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大厨烹饪:牛肉西兰花批萨做法 图片及所用厨具(灶宝燃气灶)
2024-02-28 09:14    3991    中华厨具网

烹饪牛肉西兰花批萨所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅煮面炉(桶)、双眼水池油水分离器、单层工作台、保温餐车冷库豆浆机、厨房凉霸、开水器、砍骨刀、叉子、擀面杖

家常菜菜谱牛西兰花批萨做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉西兰花批萨、牛肉西兰花批萨、牛肉西兰花炒饭,鸡肉西兰花盖浇饭。

(中华厨具网 建议,再次对75位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6088人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是75位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:家常菜菜谱牛肉西兰花批萨做法

材料

批萨面团一份,西兰花,熟牛肉,马苏里拉奶酪丝,红椒,批萨酱,黑胡椒粉

做法

1.冷冻批萨面团从冰箱取出彻底回温后,擀开成薄薄的圆形,放在铺垫好的烤盘上,饧发30分钟(盖保鲜膜),将熟牛肉切碎.西兰花洗净后,入加盐的沸水中焯煮1分钟,捞出,过凉水,沥干水份,剪成(或撕成)小朵.红椒洗净,切条备用.

2.在饧发好的面坯上用叉子扎洞,边缘处不需要扎.

3.倒上批萨酱(多一些,厚厚的味道才足),用勺底抹匀.

4.撒上一层奶酪丝.

5.铺上一层牛肉碎,再撒上一层黑胡椒粉.

6.铺上一层西兰花小朵.

7.撒上红椒圈.

8.烤箱提前180度预热好,放入中下层,烤10-15分钟(依面团厚度不一).

9.取出,再铺撒奶酪丝,上层,烤5分钟至微微上色即可.

牛肉西兰花批萨做法已被77人烹饪过!

第二种:家常菜菜谱牛肉西兰花批萨做法

材料

批萨面团一份,西兰花,熟牛肉,马苏里拉奶酪丝,红椒,批萨酱,黑胡椒粉

做法

1.冷冻批萨面团从冰箱取出彻底回温后,擀开成薄薄的圆形,放在铺垫好的烤盘上,饧发30分钟(盖保鲜膜),将熟牛肉切碎.西兰花洗净后,入加盐的沸水中焯煮1分钟,捞出,过凉水,沥干水份,剪成(或撕成)小朵.红椒洗净,切条备用.

2.在饧发好的面坯上用叉子扎洞,边缘处不需要扎.

3.倒上批萨酱(多一些,厚厚的味道才足),用勺底抹匀.

4.撒上一层奶酪丝.

5.铺上一层牛肉碎,再撒上一层黑胡椒粉.

6.铺上一层西兰花小朵.

7.撒上红椒圈.

8.烤箱提前180度预热好,放入中下层,烤10-15分钟(依面团厚度不一).

9.取出,再铺撒奶酪丝,上层,烤5分钟至微微上色即可.

牛肉西兰花批萨做法已被13人烹饪过!

第三种:家常菜菜谱牛肉西兰花炒饭做法

材料

牛肉,西兰花,玉米粒,米饭,芝士,盐,糖,胡椒粉,生粉,辣椒粉,老抽

做法

1.- 准备工作:牛肉切薄片用冷水泡走血水,然后放生粉,盐,胡椒粉,少许老抽腌一腌。。。西兰花切小块(也不要太小,要看得出一朵朵)

2.- 热倒油,放牛肉片进去炒至8成熟,放玉米粒和西兰花进去炒,放少许盐,然后放饭进去炒,放适量糖,盐,辣椒粉(如果你喜欢吃辣),生抽

3.- 这时炒饭就做好了,直接吃也行,想做芝士焗饭的话就铺层芝士上去,烤箱预热。。。(之前一直用来做焗饭的玻璃碗炸掉了,可怜的我只能用盘子去焗t_t)

4.- 400f,烤15分钟左右就差不多了。。(话说我最期待的居然是烤得干干的样子的西兰花)

小诀窍

- 牛肉冰冻过之后就非常好切薄片了

牛肉西兰花炒饭做法已被38人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱蟹肉西兰花做法

材料

主料:熟新鲜蟹肉250克,西兰花500克,蛋白2只,姜茸15克,鸡汤50克;

做法

1.西兰花洗净,切成小花状,用盐水浸片刻,冲洗干净,沥去水分,置深碟内,加入适量之油,盐,封上微波保鲜纸,用高火煮约4分钟,取出,沥去水分待用;

2.将蟹肉,姜茸拌匀,加入调味及清鸡汤,封上微波保鲜纸,用高火煮约3分钟,取出,加入蛋白拌匀;

3.将西兰花排放碟上,淋上蟹肉及蛋白,封上微波保鲜纸,再用高火煮约1分钟,即可供食;

蟹肉西兰花做法已被75人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱鸡肉西兰花盖浇饭做法

材料

无骨去皮鸡胸肉340克,切成小片,蚝油4克,老抽30毫升,蔬菜油45毫升,蒜2头,切碎,大洋葱1个,切成圈,水120毫升,黑胡椒粉2克,白糖4克,白菜半棵,切碎,西兰花1小棵,切碎,玉米淀粉8克,用等量水调匀

做法

1.在大碗中,倒入鸡肉、蚝油和酱油搅拌,腌15分钟备用。

2.大炒或者大号煎锅里用中火热油,下大蒜和洋葱炒软且变透明。改高火,加入鸡肉和腌汁,将鸡肉炒10分钟至褐色;加水、胡椒和糖炒匀;再加白菜、西兰花炒10分钟至变软。浇入玉米芡粉炒5分钟至酱汁浓稠即可。

鸡肉西兰花盖浇饭做法已被90人烹饪过!

小编整理781位网友投稿材料与牛肉西兰花批萨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:西兰花炒牛肉

第二种:西兰花姜汁炒牛肉

第三种:西兰花炒牛肉

第四种:西兰花胡萝卜炒牛肉

第五种:西兰花胡萝卜牛肉饼

第六种:咸肉西葫芦滚汤

第七种:羊肉西红柿汤

第八种:咸肉西柚味鸡翅

第九种:羊肉西葫芦锅贴

第十种:虾肉西葫芦

小编结合75位厨师推荐再从742网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

胡萝卜炖羊肉、红酒炖羊肉、烤羊肉串儿、板栗烧排骨、香辣猪手

酱炖豆腐、黑椒蒜香煎鸡翅、西红柿烧茄子、腐乳红烧肉

糖醋排骨、木瓜炖梨、家常豆腐。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6088人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:牛肉西兰花批萨,牛肉西兰花批萨,牛肉西兰花炒饭,鸡肉西兰花盖浇饭

相关厨具产品推荐: 煮面炉、单门冰箱、油烟净化器、平底锅、冰柜 、叉子等,

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