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名厨烹饪大菜:快手香辣花生酱鸡丁做法 图片及所用厨具(燃气炉开始怎么操作)
2024-02-28 09:50    7821    中华厨具网

烹饪快手香辣花生酱鸡丁所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉万能蒸烤箱压面机、各类异形定制水池洗碗机、水吧操作台、暖饭车、菜品展示柜切片机、吹风机、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、切菜器

家常菜菜谱快手香辣花生酱鸡丁做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐快手香辣花生酱鸡丁、快手香辣花生酱鸡丁、香辣花生酱鸡丁,辣花生酱味鸡青椒串。

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以下是39位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱快手香辣花生酱鸡丁做法

材料

鸡腿2个,麻辣花生30g,蒜3瓣,姜1小块,干辣椒3个,尖椒1个,小红辣椒5个,蜂蜜2汤匙,红烧酱油1汤匙,盐1茶匙,黑胡椒适量

做法

1.鸡腿去骨、切丁,姜、蒜、干辣椒切碎

2.鸡丁中放入姜、蒜、干辣椒、蜂蜜、酱油、盐及黑胡椒,用手抓匀,腌制3小时以上

3.腌制好的鸡肉放入微波可用容器中,尽量铺匀

4.鸡肉中加入麻辣花生

5.加入切好的尖椒和小红辣椒,搅拌均匀

6.盖上容器盖子,放入微波炉,高火加热5分钟,取出翻拌,再次送入微波炉,继续加热5分钟

快手香辣花生酱鸡丁做法已被31人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱快手香辣花生酱鸡丁做法

材料

鸡腿2个,麻辣花生30g,蒜3瓣,姜1小块,干辣椒3个,尖椒1个,小红辣椒5个,蜂蜜2汤匙,红烧酱油1汤匙,盐1茶匙,黑胡椒适量

做法

1.鸡腿去骨、切丁,姜、蒜、干辣椒切碎

2.鸡丁中放入姜、蒜、干辣椒、蜂蜜、酱油、盐及黑胡椒,用手抓匀,腌制3小时以上

3.腌制好的鸡肉放入微波可用容器中,尽量铺匀

4.鸡肉中加入麻辣花生

5.加入切好的尖椒和小红辣椒,搅拌均匀

6.盖上容器盖子,放入微波炉,高火加热5分钟,取出翻拌,再次送入微波炉,继续加热5分钟

快手香辣花生酱鸡丁做法已被23人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱香辣花生酱鸡丁做法

材料

主料:鸡腿2个。

做法

1、鸡腿去骨、切丁,姜、蒜、干辣椒切碎;

2、鸡丁中放入姜、蒜、干辣椒、蜂蜜、酱油、盐及黑胡椒,用手抓匀,腌制3小时以上;

3、腌制好的鸡肉放入微波可用容器中,尽量铺匀;

4、鸡肉中加入麻辣花生;

5、加入切好的尖椒和小红辣椒,搅拌均匀;

6、盖上容器盖子,放入微波炉,高火加热5分钟,取出翻拌,再次送入微波炉,继续加热5分钟。

香辣花生酱鸡丁做法已被26人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱简单快手香煎鳕鱼做法

材料

【香煎鳕鱼】:鳕鱼排2片约(350g),黄油2大勺,面粉2大勺,柠檬半个,细香葱末2大勺,橄榄油适量,盐适量,现磨黑胡椒适量

做法

【香煎鳕鱼的做法】:

1,在鳕鱼两面均匀地撒上盐和黑胡椒

2,再均匀地抹上一层面粉

3,找一个平底烧热,倒入橄榄油,将鱼排下,鱼皮朝下

4,中火煎3、4分钟后翻面,再煎1-2分钟

5,待鱼排基本煎熟时,转小火,下黄油融化

6,将锅子倾斜,拿一个勺子把黄油不停地舀起来浇在鱼身上

7,将鱼排起锅盛盘,把柠檬汁挤到锅里

8,煮开后立即关火,把锅里的酱汁倒在细香葱末上拌匀

9,把葱末和酱汁浇在鱼排上即可

【香葱土豆的做法】:

1,将土豆去皮后切成小方块

2,小葱切碎,蒜头切片

3,烧一锅开水,倒入一大勺盐,下土豆块煮10分钟,至叉子能穿透土豆时捞出沥干

4,将平底锅中火烧热,倒入橄榄油,下土豆块翻炒

5,撒上适量盐和黑胡椒,不时翻动,煎到土豆块的每一面都变得金黄

6,下蒜片和葱花,出香味后翻炒片刻即可出锅

小诀窍

1、鱼排上抹面粉可以帮助将外皮煎得金黄,并防止鱼肉散开

2、煎鱼排只需要翻一次面,要等鱼皮那一面完全定型,整块鱼排熟至8成时再翻面煎鱼肉的那一面

3、如果用冷冻鱼,可以在煎鱼时加些蒜片姜片去腥,新鲜鱼排只需要柠檬汁去腥就够了

4、最好选用淀粉含量较高的土豆品种

5、蒜片容易炒糊,不要太早下锅

简单快手香煎鳕鱼做法已被41人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱辣花生酱味鸡肉青椒串做法

材料

脆花生酱(带碎花生仁的)250克,新鲜香菜(芫荽)切碎1把

做法

1、将脆花生酱、香菜、萨尔萨调味汁、黄糖、酱油、盐、柠檬汁、辣椒、黑胡椒粉、大蒜、葱放入一个大碗,搅拌好。然后放入鸡肉拌匀,盖上碗,放冰箱里冷藏至少4小时。

2、当鸡肉腌上时,将竹签浸泡在水中一小时,使他们在烧烤时不会燃烧。

3、预热烧烤炉至高热。 如用烤箱,调到烧烤档预热。

4、将鸡肉条象螺纹样串上竹签成蛇型,并在每个螺纹之间添加一块青椒。

5、串好的肉串放在烧烤炉上,烤4-6分钟,其间将肉串翻转一次。 或用烤箱烧烤档烤到肉变黄色和熟透即成。

辣花生酱味鸡肉青椒串做法已被88人烹饪过!

小编整理318位网友投稿材料与快手香辣花生酱鸡丁相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:左手香水果茶

第二种:香辣花枝

第三种:香辣花蛤

第四种:香辣花蛤

第五种:香辣花蟹

第六种:香辣花甲

第七种:香辣花甲

第八种:麻辣花生米

第九种:麻辣花生米

第十种:麻辣花生米

小编结合39位厨师推荐再从791网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

海苔鸡肉蛋卷、清炖鳝鱼、香辣海鲜锅、葱香蜜汁叉烧酥角、腊鱼炖粉条

微波肉末茄子、腊鱼炖茄子、杏仁苹果煲瘦肉、双雪炖瘦肉

什锦腊牛肉、蒜泥白肉、蜜汁双味牛肉烤串。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7138人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:快手香辣花生酱鸡丁,快手香辣花生酱鸡丁,香辣花生酱鸡丁,辣花生酱味鸡肉青椒串

相关厨具产品推荐: 炒灶、集成灶、绞肉机砂锅蒸箱 、砧板

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