烹饪香辣旱蒸板鸭所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱、豆浆机、油烟净化器、开水器、砍骨刀、叉子、厨房秤
家常菜菜谱香辣旱蒸板鸭做法、所需材料 图片及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香辣旱蒸板鸭、香辣旱蒸板鸭、旱蒸江团，旱蒸茄子。
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以下是73位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱香辣旱蒸板鸭做法
材料
板鸭1/2只，干辣椒5个，花椒15粒，八角1个，桂皮2块，香叶2片，姜1小块，生抽少许
做法
1.板鸭用提前用清水浸泡，去掉表面的浮盐
2.浸泡后的板鸭洗净，沥干水分待用
3.准备所需配料，姜去皮、切片
4.板鸭放入铁锅，不加油，中小火翻炒
5.一直炒到鸭肉发亮、鸭油渗出，将炒出的鸭油倒出来
6.鸭肉中加入配料，加入少许生抽，继续翻炒几分钟
7.鸭肉盛出，沥干油分，放入一个干净的盘子，配料盛出放在鸭肉上，盘子放入微波可用蒸笼
8.凉水起锅，微波中高火加热25分钟即可
香辣旱蒸板鸭做法已被64人烹饪过！
第二种：家常菜菜谱香辣旱蒸板鸭做法
材料
板鸭1/2只，干辣椒5个，花椒15粒，八角1个，桂皮2块，香叶2片，姜1小块，生抽少许
做法
1.板鸭用提前用清水浸泡，去掉表面的浮盐
2.浸泡后的板鸭洗净，沥干水分待用
3.准备所需配料，姜去皮、切片
4.板鸭放入铁锅，不加油，中小火翻炒
5.一直炒到鸭肉发亮、鸭油渗出，将炒出的鸭油倒出来
6.鸭肉中加入配料，加入少许生抽，继续翻炒几分钟
7.鸭肉盛出，沥干油分，放入一个干净的盘子，配料盛出放在鸭肉上，盘子放入微波可用蒸笼
8.凉水起锅，微波中高火加热25分钟即可
香辣旱蒸板鸭做法已被12人烹饪过！
第三种：家常菜菜谱旱蒸江团做法
材料
主料：岷江团鱼1条（约1250克左右），水发香菇5个，火腿10片，姜片25克，水发虾米10克，网油1张，葱段15克，精盐4克，胡椒粉1克，绍酒15克，味精1克，清汤1500克，姜汁味2碟。
做法
1、团鱼经宰条洗净，在鱼身两侧斜剞六至七刀（刀深0、3厘米左右），用精盐2克，绍酒15克、腌渍入法治，香菇片成薄片，火腿切成片。
2、将腌渍好的鱼漫无边际去血水，放在蒸盘内，再将火腿、香菇片逐一插入剞刀处，加精盐2克、绍酒15克、葱、姜、清汤250克，盖上网油，上笼旺火蒸三十分钟，取出。检去葱、姜片、网油，将鱼轻轻地滑入鱼盆内。
3、炒锅加清汤1250克，再将蒸盘内的原汁滗入锅内，旺火烧开，加味精、胡椒粉、浇入汤盆内即成。同时与姜汁味碟一起上桌。
旱蒸江团做法已被93人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱无油旱蒸蛋香什蔬锅做法
材料
南瓜1块，土豆1个，火腿1截，鸡蛋1个，新鲜薄荷3枝，盐少许，黑胡椒适量
做法
1.南瓜、土豆去皮切半圆片，火腿切成等大的半圆片
2.将南瓜片、土豆片和火腿片交错摆入微波可用容器
3.将鸡蛋打散，薄荷叶洗净剁碎，加入蛋液中搅匀
4.将混合薄荷碎的蛋液浇在食材上
5.加入适量盐，撒匀
6.再均匀撒少许现磨黑胡椒粉
7.将容器盖子盖严，送入微波炉，中高火加热20分钟即可
无油旱蒸蛋香什蔬锅做法已被85人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱旱蒸茄子做法
材料
茄子250克
做法
1. 茄子洗净切条
2. 用清水将茄条泡5分钟后沥干
3. 准备适量蒜末,葱花.3个红尖椒切圈
4. 将蒜末,葱花与辣椒圈倒入碗内,淋入适量热油,加一勺生抽与少许盐,少许鸡精调成汁
5. 茄子码在盘内
旱蒸茄子做法已被66人烹饪过！
小编整理679位网友投稿材料与香辣旱蒸板鸭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白市驿板鸭
第二种：干锅板鸭煮莴笋
第三种：干锅手撕酱板鸭
第四种：萝卜烧板鸭
第五种：香酥板鸭
第六种：酱板鸭
第七种：啤酒蘑芋炖板鸭
第八种：干锅香辣虾
第九种：香辣虾
第十种：香辣羊蝎子
小编结合73位厨师推荐再从134网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咖喱粉蒸肉、香辣叉烧鸡丁、冰花梅酱烧排骨、香辣海带丝、海鲜麻辣香锅
桂花冰糖炖香蕉、锅包肉、香辣萝卜糕。
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相关菜谱名称推荐：香辣旱蒸板鸭,香辣旱蒸板鸭,旱蒸江团,旱蒸茄子
