烹饪蚝油香菇鸡翅所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、面粉车、双眼水池、油水分离器、三层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、豆浆机、厨房凉霸、开水器、切片刀、叉子、蒸笼
家常菜菜谱蚝油香菇鸡翅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蚝油香菇鸡翅、蚝油香菇鸡翅、蚝油香菇菜心，蚝油香菇西兰花。
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以下是52位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱蚝油香菇鸡翅做法
材料
鸡中翅十个，干香菇十朵，料酒一汤匙，蚝油两汤匙，老抽半汤匙，生抽半汤匙，冰糖三小颗，葱姜适量
做法
1.干香菇提前用温水泡软洗净，姜切片、葱切段备用
2.鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），切成2段备用
3.锅内放少许油烧热，把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄
4.放入姜片和葱花炒香，再加入泡软挤干水分的香菇，爆炒出香味
5.倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，加入两汤匙蚝油
6.加入半汤匙老抽
7.加入半汤匙生抽
8.加入三小颗冰糖
9.倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入），再加适量清水至和鸡翅齐平
10.大火煮开后，转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，至鸡翅酥烂，最后开盖把汤汁收至浓稠即可
蚝油香菇鸡翅做法已被32人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱蚝油香菇鸡翅做法
材料
鸡中翅十个，干香菇十朵，料酒一汤匙，蚝油两汤匙，老抽半汤匙，生抽半汤匙，冰糖三小颗，葱姜适量
做法
1.干香菇提前用温水泡软洗净，姜切片、葱切段备用
2.鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），切成2段备用
3.锅内放少许油烧热，把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄
4.放入姜片和葱花炒香，再加入泡软挤干水分的香菇，爆炒出香味
5.倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，加入两汤匙蚝油
6.加入半汤匙老抽
7.加入半汤匙生抽
8.加入三小颗冰糖
9.倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入），再加适量清水至和鸡翅齐平
10.大火煮开后，转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，至鸡翅酥烂，最后开盖把汤汁收至浓稠即可
蚝油香菇鸡翅做法已被81人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱蚝油香菇菜心做法
材料
香菇，菜心，蒜，香葱，
做法
1、菜心洗净去根，择去老的地方，香菇沏花刀，蒜切末，香葱切末。
2、将菜心放入开水锅
3、锅内放入油盐，这样焯出的菜心比较绿
4、捞出菜心放入香菇。
5、锅内放油煸香蒜末
6、放入菜心翻炒加少许鸡精调味，水淀粉勾薄芡。
7、将炒好的菜心码放在盘中
8、锅内放少许油，放入香葱、蒜末。
9、放入蚝油直至煸出香味
10、放入少许美极酱油
11、倒入清水
12、放入香菇翻炒
13、焖烧5分钟出香味、加少许白糖调味。
14、将焖好的香菇勾薄芡出锅码放放在菜心上。
蚝油香菇菜心做法已被61人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蚝油香菇做法
材料
香菇8朵，姜片适量，蚝油适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，生粉适量
做法
1.香菇用清水浸软后洗净。
2.锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入香菇。
3.煎至两面金黄后加入适量清水、蚝油、生抽、老抽、糖，盖上锅盖焖至汁浓。
4.最后用埋稀芡即可。
蚝油香菇做法已被30人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蚝油香菇西兰花做法
材料
大香菇5个，西兰花半朵
做法
1.将西兰花切成小块，香菇背上划米字花刀（增加入味，别切断）。
2.锅内放水烧开，将西兰花烫一下捞起（不可久煮，易烂），香菇烫熟。
蚝油香菇西兰花做法已被90人烹饪过！
小编整理843位网友投稿材料与蚝油香菇鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蚝油香菇生菜拼鱼丸
第二种：蚝油香菇生菜
第三种：蚝油香菇菜心
第四种：蚝油香菇西兰花
第五种：蚝油香菇
第六种：蚝油焖香菇鸡
第七种：香菇鸡翅汤
第八种：冻豆腐香菇鸡翅煲
第九种：香菇鸡翅焖双薯
第十种：啤酒香菇鸡翅
小编结合52位厨师推荐再从803网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
彩蔬年炖糕、番茄酱鸡翅、西芹百合、高升排骨
酱烧茄条、酸辣藕丁、梅汁排骨。
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