烹饪手撕猪肉所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、馒头机、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、单门冰箱、锯骨机、新风系统、热水器、厨房剪刀、叉子、调料瓶
家常菜菜谱手撕猪肉做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐手撕猪肉、手撕猪肉、手撕猪肉，手撕猪手。
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以下是45位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱手撕猪肉做法
材料
猪夹心肉，番茄(可以不放)，洋葱，白糖(原方子用的是红糖，我手头没有用白糖代替了)，番茄酱，烤肉酱，黑胡椒粉
做法
1.把猪肉洗净沥干水分切成几大块待用
2.洋葱切成小丁，番茄去皮切成小丁
3.用两大勺烤肉酱，两大勺番茄酱，一大勺白糖，少许黑胡椒粉拌成酱料备用
4.电炖锅底部铺上刚才切好的一半洋葱碎和番茄碎，上面一层再放肉，再上面一层铺上剩下的一半洋葱番茄碎，最上面浇上刚才调好的酱料
5.盖上盖子，调到自动档(或者小档)炖6~8个小时左右，把炖熟的猪肉取出晾凉，带上一次性手套撕成小块装盘，也可以淋上酱汁吃
6.煮出来的酱汁可以拌白饭，也可以拌凉面，味道非常好
手撕猪肉做法已被14人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱手撕猪肉做法
材料
猪夹心肉，番茄，洋葱，白糖，番茄酱，烤肉酱，黑胡椒粉
做法
1.洋葱番茄切成小丁，用两大勺烧烤酱，两大勺番茄沙司，一大勺糖，少许黑胡椒粉调成酱.
2.电炖锅底部铺上一半的洋葱丁番茄丁
3.再铺上肉
4.上面再铺上剩下的一半洋葱番茄丁，把调好的酱铺在最上面，盖上盖子，电炖锅开自动档6~8个小时左右ok了.
手撕猪肉做法已被84人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱手撕猪肉做法
材料
猪夹心肉，番茄(可以不放)，洋葱，白糖(原方子用的是红糖，我手头没有用白糖代替了)，番茄酱，烤肉酱，黑胡椒粉
做法
1.把猪肉洗净沥干水分切成几大块待用
2.洋葱切成小丁，番茄去皮切成小丁
3.用两大勺烤肉酱，两大勺番茄酱，一大勺白糖，少许黑胡椒粉拌成酱料备用
4.电炖锅底部铺上刚才切好的一半洋葱碎和番茄碎，上面一层再放肉，再上面一层铺上剩下的一半洋葱番茄碎，最上面浇上刚才调好的酱料
5.盖上盖子，调到自动档(或者小档)炖6~8个小时左右，把炖熟的猪肉取出晾凉，带上一次性手套撕成小块装盘，也可以淋上酱汁吃
6.煮出来的酱汁可以拌白饭，也可以拌凉面，味道非常好
手撕猪肉做法已被43人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱风味手撕猪心做法
材料
猪心1个，花椒10粒，大料2粒，香叶3片，小葱2两
做法
1.猪心一个，洗干净，剖开，去掉凝血，泡进水里换水几次去掉血水
2.高压锅里加花椒大料香叶盐大火压二十分钟
3.自然冷却后把猪心顺肌肉纹理撕成小条，撕不动的地方也不要死心眼地硬撕，完全可以用刀切嘛！
4.小葱顺着切细丝，越细越好，然后浸在凉水里，一会工夫就自然打卷，做凉拌菜的时候点缀特别漂亮，用大葱也有同样效果，重要的是切细
5.把撕好的猪心、香葱丝、元葱放入盘中加上东古酱油，辣椒油，鸡精，拌匀即可装盘。
风味手撕猪心做法已被57人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱手撕猪手做法
材料
猪手1只，盐，酒，沙姜，盐局鸡粉
做法
1.猪手一只，买的时候叫卖肉的斩开两半，但不要斩断，洗净之后用盐和酒腌片刻.
2.放进煲里煮至焾.
3.捞起在清水里洗净肥膘.
4.将猪手切开两边，再一边切成三份，放进冰水里浸泡8--10个小时.
5.沙姜磨成姜蓉.
手撕猪手做法已被37人烹饪过！
小编整理156位网友投稿材料与手撕猪肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：手撕鸡肉拌莴苣
第二种：手撕包菜
第三种：手撕圆白菜
第四种：手撕包菜
第五种：蒜茸蚝油手撕包菜
第六种：虾酱爆手撕包菜
第七种：醋溜手撕包菜
第八种：手撕走地鸡
第九种：手撕醋溜卷心菜
第十种：手撕包菜
小编结合45位厨师推荐再从795网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
日式照烧鸡腿、红枣苹果煲瘦肉、黑椒鸡肉卷、辣子鸡翅
咸肉蒸春笋、蜜汁梅花肉、南瓜肉桂戚风。
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