烹饪豆角烧鸡所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、和面机、双眼水池、油水分离器、调料台(车)、暖碟柜、单门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、厨房秤
家常菜菜谱豆角烧鸡做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆角烧鸡、豆角烧鸡、剁椒豆角烧土豆,油豆角烧土豆。
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以下是70位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱豆角烧鸡做法
材料
鸡一只,豆角400克,胡萝卜一根,木耳五朵
做法
1.鸡洗净后,切成段,锅中放油,油热后,倒入鸡块
2.翻炒至变色
3.豆角洗净后折成段,倒入锅中
4.炒至变色
5.加入各种调料
6.再加入切好的胡萝卜段,泡好的木耳,倒入电压力锅中,20分钟
豆角烧鸡做法已被49人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱豆角烧鸡做法
材料
鸡一只,豆角400克,胡萝卜一根,木耳五朵
做法
1.鸡洗净后,切成段,锅中放油,油热后,倒入鸡块
2.翻炒至变色
3.豆角洗净后折成段,倒入锅中
4.炒至变色
5.加入各种调料
6.再加入切好的胡萝卜段,泡好的木耳,倒入电压力锅中,20分钟
豆角烧鸡做法已被29人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱剁椒豆角烧土豆做法
材料
豆角,土豆,剁椒,大蒜,酱油
做法
1、豆角洗净去筋,用手掰成小段;土豆洗净削皮切块;大蒜去皮切碎
2、油热下豆角,炒至豆角稍变色,下土豆
3、倒酱油、加水,煮至豆角土豆熟透,颜色变深
4、加入剁椒,炒匀出锅
5、装盘后撒上蒜末
小诀窍
1、豆角一定要熟透,所以宁可多煮一会,土豆也会更加绵软好吃
2、已加入酱油和剁椒,所以不需再加盐
3、如不喜欢辣的,去掉剁椒即可
4、吃扁豆要配上生蒜末,可以解毒杀菌
剁椒豆角烧土豆做法已被78人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱干豆角烧肉做法
材料
干豆角,肉,料酒,盐,老抽,糖,八角1颗
做法
1.干豆角先泡上三四个小时,软身后洗净。
2.油锅烧热后,将肉入油略煸炒一下,加一点料酒再炒,熬出肥肉的油,倒入泡发的豆角又煸炒后,加水没过所有的菜,放入一颗八角煮。
3.开后转中小火,继续煮到水剩一半时加盐、老抽、糖,再焖至肉酥菜软烂就好了,留点汤汁拌饭香。
干豆角烧肉做法已被48人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱油豆角烧土豆做法
材料
油豆角,土豆,葱,肉,蒜,姜,生抽,盐,鸡精,糖少许,陈醋,蚝油
做法
1.材料准备~最近做的菜又开始喜欢加葱姜蒜了..
2.先把土豆和油豆角过油~
3.放入葱姜蒜和肉碎爆锅~
4.放调料后翻炒~
油豆角烧土豆做法已被28人烹饪过!
小编整理382位网友投稿材料与豆角烧鸡相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:干豆角烧排骨
第二种:干豆角烧五花肉
第三种:油豆角烧川粉
第四种:干豆角烧肉
第五种:豆角烧茄子
第六种:干豆角烧红烧肉
第七种:豆角烧土豆
第八种:红白菱角烧
第九种:菱角烧豆腐
第十种:菱角烧肉
小编结合70位厨师推荐再从232网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
番茄鸡翅、咸肉炖豆腐、蒜香排骨、家常豆腐
可乐排骨、红烧鳝段、素烧萝卜。
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