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大师烹饪:香辣海鲜锅做法 图片及所用厨具(电磁灶比燃气灶)
2024-02-28 09:51    6655    中华厨具网

烹饪香辣海鲜所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒饺子机、双眼水池洗碗机、双通打荷台、暖碟柜、单门冰箱、去根机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、多用刀、剪刀、磨刀器

家常菜菜谱香辣海鲜锅做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香辣海鲜锅、香辣海鲜锅、麻辣海鲜锅,香辣海鲜煲。

(中华厨具网 建议,再次对13位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2319人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是13位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱香辣海鲜锅做法

材料

虾250g,蛤蜊150g,各式鱼丸150g,香芹叶适量,洋葱1/4个,姜1小块,葱2根,干辣椒3个,海鲜酱油1大勺,辣椒酱2大勺

做法

1.各式鱼丸、蟹棒切小块,洋葱切丝,姜切片,葱切段

2.容器中加入少许油,加入两大勺辣椒酱;充分搅匀后,加入姜片和葱段

3.加入虾、蛤及各式鱼丸、蟹棒

4.表面撒上切好的洋葱丝

5.加水,至全部食材的1/3处

6.加入一大勺海鲜酱油,翻拌均匀,送入微波炉,高火加热8分钟

7.取出上下翻拌均匀,再次放入微波炉,高火加热8分钟

8.将新鲜的香芹叶撒在表面,送入微波炉,高火加热3分钟左右

9.另起锅,用干辣椒榨油,趁热浇在海鲜锅中,拌匀即可

香辣海鲜锅做法已被16人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱香辣海鲜锅做法

材料

虾250g,蛤蜊150g,各式鱼丸150g,香芹叶适量,洋葱1/4个,姜1小块,葱2根,干辣椒3个,海鲜酱油1大勺,辣椒酱2大勺

做法

1.各式鱼丸、蟹棒切小块,洋葱切丝,姜切片,葱切段

2.容器中加入少许油,加入两大勺辣椒酱;充分搅匀后,加入姜片和葱段

3.加入虾、蛤及各式鱼丸、蟹棒

4.表面撒上切好的洋葱丝

5.加水,至全部食材的1/3处

6.加入一大勺海鲜酱油,翻拌均匀,送入微波炉,高火加热8分钟

7.取出上下翻拌均匀,再次放入微波炉,高火加热8分钟

8.将新鲜的香芹叶撒在表面,送入微波炉,高火加热3分钟左右

9.另起锅,用干辣椒榨油,趁热浇在海鲜锅中,拌匀即可

香辣海鲜锅做法已被20人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱麻辣海鲜锅做法

材料

五花,莴笋,虾,鱿鱼,桥头牌水煮肉调料

做法

1.将肉洗净切厚片,码上腌肉料,放置5分钟.虾,鱿鱼洗切好。

2.将窝笋切段.

3.葱姜蒜备好.

4.锅中烧2碗水,见开,放入窝笋煮开.关火,漓干窝笋,倒入容器作底.

5.将腌好的肉,虾,鱿鱼放入开水中烫7分熟,捞起,漓干水分.

6.另起锅,锅中倒入高汤,加湿调料,烧开.放下3.放下5.

7.烧开,关火连汤装在窝笋上.撒上干料包.

8.干净锅中,倒下少许油,暴热.浇在干料包上,即成.

麻辣海鲜锅做法已被23人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱香辣海鲜面做法

材料

义大利面120g,新鲜干贝40g,乌贼100g,明虾30g,大蒜末20g,辣椒切小段10g,巴西里末10g,橄榄油适量,盐少许

做法

1.明虾去头留尾剥壳、挑去肠泥后洗净;乌贼将其内脏管囊取出,清洗干净后切段;干贝洗净备用。

2.取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,放入义大利面煮至软硬适中,捞起备用。

3.热锅,放入适量的橄榄油,放入10g大蒜末炸酥后捞起沥干油脂备用。

4.可续用作法3的油锅,放入其余大蒜末、辣椒炒香,再放入作法1的材料及作法2的面条,放入巴西里末(留下少许做装饰)拌炒后盛盘,洒上炸好的大蒜末和少许巴西里末装饰即可。

香辣海鲜面做法已被82人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱香辣海鲜煲做法

材料

主材:,无壳熟虾8只(或鲜虾,挑肠去壳),陵鱼滑230克,大鸡蛋1只,蟹柳4-5条切块,粉丝适量,中个洋葱子1个,去皮切片,蒜蓉1汤匙,干红葱1棵,去皮切片,青葱1条,洗净切碎,豆腐干4个,烫一下,每个切成4份(可选),油适量,汁料:,金宝浓缩鸡汤1/2罐,水2/3罐,蚝油2汤匙,生抽2茶匙,老抽1茶匙,辣椒油2-3茶匙

做法

1.陵鱼滑和蛋拌匀,虾抹干,用少许盐,胡椒粉,麻油腌10分钟。

香辣海鲜煲做法已被17人烹饪过!

小编整理680位网友投稿材料与香辣海鲜锅相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:泰式酸辣海鲜汤河粉

第二种:酸辣海鲜汤

第三种:酸辣海鲜酱

第四种:泰式酸辣海鲜汤

第五种:酸辣海鲜拌

第六种:酸辣海鲜羹

第七种:火辣辣@@麻辣海鲜面

第八种:香辣海螺肉

第九种:香辣海带丝

第十种:海鲜锅边

小编结合13位厨师推荐再从979网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

葱香蜜汁叉烧酥角、腊鱼炖粉条、微波肉末茄子、蜜汁双味牛肉烤串、腊鱼炖茄子

杏仁苹果煲瘦肉、什锦腊牛肉、蒜泥白肉、虫草无花果煲排骨

奶香普罗旺斯鸡肉丸、香辣劲爆牛蛙、双雪炖瘦肉。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2319人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:香辣海鲜锅,香辣海鲜锅,麻辣海鲜锅,香辣海鲜煲

相关厨具产品推荐: 煲仔炉、水吧操作台油烟净化器、炒勺、粘锅 、叉子等,

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