烹饪腐乳鸡腿块所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、电饼铛、三眼水池、碗柜、双层工作台、暖碟柜、制冰机、咖啡机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、开瓶器、调料瓶
家常菜菜谱腐乳鸡腿块做法、所需材料 图片及厨具设备推荐,通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腐乳鸡腿块、腐乳鸡腿块、腐乳鸡腿块,腐乳鸡腿肉。
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以下是49位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱腐乳鸡腿块做法
材料
鸡全腿,青椒,料酒,姜,葱,蒜,红腐乳,酱油,白糖
做法
1.鸡全腿洗净剁块,放开水锅里焯水后捞出洗净备用
2.姜切丝、葱切丝,蒜切片
3.锅中放少许油,下鸡块煎至表面略有变黄。把鸡块拔到一边,下姜蒜葱煸香
4.把红腐乳和腐乳汁混合并压碎,放入鸡腿块中炒匀,再放老抽,料酒,白糖炒至上色
5.一次性倒入足量开水,大火烧开后转小火,炖到鸡肉熟烂后加入切块的青椒略炒,大火收汁即可
腐乳鸡腿块做法已被42人烹饪过!
第二种:家常菜菜谱腐乳鸡腿块做法
材料
鸡全腿,油,姜,蒜,葱,红腐乳和腐乳汁,老抽,料酒,白糖,青椒
做法
1、鸡全腿洗净剁块,放开水锅里焯水后捞出。
2、姜切丝、葱切丝,蒜切片。
3、锅中放少许油,下鸡块煎至表面变黄。下姜蒜葱煸香。
4、红腐乳和腐乳汁混合并压碎,放入鸡腿块中炒匀,再放老抽,料酒,白糖翻炒。
5、倒入开水,大火烧开后转小火,加入青椒,大火收汁即可。
腐乳鸡腿块做法已被44人烹饪过!
第三种:家常菜菜谱腐乳鸡腿块做法
材料
鸡全腿,青椒,料酒,姜,葱,蒜,红腐乳,酱油,白糖
做法
1.鸡全腿洗净剁块,放开水锅里焯水后捞出洗净备用
2.姜切丝、葱切丝,蒜切片
3.锅中放少许油,下鸡块煎至表面略有变黄。把鸡块拔到一边,下姜蒜葱煸香
4.把红腐乳和腐乳汁混合并压碎,放入鸡腿块中炒匀,再放老抽,料酒,白糖炒至上色
5.一次性倒入足量开水,大火烧开后转小火,炖到鸡肉熟烂后加入切块的青椒略炒,大火收汁即可
腐乳鸡腿块做法已被47人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱腐乳烧鸡腿块做法
材料
鸡全腿,青椒,料酒,姜,葱,蒜,红腐乳,酱油,白糖
做法
1.鸡全腿洗净剁块,放开水锅里焯水后捞出洗净备用
2.姜切丝、葱切丝,蒜切片
3.锅中放少许油,下鸡块煎至表面略有变黄。把鸡块拔到一边,下姜蒜葱煸香
4.把红腐乳和腐乳汁混合并压碎,放入鸡腿块中炒匀,再放老抽,料酒,白糖炒至上色
5.一次性倒入足量开水,大火烧开后转小火,炖到鸡肉熟烂后加入切块的青椒略炒,大火收汁即可
腐乳烧鸡腿块做法已被95人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱腐乳鸡腿肉做法
材料
鸡腿,葱,姜,蒜,糖,腐乳汁,料酒
做法
1.炒菜锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出,盛出来。
2.原锅再放一点儿油,稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
3.汁液大开后放鸡翅,添水到与鸡翅平。大火炖,收汤,汤快干时就好啦。
腐乳鸡腿肉做法已被19人烹饪过!
小编整理953位网友投稿材料与腐乳鸡腿块相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:剁椒腐乳鸡
第二种:椒丝腐乳鸡翅
第三种:腐乳鸡排
第四种:腐乳鸡
第五种:腐乳鸡排
第六种:腐乳鸡翅
第七种:椒丝腐乳鸡翅
第八种:腐乳鸡翅
第九种:麻辣腐乳鸡
第十种:腐乳鸡翅
小编结合49位厨师推荐再从417网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
牛肉馄饨、冬瓜烧排骨、家常红烧鸡块、红烧啤酒鸡、蒜苔香辣回锅肉
杏仁银耳炖木瓜、孜然牛肉粒、茄汁鸡翅、紫薯烧麦
土豆海带烧肉、腐乳鸡翅、杏鲍菇红烧肉。
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