烹饪豆瓣芦笋所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式汤锅、面粉车、三眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、绞肉机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、磨刀器
家常菜菜谱豆瓣芦笋做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆瓣芦笋、豆瓣芦笋、豆腐豆瓣鱼，豆瓣酱焖剥皮鱼。
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以下是19位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱豆瓣芦笋做法
材料
蚕豆瓣100g，芦笋100g，木耳少许，盐，糖适量，
做法
1.芦笋斜刀切寸段
2.炒锅加油烧热放入豆瓣煸炒1分钟，加芦笋，木耳，盐，糖继续炒，豆瓣熟即可出锅装盘
豆瓣芦笋做法已被12人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱豆瓣芦笋做法
材料
蚕豆瓣100g，芦笋100g，木耳少许，盐，糖适量，
做法
1.芦笋斜刀切寸段
2.炒锅加油烧热放入豆瓣煸炒1分钟，加芦笋，木耳，盐，糖继续炒，豆瓣熟即可出锅装盘
豆瓣芦笋做法已被93人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱豆腐豆瓣鱼做法
材料
鲫鱼1条，豆腐，蒜，姜，豆瓣酱
做法
步 骤1：鲫鱼杀好，洗干净，在鱼的背部一面轻轻的划两刀口子，不要划太深。起油锅，油要足够的热，把鱼身上的水份擦干净，以免炸的时候溅伤自己。如果怕溅到的话，用漏勺把鱼轻轻的放下去。记得鱼下锅前，油温要足够高，然后开小火下鱼。鲫鱼下去后，开中火，炸鱼。鱼先不要翻身，定型后再翻身，大概炸个四分钟捞出
步 骤2：大蒜，姜切末，锅中留少许底油，放蒜末，姜末爆香，然后放入一勺豆瓣酱，加点料酒煸炒一下
步 骤3：锅中加入一碗清水，加少许酱油，放一勺糖，几滴醋。倒入过油的鲫鱼和切好丁的豆腐块
步 骤4：大火烧开转小火烧4到5分钟，然后大火收汁，撒点葱花即可出锅
豆腐豆瓣鱼做法已被17人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱豆瓣酱焖五花肉做法
材料
五花肉，甜面豉酱适量，豆瓣酱适量，大蒜适量，葱适量，蒜头适量，生抽适量，老抽适量，糖适量
做法
1.将五花肉切片，用生抽、老抽、油、糖、蒜头、葱段先腌制半个小时。
2.起油锅、将俺肉里的蒜头、葱花爆香，再将五花肉下锅翻炒。
3.添加适量的水，并加入面豉酱、豆瓣酱闷到肉软，起锅前加入大蒜调下味，会香一些。
4.成了。豆瓣酱和面豉酱都有味道，所以不用加盐，而且量要控制好，味道才ok。
豆瓣酱焖五花肉做法已被10人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱豆瓣酱焖剥皮鱼做法
材料
剥皮鱼3条，豆瓣酱适量，姜适量，蒜适量，葱适量
做法
1.起油锅，将鱼煎至两面变黄铲起待用。
2.重新倒入油、爆香姜蒜、下豆瓣酱炒香。
3.将煎过的鱼重新如锅，加适量水焖煮一会儿。
4.搞定
豆瓣酱焖剥皮鱼做法已被35人烹饪过！
小编整理642位网友投稿材料与豆瓣芦笋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆瓣酱茄子
第二种：豆瓣酱蒸鸡翅
第三种：豆瓣鲫鱼
第四种：豆瓣蒸鲫鱼
第五种：豆瓣酱烧梭鱼
第六种：豆瓣牛筋
第七种：辣豆瓣猪肝
第八种：豆瓣蹄筋煲
第九种：豆瓣羊肉捲饼
第十种：豆瓣鱼
小编结合19位厨师推荐再从511网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茄子烧西红柿、酱鸭翅、昂刺炖豆腐、香辣螺丝、红酒牛肉
扒牛头肉、家常豆腐、红咖喱鸡肉炖杂蔬、豆腐烧牛肉末
秘制红烧鸡爪、香草鸡翅、咸猪蹄炖黄豆。
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