烹饪昂刺炖豆腐所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、面粉车、单眼水池、碗柜、双通打荷台、暖碟柜、菜品展示柜、洗菜机、排烟风机、高压花洒龙头、切片刀、叉子、铲勺
家常菜菜谱昂刺炖豆腐做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐昂刺炖豆腐、昂刺炖豆腐、昂刺鱼豆腐汤，昂刺鱼汤。
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以下是84位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱昂刺炖豆腐做法
材料
昂刺4条，豆腐一块，葱适量，姜适量，盐适量，料酒一勺，胡椒粉少许
做法
1.昂刺洗净，葱姜切片，豆腐切小块
2.炒锅烧热冒烟的时候加入油，晃动锅，使油均匀铺满锅边，放入葱姜爆香，放昂刺煎略黄
3.取一汤锅加满水烧开，放入煎好的昂刺鱼和锅里的葱姜，大火烧开，撇去浮沫，加入豆腐，料酒，烧开后，改小火慢炖至汤汁乳白色，加盐调味即可
昂刺炖豆腐做法已被76人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱昂刺炖豆腐做法
材料
昂刺4条，豆腐一块，葱适量，姜适量，盐适量，料酒一勺，胡椒粉少许
做法
1.昂刺洗净，葱姜切片，豆腐切小块
2.炒锅烧热冒烟的时候加入油，晃动锅，使油均匀铺满锅边，放入葱姜爆香，放昂刺煎略黄
3.取一汤锅加满水烧开，放入煎好的昂刺鱼和锅里的葱姜，大火烧开，撇去浮沫，加入豆腐，料酒，烧开后，改小火慢炖至汤汁乳白色，加盐调味即可
昂刺炖豆腐做法已被34人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱昂刺鱼豆腐汤做法
材料
昂刺鱼2条，南豆腐1块，枸杞20粒，葱姜、料酒、油、盐、鸡精适量。
做法
1、鱼冲洗干净，豆腐切方块用清水泡几十分钟再沥干水，枸杞快速冲洗一下。
2、起锅热油煸炒葱姜，放鱼略煎几分钟，放料酒、3碗水和豆腐、枸杞。
3、大火烧20分钟左右，放盐和鸡精调味即可。
昂刺鱼豆腐汤做法已被37人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱麻辣昂刺鱼豆腐做法
材料
昂刺鱼500克，豆腐1块，西红柿1个，葱姜蒜、油、盐、郫县豆瓣酱、酱油、料酒、鸡精适量。
做法
1、昂刺鱼去内脏洗净，豆腐切块用水去豆腥味，西红柿切碎。
2、起锅热油爆香葱姜蒜、郫县豆瓣酱，煸鱼片刻。
3、放酱油、料酒、西红柿、豆腐和1碗水焖煮10分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
麻辣昂刺鱼豆腐做法已被39人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱昂刺鱼汤做法
材料
昂刺鱼4条，葱姜，料酒，盐，鸡精
做法
1.鱼去内脏和鳃，剪去鱼肚上的硬刺，洗净后擦干。
2.锅入油先煸葱姜后下鱼两面煸透。
昂刺鱼汤做法已被87人烹饪过！
小编整理837位网友投稿材料与昂刺炖豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：雪里红五花肉炖豆腐
第二种：萝卜炖豆腐
第三种：鲫鱼炖豆腐
第四种：海带排骨炖豆腐
第五种：牛肉炖豆腐
第六种：泥鳅炖豆腐
第七种：咸鱼炖豆腐
第八种：家常味道~老汤炖豆腐
第九种：明太鱼炖豆腐
第十种：沙锅泥鳅炖豆腐
小编结合84位厨师推荐再从943网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣螺丝、红酒牛肉、扒牛头肉、咸猪蹄炖黄豆、家常豆腐
红咖喱鸡肉炖杂蔬、秘制红烧鸡爪、香草鸡翅、木瓜牛奶炖燕窝
铜锣烧、咸肉炖毛笋、豆腐烧牛肉末。
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