子5克，破故纸5克，大熟地50克，淮山药50克，五味子50克，淫羊藿25克。
做法
用水三碗煎煮上药至二分之一，留取药汁将渣再煎，煎至三分之一，将两次煎取药汁，合为一处贮于净器中。
每早晚各服100毫升。
九子回春汤做法已被16人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱九子回春酒做法
材料
菟丝子，覆盆子，枸杞子各25克，金樱子，石莲子，韭菜籽各15克，蛇床子，五味子，破故纸各5克，熟地，山药各30克，淫羊藿20克，60度高粱酒1500克。
做法
石莲子打碎，将各药及石莲子一同装入纱布袋中，扎紧袋口，放入酒坛内，加白酒密封浸泡7天，即可开封饮酒。
每次服15毫升，早、晚饭前空腹服。服药期间应注意精神调理，节制房事。
九子回春酒做法已被76人烹饪过！
小编整理499位网友投稿材料与茄子回锅肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：剁椒香干回锅肉
第二种：回锅肉炒酸笋
第三种：玫瑰家园小厨房--山寨版回锅肉
第四种：回锅肉包子
第五种：芹菜回锅肉
第六种：家常回锅肉
第七种：腐竹回锅肉
第八种：翟氏私房菜-川味回锅肉
第九种：七彩豉香回锅肉
第十种：回锅肉
小编结合27位厨师推荐再从578网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡蛋水沽茶、香辣豆干、香辣鸡块、叉烧包、茶树菇排骨煲
兔肉萝卜煲、肉酱通心粉、青蒜回锅腊肉。
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